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2015年04月27日

意外と美味しくできた「しょうが焼き」

今日のランチは、冷蔵庫の大掃除。
豚ばら肉と残り物の野菜をぶち込んでの「しょうが焼き」です。
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、などなど・・・
なんだか盛沢山。てんこ盛りです。
DSCN0066.JPG

味付けも醤油、みりん、酒、砂糖で適当に・・・
しょうがだけはたっぷりと。(チューブのだけどね)

おっ!なかなかのお味になりました。
熱々だとそれなりに美味しい!
豚ばらの罪悪感を、山盛りの野菜でごまかしつつ、
やっぱり、ご飯を美味しくいただいてしまいます。
ホホホッ! 結局、カロリー大だな。

うんっ〜まいっ (*´▽`*)

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