有名なお店もいくつかありますが、今日ご紹介するのは
大阪淀屋橋にある塩昆布・佃煮の老舗
神宗(かんそう) さんです。
塩昆布のお店とは思えない程広々とした店舗。
創業当時の海産物問屋をイメージさせる趣のある風情があります。
オフィスビルの中とは思えないほどココだけ別世界の空間です。
淀屋橋センタービルという大きなオフィスビルの
1階ロビーの一角に店舗を構える神宗さん。
場所を知らずに訪ねると、一瞬どこにあるのか迷うほど。
神宗さんの創業は、なんと!天明元年(1781年)。
初代・神嵜屋宗兵衛さんが大坂・靭(うつぼ)に海産物問屋(三町問屋)を
構えたことから始まったという老舗中の老舗なんですね。
以前は、こちらでカフェの営業もしていたようですが、
現在は、休止中とのことでした。
展示されている商品を品定めしていたら、
丁寧な接客で、塩昆布の試食を勧めてくださいました。
ひとくちサイズのご飯付き。
さらに、気になった商品 " 帆立煮 " の試食をお願いしてみたところ。
快く、特別に準備してくださいました。親切だ〜
単品商品 帆立煮 80g 1,800円(税別)
北海道産ほたて干し貝柱を甘辛く炊きあげた佃煮。
干し貝柱の旨みが凝縮されていて贅沢な味わい。美味しい!
開封後、B5サイズのクリアファイルとして再利用できる
パッケージにで密封された単品商品。
かさばらないので、さりげない日常の贈り物に最適です。
祝・新元号「令和」 店頭で2,160円(税込)以上を購入すると、
粗品「塩昆布煮汁 200ml(非売品)」進呈というキャンペーン中でした。
こんなところで、新元号令和の恩恵を受けるとは・・・(≧▽≦)
< 神宗(かんそう)淀屋橋本店 >
住 所 大阪府大阪市中央区高麗橋3-4-10 淀屋橋センタービル 1F
営業時間 [月〜金]9:30〜18:00
[土曜日]9:30〜16:00
定休日 日・祝祭日