での朝食は、折角なので、専用のクラブラウンジで朝食ブッフェをいただきました。
クラブラウンジ があるのは３５階
ラウンジからはシンガポールらしいこんな景色も・・・
中華っぽい料理が中心のメニュー構成、品数はなかなかの充実ぶりでした。
ブッフェおなじみの目の前で調理してくれるコーナーもちゃんとありましたよ。
メニュー構成にはシンガポールらしさも感じられました。
かなりスパイシーな味付けのものが多かったですね。
朝食ブッフェとしてはごく標準的なレベルでしょうか。
特に、パン類がパサパサであまり美味しくなかったのが残念でした。
オムレツも自分で作ったほうが美味しくできたな・・・
前回宿泊した『マンダリン オリエンタル シンガポール』の
クラブラウンジでの朝食ブッフェがあまりにも素晴らしかった ので、
それと比較すると、どうしても辛口評価になってしまいます。
オードブル付きのカクテルアワーもあったようなのですが、
わざわざ足を運ぶ気にはなれませんでした。ちょっとガッカリ。
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