今回のお店は、食パン工房『 ラミ(Lamie) 』さん。
JR大阪環状線『福島駅』より徒歩約8分の小さなお店です。
商品は、 食パン(1.5斤)600円(税込) のみ!
予約のお客さんが次から次へと訪れます。
私は予約はしてませんでしたが無事購入できました。
2本から地方発送もできるそうですよ。
出来立てのホカホカです。
小麦粉の香ばしい、い〜い香りが漂ってます。もっちりとした柔らかさ。
柔らかすぎて、真ん中が凹んでるんですよ
期待通りの、肌理の細かいもっちり生地。
しっとりもっちりで、耳まで薄くて柔らか〜い。
我が家の一押し 高級生食パン専門店『乃が美』 さんを彷彿させる食パンです。
乃が美さんの生食パンほど甘みは強くなく、
かわりに、バターの香りがやや強い印象です。
しっとりとした生地は、そのままちぎって食べても美味しいタイプですが、
軽くトーストすると、美味しさが倍増!
美味しくてとまりません。
バターによく合うと思います。
私のお気に入り上位に堂々ランクインです。これは美味しい。
大阪でしか買えないお土産。またひとつ増えました
食べてみたい方はぜひ、予約を!
< 食パン工房 ラミ 福島本店 >
住 所 大阪府大阪市福島区鷺洲1-5-17
営業時間 12:00〜17:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜・祝日
箕面に支店があるみたい。⇒ 箕面桜井店のHPは コチラ !