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2011年09月19日
ソウル市地下鉄マップ
ソウル市内は地下鉄がだいたいつながっている為便利です。
特に江南地区はいつも渋滞なので、そっち方面へいく場合は地下鉄を利用しています。
韓国観光公社のサイト 内から日本語の地下鉄マップをダウンすることが可能ですので韓国旅行の際は参考にして下さい
ソウルの地下鉄は、よく使われるのは6号線くらいまでだと思いますが、最近9号線まで出来ました
各路線は色と番号で区別されている為初めて利用する人にも簡単に乗られると思います＾＾
1号線は青、2号線は緑、3号線はオレンジといった感じで分けかれていて地下鉄自体にもその色がついています。又駅名もハングル、漢字、英語それぞれ表示されています。日本人には漢字表記が読みやすいかも
1.2号線はいつも混んでいて少し大変かも知れませんが・・・3号線からは日中はすいているので座って移動が可能だと思います
料金はソウル市内であれば1000ウォンで行くことが可能です。
交通カードがあれば900ウォンとなります。
近いうち公共交通料金が少し上がるというニュースが出ていましたが、日本に比べたらまだまだ安いですよね〜タクシーの基本料金も2400ウォンです。
特に江南地区はいつも渋滞なので、そっち方面へいく場合は地下鉄を利用しています。
韓国観光公社のサイト 内から日本語の地下鉄マップをダウンすることが可能ですので韓国旅行の際は参考にして下さい
ソウルの地下鉄は、よく使われるのは6号線くらいまでだと思いますが、最近9号線まで出来ました
各路線は色と番号で区別されている為初めて利用する人にも簡単に乗られると思います＾＾
1号線は青、2号線は緑、3号線はオレンジといった感じで分けかれていて地下鉄自体にもその色がついています。又駅名もハングル、漢字、英語それぞれ表示されています。日本人には漢字表記が読みやすいかも
1.2号線はいつも混んでいて少し大変かも知れませんが・・・3号線からは日中はすいているので座って移動が可能だと思います
料金はソウル市内であれば1000ウォンで行くことが可能です。
交通カードがあれば900ウォンとなります。
近いうち公共交通料金が少し上がるというニュースが出ていましたが、日本に比べたらまだまだ安いですよね〜タクシーの基本料金も2400ウォンです。
キムチチゲ
キムチ鍋：「キムチチゲ」
｛材料｝4人分くらいです
キムチ 白菜1/3個
豚肉 250g
豆腐 1/2丁
玉ねぎ(又は長ネギ) 1個
水1500ml
｛作り方｝
1．各材料は食べやすい大きさに切ります
2．鍋に、豚肉とキムチをいれい炒めます
鍋に付く様であれば油を少し引いて炒めてください
3．肉に火が通ったら水を入れます
4．3の鍋に残りの材料、玉ねぎと豆腐を入れ煮込んで出来上がりです
キムチは酸っぱくなった物ほど美味しく出来ますよ＾＾
又キムチによって味が違うので、水の量は味を見ながら調節して下さい
これ以外に、ニンニクのみじん切りや生の唐辛子などあれば入れても
｛材料｝4人分くらいです
キムチ 白菜1/3個
豚肉 250g
豆腐 1/2丁
玉ねぎ(又は長ネギ) 1個
水1500ml
｛作り方｝
1．各材料は食べやすい大きさに切ります
2．鍋に、豚肉とキムチをいれい炒めます
鍋に付く様であれば油を少し引いて炒めてください
3．肉に火が通ったら水を入れます
4．3の鍋に残りの材料、玉ねぎと豆腐を入れ煮込んで出来上がりです
キムチは酸っぱくなった物ほど美味しく出来ますよ＾＾
又キムチによって味が違うので、水の量は味を見ながら調節して下さい
これ以外に、ニンニクのみじん切りや生の唐辛子などあれば入れても
2011年09月18日
パスタ
昨日の昼食、家の近くにチェーン店ですが「ソレミオ」と言うお店で、久々にパスタを食べました。
「ロゼクリームパスタ」「トンカツ」を注文。
最近はホント美味しいお店が多くなりました以前はパスタと言ったら、高い食べ物でしたが、最近は誰でも食べる物になりましたね
あ 日本では見ないメニューがありますよ
ミートソースパスタにピザチーズをいっぱいのせて焼いたパスタです
チーズ好きにはたまらない味です(*＞∀＜*)
トンカツは、日本のものとは違って写真のようにソースがかかって出てきますどこのお店も大体こんな感じで出てきますが、見た目は大きいのですが、肉が伸ばされている為で食べると薄いことが多いです
あとはサツマイモやチーズをはさんで揚げてある物もありますね
まあでも、これはこれで以外に美味しいですよ
「ロゼクリームパスタ」「トンカツ」を注文。
最近はホント美味しいお店が多くなりました以前はパスタと言ったら、高い食べ物でしたが、最近は誰でも食べる物になりましたね
あ 日本では見ないメニューがありますよ
ミートソースパスタにピザチーズをいっぱいのせて焼いたパスタです
チーズ好きにはたまらない味です(*＞∀＜*)
トンカツは、日本のものとは違って写真のようにソースがかかって出てきますどこのお店も大体こんな感じで出てきますが、見た目は大きいのですが、肉が伸ばされている為で食べると薄いことが多いです
あとはサツマイモやチーズをはさんで揚げてある物もありますね
まあでも、これはこれで以外に美味しいですよ
2011年09月17日
刺身のお店
久々にみんなで夕食でした＾＾私の友達も呼んでε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 2次会まで飲んで食べて歌って
昨日は「フェチップ」へ。フェ＝お刺身です。
ヨイドと金浦空港の中間くらいにある場所。この地域は市内にも近いし、アパートも安いしと、以外にアパートを買って住んでいる人が多いです。
一緒に行った人6名の中で2名がここの近くと言う事でこの場所に決定でした
付き出しは「もやしスープ」「枝豆」「ポンテギ」でした。
ポンテギは蚕の蛹を煮たものです(´･ε･｀)ﾑｰ
韓国では昔から食べていたものらしく、最近でも出てくるお店がありますが･･･さすがに私は見た目からして食べたれません(＞_＜)尸ﾏｲｯﾀ!
たんぱく質が豊富で体に良いとは聞きますが・・・
一緒に行った人達は美味しいと食べていましたよ〜
注文したのは「カンオ フェ」「カリビ クイ」
「カンオ」はヒラメの刺身です韓国ではこんな感じで盛られて出てきます。日本では大根のツマの上に刺身が盛られて出てきますが、韓国では春雨みたいな海草の上に盛られて出てきます。やっぱり刺身も野菜に包んで食べます。
わさびに醤油もありますが「チョジャン」と言ってコチュジャンに酢が入っているものに付けてもよく食べます。
もう一つ「カリビ クイ」はホタテ焼です。ニンニクとねぎ、塩、ごま油をかけて焼いていて、そのまま食べても美味しかったです
最後の〆は「メウンタン」です。大体お刺身を食べた最後にはこのスープを食べるのですが。刺身にしてのこった身や頭などが入っている辛いスープです。良い出汁が出て美味しいですよ
昨日は「フェチップ」へ。フェ＝お刺身です。
ヨイドと金浦空港の中間くらいにある場所。この地域は市内にも近いし、アパートも安いしと、以外にアパートを買って住んでいる人が多いです。
一緒に行った人6名の中で2名がここの近くと言う事でこの場所に決定でした
付き出しは「もやしスープ」「枝豆」「ポンテギ」でした。
ポンテギは蚕の蛹を煮たものです(´･ε･｀)ﾑｰ
韓国では昔から食べていたものらしく、最近でも出てくるお店がありますが･･･さすがに私は見た目からして食べたれません(＞_＜)尸ﾏｲｯﾀ!
たんぱく質が豊富で体に良いとは聞きますが・・・
一緒に行った人達は美味しいと食べていましたよ〜
注文したのは「カンオ フェ」「カリビ クイ」
「カンオ」はヒラメの刺身です韓国ではこんな感じで盛られて出てきます。日本では大根のツマの上に刺身が盛られて出てきますが、韓国では春雨みたいな海草の上に盛られて出てきます。やっぱり刺身も野菜に包んで食べます。
わさびに醤油もありますが「チョジャン」と言ってコチュジャンに酢が入っているものに付けてもよく食べます。
もう一つ「カリビ クイ」はホタテ焼です。ニンニクとねぎ、塩、ごま油をかけて焼いていて、そのまま食べても美味しかったです
最後の〆は「メウンタン」です。大体お刺身を食べた最後にはこのスープを食べるのですが。刺身にしてのこった身や頭などが入っている辛いスープです。良い出汁が出て美味しいですよ
2011年09月16日
牛肉のコチュジャン炒め
牛肉のコチュジャン炒め：「ソコギ コチュジャン ポックン」
｛材料｝
コチュジャン 250g
牛ひき肉（無ければ豚肉でもOK）250g
玉ねぎ 1/2個
醤油2スプーン、砂糖1スプーン、みじん切りのニンニク1スプーン
ゴマ少々（お好みです）、ごま油少々
｛作り方｝
1．牛肉に、醤油2スプーン、砂糖1スプーン、
みじん切りのニンニク1スプーンを混ぜておきます
2．玉ねぎはみじん切りにします
3．フライパンへごま油を引き、2の玉ねぎを炒めます
4．少し炒たまった所へ1の挽肉を入れ更に炒めます
5．肉に火が通った所にコチュジャンを入れさらに
炒めていきます
6．全体的に少し色が濃くなれば出来上がりです
お好みでゴマを振りかけて出来上がりです
ご飯に混ぜて食べると美味しいですよ
焼肉とかでは野菜に包んで食べる時に薬味にしたりしても美味しいです。
辛い方はコチュジャンの量を減らしたりして調整して下さい。
｛材料｝
コチュジャン 250g
牛ひき肉（無ければ豚肉でもOK）250g
玉ねぎ 1/2個
醤油2スプーン、砂糖1スプーン、みじん切りのニンニク1スプーン
ゴマ少々（お好みです）、ごま油少々
｛作り方｝
1．牛肉に、醤油2スプーン、砂糖1スプーン、
みじん切りのニンニク1スプーンを混ぜておきます
2．玉ねぎはみじん切りにします
3．フライパンへごま油を引き、2の玉ねぎを炒めます
4．少し炒たまった所へ1の挽肉を入れ更に炒めます
5．肉に火が通った所にコチュジャンを入れさらに
炒めていきます
6．全体的に少し色が濃くなれば出来上がりです
お好みでゴマを振りかけて出来上がりです
ご飯に混ぜて食べると美味しいですよ
焼肉とかでは野菜に包んで食べる時に薬味にしたりしても美味しいです。
辛い方はコチュジャンの量を減らしたりして調整して下さい。
