本日はこちらの紹介です。
真澄 純米酒 奥伝寒造り ７２０ｍｌ 宮坂醸造 長野県
香味は香り控えめのすっきり系、日本酒の分類だと 「爽酒」 ですね。
日本酒の分類チャートのリンク For english
日本酒度は＋１ということで中口ということなのでしょうが、
甘さはそれほど感じず、辛口に感じたのでないので辛口のタグを貼りたいと思います。
こちらの「純米酒 奥伝寒造り」は真澄のなかでも普段飲み用のポジションなんですね。
今日は涼冷え（１５℃くらい）でいただきましたが、
宮坂酒造ＨＰによると、常温、燗酒がおすすめといういことです。
ＨＰにはおすすめレシピものせてあって面白いですね。
ぜひ、お試しください。
よかったらａｍａｚｏｎのリンクもご覧ください。
真澄(ますみ) 純米 奥伝寒造り720ml
