綺麗に並べよう、とかそういう気、全く無しなのがバレバレですね。
ほうれん草のケーキ、オニオンリング、ネクタリン。
らでぃっしゅぼーやの野菜の恵み。
ほうれん草のケーキは、
元はと言えば、 ぴっぴんさん の所で見た、人参のケーキがきっかけでした。
「これはいい」、と思ってメモメモ。
朝起きて作ろうとしたら、人参在庫なし。
急遽ほうれん草が代役に立てられたのでした。
育児ママなら持ってる率が高いと思われるこれ↓を使って、あっという間に出来ました。
?@ゆでたほうれん草ひとつかみと少量の牛乳をボウルに入れ、ガジャー。
?Aそこに、砂糖適当とタマゴ１個、油少し、あればラム酒少々を入れて、ガジャー。
?Bホットケーキミックス120グラムくらいを入れてへらで混ぜる。
?Cアルミやキッチンペーパーを引いた天板に伸ばし、180度で15分くらい焼く。
出来上がり。
ほうれん草の匂いは全く気にならない、ヘルシーなケーキになりました
次は人参ケーキ、リベンジです
今日は義父義母が遊びに来るので、これから大忙しです。
隙を見て、みなさんの所に遊びに行けますように
