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料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています

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2016年07月31日

簡単美味しい自家製フランスパン(バケット)

簡単美味しい自家製フランスパン(バケット)

久しぶりに焼いてみましたーバケット☆


簡単なので、ぜひお試しくださいね☆

簡単!パリもちっ☆HBでフランスパン(バケット)
簡単!パリもちっ☆HBでフランスパン(バケット)

料理名:フランスパン(バケット)
作者: やまさ

■材料(4人分)
強力粉(はるゆたか) / 240g
薄力粉 / 60g
砂糖 / 小さじ1/2
塩 / 小さじ2/3
ドライイースト / 3g(小さじ1)
レモン汁 / 小さじ1
水(冷蔵) / 185cc

■レシピを考えた人のコメント
ホームベーカリーにお任せでらくらく!簡単にバケットが焼けちゃいます
外はパリっと、中はモッチリの美味しいフランスパン☆たっぷり30cm2本分のレシピです

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