また楽天レシピや、クックパッドなどのレシピサイトの用語ですが、フードプロセッサをさします
もしレシピに「FPで簡単!」って書いてあったらフードプロセッサが必要ってことになります
このブログように「FPで混ぜて焼くだけ!」は、フードプロセッサで混ぜて、後は焼くだけって意味です^^
今回紹介するレシピは、今日の夕方に作って食後のデザートに登場しました☆
ヨーグルトの酸味とクリームチーズのコクが合わさって、とても美味しいベイクドチーズケーキになりました
ここでの工夫は、生クリームをヨーグルトに置き換えたことです
生クリームとクリームチーズのレシピはあるんですけど、生クリームは高カロリーなので・・・
なんとか少しでもカロリーダウンできないか、一生懸命考えました
ヨーグルトで濃厚さは保ちつつ、少しではありますが、カロリーダウンに成功しました
あとは生クリームとクリームチーズが、同時に我が家にあることが少ないので、あるもので代用した経緯もあります
ですから、ヨーグルト200gを生クリーム200gに置き換えてもらえば、高カロリーですが濃厚なチーズケーキになります
脂分が多い分、濃厚さはやっぱり生クリームにはかないません!
でもヨーグルトで美味しくできるのですから、試してみる価値ありますよー
次回は、クリームチーズなしで作るヨーグルトのケーキも紹介する予定です
フードプロセッサで混ぜて焼くだけ☆簡単チーズケーキ
料理名:FPで混ぜて焼くだけ!簡単☆ベイクドチーズケーキ
作者: やまさ
■材料(8人分)
ヨーグルト / 200g
卵 / 2個
砂糖 / 大匙3
お好きなジャム(または砂糖) / 50g
クリームチーズ / 200g
薄力粉 / 50g
レモン汁 / 大匙1/2
19〜21cmのケーキ型 /
■レシピを考えた人のコメント
FPで混ぜて焼くだけで写真のベイクドチーズケーキが焼きあがります☆お好きなジャムでお好みの味に仕上げます!簡単すぎるレシピなので、失敗が無く安心です☆
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