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料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています

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2014年11月15日

お昼に簡単カルボラーメン

カルボナーラ_ラーメン

今日のお昼はサッポロ一番塩ラーメン!
昔懐かしい味ですよね☆

でも今日は昔懐かしい味じゃなくて、カルボナーラ風のラーメンでいただきます。
その名も「カルボラーメン」って覚えてください。

あの塩ラーメンにチーズと卵の味が混ざってまさにカルボナーラです。
休日のお昼に簡単手抜きで、喜ばれること間違いなしです♪


【カルボラーメンのレシピ】
1.サッポロ一番塩ラーメン : 1袋
2.牛乳 : 50cc
3.卵 : 1個
3.ピザ用チーズ : ひとつまみ(多め少なめお好みで)
4.ハム : 1枚(4等分しておきます)

≪作り方≫
1.サッポロ一番塩ラーメンの麺を袋に書いてある分量のお湯で煮ます。
2.麺がほぐれたら牛乳を入れます。
3.1分程煮たら、卵を入れ蓋をして残り時間煮ます。
4.スープの素を入れ混ぜ完成です。
5.どんぶりにラーメンを盛り(卵が上に来るように)、ハム、チーズをのせ、付属の切りゴマをかけたら完成です。

下の写真のように、まぜまぜしていただきましょう!☆

カルボラーメン

混ぜなければただの卵ラーメンのチーズトッピングです。
混ぜたらあら不思議〜☆

チーズがからんでカルボナーラ風のラーメンになります。

チーズをパルミジャーノにすると本格的にになります。
余っているチーズの処分にも良いです。

ぜひお試しくださいね。


【6213】サンヨーサッポロ一番塩ラーメン5食入

価格: 307円
(2014/11/15 13:19時点)
感想(5件)


凄く安いですよねー買い溜めです!
近所のスーパーだと398円位なので、まとめて買えば送料入れてもお得です。



このチーズすごくおいしいです☆☆☆
楽天のランキングで見つけて買ってみたら、味の違いに驚きました。
感想の多さでわかりますよねーそれだけ売れてるんです!
絶対お勧めのパルミジャーノです。

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