【野沢グランドホテルの夕食】旬の素材をふんだんに使った会席料理を楽しむ。: 老後の不安を解消するお金の増やし方。

2024年05月26日

【野沢グランドホテルの夕食】旬の素材をふんだんに使った会席料理を楽しむ。

老後の不安を解消する消費生活アドバイザーです。

宿泊したのは野沢グランドホテルさん。

ここだけの話、平日ということもあり二人で23166円（ポイント還元ふくむ）で宿泊できました。

ヤフートラベルさんに感謝です。

最安プランなのでお部屋は崖沿いでしたが、寝るためのお部屋なので文句はありません。

駐車場も広く、ホテルまでの道もバスが通れるくらいの広さで安心して到着できました。

近くのバス停は小屋になっていて、なんとトイレ付き。

トイレ付のバス待合所なんて初めてみました。

チェックインして、徒歩5分ほどのところにある外湯の熊の手洗湯（くまのてあらゆ）へ。

戻ってきて部屋でまったりしたあと、18時半から夕食の会席料理を堪能しました。

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グーグルの口コミに不安を感じた会席料理とは

実は・・・ホテルを選んだのは妻でした。

出発当日、野沢グランドホテルさんのグーグルの口コミを読みました。

いきなり評価1と2が2件・・・。どちらも夕食が不評でした。

よくレビューを読むと、お酒を楽しむためのコースが決まっている会席料理で、後半に白飯とみそ汁がでてきたことをレビュアーは怒っていました。

会席料理ってそういうもの。

ご飯・香の物・留め椀は、会席料理の締めくくりとなる食事。だから、ご飯は最後に出てくるのです。

そもそもコースの紙にも書いてありますし、ご飯と料理を早めに希望される方は従業員にお申し付けくださいとお品書きにも明記してありました。

郷に入っては郷に従え。

コース料理は出す順番にもちゃんと意味があるのです。

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旬のおごっつぉふるさと料理（お品書き）

わたしたちの食べた会席料理のお品書きを記載します。

・食前酒　杏酒
・湯の里　虹鱒いくら

おごっつお（ご馳走）

わらび甘酢漬け
カレー芋なます
福味鶏有馬煮
高原豆含め煮

・お造り

信州サーモン
サヨリ
甘海老

・変り鉢

高野豆腐　野菜炊き合わせ

・焼き物　鮎岩塩焼き

・台の物　信州牛焼きしゃぶ
・お凌ぎ　野沢菜おやき
・食事　野沢産コシヒカリ
・止椀　竹の子汁　鯖入り

・香の物

野沢菜
奈良漬け

・デザート

抹茶ティラミス
いちご

でした。

ご飯もデザートも美味しかった。

できればデザートはお茶でなく、コーヒーが欲しかったのはここだけの秘密です。

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信州牛焼きしゃぶをミディアムでいただく

サシが入った信州牛を固形燃料で熱した鉄板で焼いていただきました。

牛肉って豚肉とちがって、そんなに火を通さなくてもいいんです。

少なくともわたしはレアに近いミディアムでいただきました。

もう一件のグーグル口コミにあった「固形燃料が足りない」なんとこともありませんでしたよ。

焼きしゃぶなのだからグツグツ煮込むわけでもありませんし。

ただ・・・牛肉に添えられた野菜が長すぎて食べにくかったのは本当。

およそ一時間半の夕食を楽しみました。

ふだん、どうしても夕食バイキングの宿ばかり選びがち。

会席料理を楽しむ機会をくださった野沢グランドホテルさん、ほんとうに感謝です。

長野市の城山動物園は入園料が無料。餌やりが見れて動物との距離が近い。駐車場も善光寺まで徒歩10分の好立地

まとめ