この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
広告
posted by fanblog
2022年09月01日
お初野菜
指宿、というか鹿児島で、へちまが普通に食べられているので驚いたのですが、今回初めて食べたのがこちら。
はすいも、またはズイキと呼ばれるものだと思いますが、“いもがら”という呼び方が馴染みがあるようです。中はご覧のようにへちまのようにすかすかで、
炒め物と味噌汁にして食べてみました。シャキシャキとした食感がクセになりそうです。
はすいも、またはズイキと呼ばれるものだと思いますが、“いもがら”という呼び方が馴染みがあるようです。中はご覧のようにへちまのようにすかすかで、
炒め物と味噌汁にして食べてみました。シャキシャキとした食感がクセになりそうです。
