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posted by fanblog
2022年10月30日
そうか、ハロウィンか！
今週末もたくさんのご予約ありがとうございます。明日31日は平日なのに、やけにご予約が多いなーと思っていたら、そうか、明日はハロウィンだ！と納得です
ディナーの前菜が変わりました。お肉に、ドライフルーツやナッツをたっぷりと混ぜ込み、パイ生地で包んで焼き上げる“バテドアンクルート”です。
お誕生日やその他記念日のご利用の多かった今月。特別な日のご利用の場合は、最後のデザートを記念日プレートにするサービスも行っております。お気軽にお問合せください^_^
ディナーの前菜が変わりました。お肉に、ドライフルーツやナッツをたっぷりと混ぜ込み、パイ生地で包んで焼き上げる“バテドアンクルート”です。
お誕生日やその他記念日のご利用の多かった今月。特別な日のご利用の場合は、最後のデザートを記念日プレートにするサービスも行っております。お気軽にお問合せください^_^
2022年08月12日
素敵なお盆休みをお過ごしください！
お盆休みが始まりました。久しぶりの行動制限のない夏休み。みなさんはどこでお休みを迎えていますか？
当店においても、オードブルやパーティーセットなどのご予約をたくさん頂いております
どうぞ素敵なお休みを過ごされますように。
当店においても、オードブルやパーティーセットなどのご予約をたくさん頂いております
どうぞ素敵なお休みを過ごされますように。
2022年07月20日
2022年07月17日
折り込み広告をやめた理由
それは！
LINE公式を使うようになったから！
以前は年に2回ほど折り込みを入れていました。とはいえ夫婦経営の小さなレストラン。そんなにお金はかけられない
指宿市内でも比較的お店に近いところだけ3000部ほどいれても、チラシ印刷代（ネットを利用）＋折込代で、2万円ほどかかります。それでも、ネット印刷を使うことで、地元の印刷会社に頼むよりは遥かに安くすんだし、そこそこ反響もあったので、何年か続けていました。
が！
行き詰まりを感じ始めたのが、新聞部数の減少。ほぼほぼみなさん、スマホを持つようになった今、新聞を取る家庭が年々減少してきたのです。また折込広告は、必ずしも当店に興味のある方だけに届いているわけではないし…
何か代わりになる広告媒体はないものか…
そんな時、お付き合いのある卸会社の営業の方から、「我が社の公式LINEに登録してください〜」とお願いされ、気軽に「いいですよー」と登録したのですが、そこから流れてくるお知らせを見ているうちに、あれ？これうちでも使える？？と思ったわけです。
アカウント作成は無料、お客様との個人的やり取りLINEは無制限、お知らせ用の一斉LINEは1000通まで無料（何よりいいのは、お知らせを送る相手は当店に興味のある方だけ！）
ポイントカード、各種クーポン作成も無料。以前は紙でお渡ししていたポイントカードもLINEに移行すれば「忘れたり、無くしたりがない！」とお客さまにも好評、といいことづくめ。
ということで、一昨日から初めての「公式LINEお友達登録限定のテイクアウトキャンペーン」を行ってみたところ、想定の3倍近いご予約をいただき、うれしい悲鳴です笑
《限定ローストビーフ丼》
現在は、当店の登録者は1000名を超えたため、一斉LINEは有料になりますが、それでも月に1万5000通送れて、月額5500円（しかもまたまたいいのが、契約は月毎に行えること。今月5500円で契約して、翌月は止める、ということも可能）
個人店には心強いさまざまなSNS活用。FB、インスタ、Twitterと続いて、公式LINEはなかなかおすすめですよ！
LINE公式を使うようになったから！
以前は年に2回ほど折り込みを入れていました。とはいえ夫婦経営の小さなレストラン。そんなにお金はかけられない
指宿市内でも比較的お店に近いところだけ3000部ほどいれても、チラシ印刷代（ネットを利用）＋折込代で、2万円ほどかかります。それでも、ネット印刷を使うことで、地元の印刷会社に頼むよりは遥かに安くすんだし、そこそこ反響もあったので、何年か続けていました。
が！
行き詰まりを感じ始めたのが、新聞部数の減少。ほぼほぼみなさん、スマホを持つようになった今、新聞を取る家庭が年々減少してきたのです。また折込広告は、必ずしも当店に興味のある方だけに届いているわけではないし…
何か代わりになる広告媒体はないものか…
そんな時、お付き合いのある卸会社の営業の方から、「我が社の公式LINEに登録してください〜」とお願いされ、気軽に「いいですよー」と登録したのですが、そこから流れてくるお知らせを見ているうちに、あれ？これうちでも使える？？と思ったわけです。
アカウント作成は無料、お客様との個人的やり取りLINEは無制限、お知らせ用の一斉LINEは1000通まで無料（何よりいいのは、お知らせを送る相手は当店に興味のある方だけ！）
ポイントカード、各種クーポン作成も無料。以前は紙でお渡ししていたポイントカードもLINEに移行すれば「忘れたり、無くしたりがない！」とお客さまにも好評、といいことづくめ。
ということで、一昨日から初めての「公式LINEお友達登録限定のテイクアウトキャンペーン」を行ってみたところ、想定の3倍近いご予約をいただき、うれしい悲鳴です笑
《限定ローストビーフ丼》
現在は、当店の登録者は1000名を超えたため、一斉LINEは有料になりますが、それでも月に1万5000通送れて、月額5500円（しかもまたまたいいのが、契約は月毎に行えること。今月5500円で契約して、翌月は止める、ということも可能）
個人店には心強いさまざまなSNS活用。FB、インスタ、Twitterと続いて、公式LINEはなかなかおすすめですよ！
2022年07月10日
地元鮮魚店応援メニュー
今月のおすすめメニュー。
「指宿産オウモンハタと国産クルマエビを使ったプロバンス風トマト煮込み」。
クルマエビ、オウモンハタは高級食材として知られていますが、実はお取引先の鮮魚店さんから格安でお譲りいただいたもの。コロナ禍でなかなか回復しない観光業、ホテル旅館さんへの納品が進まず、在庫廃棄の危機となったため、できる限り買取り、お値打ちに美味しく食べていただけたらと、作ったメニューです。たくさんオーダーいただければ、その売り上げでまた在庫を仕入れることができます。たくさんご注文いただけるよう、頑張ります！
HP https://salutmfmerci.jimdofree.com/
鹿児島県指宿市湯の浜1-7-13
0993 22 5828
salutibsk@gmail.com
https://ping.blogmura.com/xmlrpc/uwnww8c25kt3/
「指宿産オウモンハタと国産クルマエビを使ったプロバンス風トマト煮込み」。
クルマエビ、オウモンハタは高級食材として知られていますが、実はお取引先の鮮魚店さんから格安でお譲りいただいたもの。コロナ禍でなかなか回復しない観光業、ホテル旅館さんへの納品が進まず、在庫廃棄の危機となったため、できる限り買取り、お値打ちに美味しく食べていただけたらと、作ったメニューです。たくさんオーダーいただければ、その売り上げでまた在庫を仕入れることができます。たくさんご注文いただけるよう、頑張ります！
HP https://salutmfmerci.jimdofree.com/
鹿児島県指宿市湯の浜1-7-13
0993 22 5828
salutibsk@gmail.com
https://ping.blogmura.com/xmlrpc/uwnww8c25kt3/
2022年07月09日
鹿児島の南端からこんにちは！
はじめまして！
鹿児島の南端、砂蒸し温泉で有名な指宿市。海と山の幸に恵まれたこちらで16年目を迎える小さなレストランを夫婦でこじんまりやっております?
どうぞよろしくお願いいたします！
HP https://salutmfmerci.jimdofree.com/
鹿児島県指宿市湯の浜1-7-13
0993225828
salutibsk@gmail.com
https://ping.blogmura.com/xmlrpc/uwnww8c25kt3/
