土日の休日モードのあとだからでしょうか。
いつものことですがお弁当は手軽に済ませたいもの。
というわけで昨日の夕飯残りのポテトサラダに
ミートボールとトマトを入れて
玉子焼きには栄養を考えてシラスとネギを入れました。

味つけは白だしとみりんと水を少々。
時間が経ってもしっとりとおいしい玉子焼きができました。
ダイエット中のお姉ちゃんも同じお弁当。

朝と夜は炭水化物を食べないんだといって
おかずしか食べないのですが
どうも不健康なイメージなのでやめてもらたいものです。
昼だけは炭水化物を食べるというので
とりあえずお弁当を持たせてはみましたが
規則正しい生活に適度な運動さえできれば
体重はそんなに増えないものなんですけど・・・
って最近太りつつある私が言えないか^^;
毎日お弁当ってやっぱり大変だな。
パルシステムが届く木曜日が待ち遠しいものです。
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