まずは、鮭とブロッコリー。
こちらは、缶詰の鮭（容器に入れて電子レンジで温める）とゆでたブロッコリーをあえるだけです。
缶詰の鮭には、食塩が入っていますが、塩分自体はそんなに多くない印象です。缶詰一缶あげるわけではないですし、ベビーフードの塩分を参考にすれば、塩分は程よいと思いました。
味付けいらずで、美味しいです。大人は、この缶詰の鮭をご飯にかけると、美味しく、バクバクいけます。
鮭は、ビタミンDもあって、いいと聞きます。缶詰なら、簡単です。しかも、美味しい。
続いてご紹介するのは、なすと豚ひき肉の炒め煮（みそ）です。
なすは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を少々入れて、豚ひき肉となすを炒めます。その後、水を入れて、火にかけ、お好みの段階で、顆粒だし（素材力だし・本がつお）と味噌を入れます。
なすが柔らかくなったら完成です。
味噌は、少しでも、十分に美味しいです。大人も子供と同じ少量の味噌の味付けで、美味しいです。（追記：そこに少量の醤油を入れると、味がしまって、もっと美味しく感じると思います）
これを、どんぶりに入れたご飯の上にかけて食べるのも美味しいです。子供は、おかずとご飯を分けて出してます。
今回は、２歳の息子がバクバク食べるおかずを２品ご紹介しました。いずれも、簡単で、美味しいです。
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