2015年10月14日
【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」
【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」
山菜そばとミニ鶏丼のランチ
毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「山菜そばとミニ鶏丼のランチ」。
山菜・ワカメ・蒲鉾・ネギが乗っています。
色黒・太めの 田舎そばです。
ミニ鶏丼の鶏肉は照り焼き味でスライスしたもの。
無料コーヒーに加えて珍らしくもデザートのティラミスも付きました。
これ全部で580円。何か得した気分です ＾＾
個人的にはは色白・細目の「二八そば」の方が好きなんです。
二八そばを好まれるのでしたら 【雪村そば】 がオススメ！
＞＞ 雪村そば
山菜そばとミニ鶏丼のランチ
毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「山菜そばとミニ鶏丼のランチ」。
山菜・ワカメ・蒲鉾・ネギが乗っています。
色黒・太めの 田舎そばです。
ミニ鶏丼の鶏肉は照り焼き味でスライスしたもの。
無料コーヒーに加えて珍らしくもデザートのティラミスも付きました。
これ全部で580円。何か得した気分です ＾＾
個人的にはは色白・細目の「二八そば」の方が好きなんです。
二八そばを好まれるのでしたら 【雪村そば】 がオススメ！
＞＞ 雪村そば
「雪村そば」さんのこだわりのは、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、 本生二八そばです。
二八そばとは、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つそば。
太目な田舎そばと比べて喉ごしも良く、私は大好きです。
しかもそば粉は、
「 石臼」で時間をかけて挽いた 国内産のそば粉だけを使用しているとのこと。
また、 保存料等の添加物は一切使用してないそうです。
そば好きの方には是非ともオススメしたい逸品です。
信州の手打ちそばが自宅に居ながらにして食べられる訳です。
ちょっと味見を・・・と思われる方には「 お試しセット 」もありますよ ＾＾
＞＞ 今だけ！雪村そばお試しセット限定販売中
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