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父の日にも!「特選松阪牛専門店やまと」

父の日にも!「特選松阪牛専門店やまと」

牛肉とゴボウのしぐれ煮0528.jpg

最高級松阪牛ステーキのお取り寄せ

簡単!牛肉とゴボウのしぐれ煮

<メイン材料>牛肉・ゴボウ

・ゴボウはスライスしたら水に浸けてあく抜きをする。
・鍋に油をひき、牛肉、ゴボウを軽く炒める。
牛肉は安価な小間切れ肉。
・水、調味料を入れて煮てゆきます。
 ショウガ(チューブ使用)も入れて。
在庫のすき焼きのタレを使いました。

・汁気がある程度なくなるまで煮詰めたらできあがり。
煮る時間・・・弱火で20分くらいかな。
キッチンペーパーを落し蓋に。
 牛肉のアクを吸着してくれます。

御飯のおかずの場合はちょっと濃いめの味で。
今回、一杯の肴用なので、あまり濃くしませんでした。
甘辛で美味しいですよ


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最高の松阪牛をお届け!特選松坂牛専門店やまと
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美味しい牛肉を食べたい、お中元・ 父の日等のギフト

お悩みの方には、 是非、オススメです!

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ギフト券」が人気!

女性に人気の「もつ鍋」も販売しております。






松阪牛通販のお店




創味シャンタンで「きくらげと卵のスープ」

創味シャンタンで「きくらげと卵のスープ」

うまいものスープ0527.JPG

初回購入者限定!創味通販調味料セット!

在庫の 「きくらげ」利用の簡単スープ です。

<メイン材料> きくらげ・卵 創味シャンタン

・鍋に水を張り、熱湯で戻したきくらげを刻んで入れる。

創味シャンタンと少量の醤油で味を決める・


・水溶き片栗粉で「とろみ」を付けて溶き卵を回し入れる。

先にとろみを付けてから卵がポイント!

・器によそってゴマ油・白煎りゴマ・青ねぎ少々を入れて
  出来上がり。

きくらげのコリコリした食感と

創味シャンタンの深い味わいで美味しいスープとなりました

この調味料でのレパートリーがひとつ増えました ^^






大人気の創味シャンタンチューブが入ったお得な4点セット!

「創味のつゆ」「手造り ごまドレッシング」「手造り ぽんず」
そして、「創味シャンタン やわらかタイプ」の4点セット。
初回限定で特別価格にてご提供とのこと!!
※1523円・送料無料とお買い得
ご家庭でプロの味を試せる中華万能調味料です。


創味通販の人気4点セットが1523円



創味シャンタンを使った焼うどん

創味シャンタンを使った焼うどん

焼うどん0526.JPG

初回購入者限定!創味通販調味料セット!

ベーコンと桜えびの焼きうどん

最近私がよく買ってくるのがパック入りの刻み青ねぎ。
細いねぎが既に刻まれていて、料理の飾りに重宝。
今回はコレが残り気味だったので
青ねぎをたっぷり入れた焼きうどんを作りました。
ねぎが主役の感じですが具のメインはベーコンと桜えび。
調味料は先日もご案内した 創味シャンタン
創味シャンタンがいい味付けとなったて美味しかったですよ ^^


うまいもの・創味シャンタン0526.jpg

テレビCMでお馴染みになった創味シャンタン

従来の品に加えて「 チューブ」タイプが 新発売

私のような凡人の料理がプロの味に変身。

料理初心者にも更に腕を上げたいあなたにもオススメの調味料です。

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ヨシケイの夕食食材宅配【1週間お試し】最大55%OFF

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ランチ0525.JPG

【栄養士の献立】ヨシケイお試しキャンペーン実施中!

豚ロース焼肉とお刺身の定食

社交ダンスの練習を終えて
数名と和風ファミレスで昼食。
私が注文したのが「豚ロース焼肉とお刺身の定食」950円。
焼肉は味噌漬けになっているもので、なかなかのいい味♪
お刺身はサーモンと白身魚。
それから揚げ出し豆腐の一品もあり。
全てキレイにたいらげました ^^



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夕食食材宅配No1の【ヨシケイ】さんがお届けする

1週間お試しキャンペーンのご案内です。!

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あなたもお試ししてみませんか ^^






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私は蕎麦が好き人間【雪村そば】

私は蕎麦が好き人間【雪村そば】

まさランチ0524.JPG

熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

ざるそば&ミニスタミナ丼のランチです

毎度の天然温泉レストランのランチ話題です。
今週のランチは「ざるそば&ミニスタミナ丼のランチ」。
暑くなってきた折から冷たいざるそばは嬉しい。
それだけではちょっと物足りないのでミニ丼付き。
豚肉と玉ねぎを炒めて甘辛の味付けの具が乗っている。
全部きれいにたいらげて、無料コーヒーも飲んで席を立ちました ^^



通(つう)ではないですが、私は 蕎麦 が好き。

カレーうどん鍋焼きうどんなどは別格ですが、

基本・ そば派 です。

好みは大きく分かれるところですが、色黒・太めの田舎そばよりも。

色白・細目のそばが好き。

東京に多い更級(さらしな)系?のものですかね。

そんな私の口を満足させてくれるのが 【雪村そば】






【雪村そば】 は、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。

そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、二八そば。

そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを

使用しているというから、そのこだわりようが解る。

(信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド)。

また、保存料等の添加物は一切使用してないとのこと。

あなたも熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」を

食してみませんか。

※お試しセット もありますよ ^^


今だけ!雪村そばお試しセット限定販売中



厳選魚沼産コシヒカリのお取り寄せなら、品揃え豊富な【いなほんぽ】

厳選魚沼産コシヒカリのお取り寄せなら、
品揃え豊富な【いなほんぽ】


弁当0523.JPG

新潟産コシヒカリ専門店“いなほんぽ”さん

安くて美味しい唐揚げカレー丼

月曜日は約2ヶ月に1回の大学病院での定期健診日。
その病院内レストラン入り口の売店でお弁当を買うことが多い。
今回は、麻婆茄子丼も捨て難かったですが「唐揚げカレー丼」。
どのお弁当もワンコイン500円(消費税も関係なし ^^
安くて旨くて量も多い。大いに助かります。



「いなほんぽ」 は、お米の販売一筋に70年以上の歴史を持つ

(株)新潟ケンベイさんが運営する米通販ショップです。

お米のプロを自認する同店では 「新潟産コシヒカリ」 にこだわり、

その中でも厳選した「コシヒカリ」だけを全国のお客様に届けています。

その美味しさに加えて、

雪のような白さ】と【 輝くようなツヤ】が特長です。

魚沼産コシヒカリ と言えば、多くの人が憧れるブランド。

以前私は「魚沼産コシヒカリ」を味わいたくて

同地域を訪ねる一人旅をしたことがあります。

旅館で御飯茶碗に盛られた湯気の立った御飯は、今でも目に浮かびます。

ぞんな魚沼産コシヒカリを「いなほんぽ」さんが

あなたの元へ届けてくれます。

本物の持つ美味しさを楽しんではいかがでしょうか ^^






新潟産コシヒカリ専門店“いなほんぽ”さん




ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店
【サイボクハム】


うまいものマリネ0523.JPG

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】 

ハム・トマトと新玉ねぎのさっぱりマリネ

一杯の肴用にとロースハムのマリネを作りました。
<メイン材料>ハム・トマト・新玉ねぎ・きゅうり
◎マリネ液・・・
オリーブオイル・酢・塩・粗挽き黒コショウ
ポッカレモン(100均のものです ^^
さっぱりしていて美味しい一杯の肴となりました。



サイボクハム さんでは

自社で豚を飼育し、販売までワンストップで完結しています。

テレビで以前特集を観ましたが、

その人気は地元ファンに絶大!

「毎日の食卓で、安心して美味しく召し上がってい頂くために。」

・緑の牧場で育てる「氏」「素性」のはっきりした豚を使用し

・美味しさと安心安全のバランス。

  必要な物だけを使い、余計な物は使わないという方針。

・工場直結の本店からのお届け。

 できたての「とびっきり新鮮」を直送してくれるんです!

ハムとウインナー、ソーセージのギフトにはサイボクさんの品を

オススメ致します ^^






ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】



大人気の創味シャンタンチューブが入ったお得な4点セット!

大人気の創味シャンタンチューブが入ったお得な4点セット!

うまいもの炒め物0522.JPG

創味シャンタンがセットになった

創味シャンタンで豚肉とインゲンの中華炒め

テレビCMでもお馴染みの
大人気の「創味シャンタンチューブ」を購入したので。
まずは中華炒めで試してみました。
<メイン材料>豚小間切れ肉・インゲン・創味シャンタン
この調味料、そのままなめてみるとしょっぱいですが、
具材と合わせると上品な、何とも美味しい味になります



うまいものシャンタン0522.JPG

大人気の創味シャンタンチューブ

女優・早見あかりさん、 俳優・高良健吾さんのOMでお馴染みの

創味シャンタンチューブのご案内です。

新発売ということで、早速入手しました。

今回あなたにオススメしたいのは、

記念セットとしして、創味通販売れ筋の

「創味のつゆ」「手造り ごまドレッシング」「手造り ぽんず」

そして 、「創味シャンタン やわらかタイプ」の4点セット。

初回限定で特別価格にてご提供とのこと!!

※1523円・送料無料とお買い得

ご家庭でプロの味を試せる中華万能調味料です。






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紀文のヘルシー商品と季節の美味しさをお届け【紀文オンラインショップ】

紀文のヘルシー商品と季節の美味しさをお届け
【紀文オンラインショップ】


はんぺん0521.JPG

紀文オンラインショップ


何と美味!チーズはんぺん胡麻マヨ田楽

何となく「はんぺん」が食べたくなって、
何か面白い食べ方はないかなと探って見つけたのが
「チーズはんぺん胡麻マヨ田楽」。
はんぺんを横に包丁を入れてチーズを挟む。
弱火で両面をこんがり焼いてゴマダレをかけて出来上がり。
胡麻ダレ・・・マヨネーズ・麺つゆ&砂糖少々・すりゴマ
甘味噌にしてももちろん美味しいと思いますが
マヨダレは優しい味わいで、何とも美味でした ^^

はんぺん」と言えば、さっと浮かぶのが 紀文 さん。

紀文のヘルシー商品と季節の美味しさを取り揃え♪


・糖質オフ、低カロリーのヘルシー麺
・豆腐ハンバーグなどヘルシー惣菜
・カロリー、糖質オフのデザート
・こだわりのおでん、うなぎなど季節にあわせた商品も取り揃え

・ダイエットやメタボ対策として
人気No.1 糖質ゼロの「糖質0g麺」。
 そのほかにもカロリーオフの「杏仁とうふ」や
 「マンゴープリン」などデザートもあります。

・季節のおすすめメニュー
 ワンランク上のこだわり「おでん」や土用の丑の「うなぎ」など、
 季節にあった商品も取り揃え。





紀文オンラインショップ






和牛にこだわった「常識を覆す」ハンバーグ

和牛にこだわった「常識を覆す」ハンバーグ

ハンバーグ0520.JPG

和牛にこだわった最高級ハンバーグを贈り物に

おろしハンバーグ定食での昼食

毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは1回食べたので、別のものをと
おろしハンバーグ定食を注文しました・780円。
(デミグラスソースのも同値段であります)
思っていたよりも大きいです。
もう少し厚さが欲しいところではありますが、
味はとても美味しく、満足のゆく昼食となりました



「常識を覆す」ハンバーグ

同店のハンバーグは和牛肉の持つ風味、旨味、脂、食感などを

最大限に引き出して活かすハンバーグです。

もちろん製造管理者により衛生管理のもと、しっかりとチェックされ、

ひとつひとつ手作りで心を込めて作っています。

<特 長>

・今までになかったハンバーグ

・黒毛和牛や松坂牛、近江牛といったブランド牛を使用                              

・普段の生活の中に華やかさを                                               

・豪華で優雅で贅沢な時間を演出





和牛にこだわった最高級ハンバーグを贈り物に


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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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