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年越しそばは【雪村そば】をいかが!

年越しそばは【雪村そば】をいかが!

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熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

かけそばとミニ鶏天丼のランチ

毎度の天然温泉レストランの今週のランチ話題です。
今週は「かけそばとミニ鶏天丼」。
無料コーヒーも付いて580円です。
乗っているのはワカメ・蒲鉾・長ネギ。
ミニ鶏天丼はササミを揚げたようなものが3つ。
甘じょっぱいタレがかけてあって美味しかったです ^^



年越しそばは【雪村そば】で

「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。

「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、

二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた

国内産のそば粉だけを使用しています。

(信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド)。

また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。






熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」


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グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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