2017年03月03日
そば通もうなる熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」【雪村そば】
そば通もうなる熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」【雪村そば】
かけそばとミニ天丼のランチ
毎度の天然温泉レストランのランチ話題です。
フロントの貼り紙を見るとランチは「かけそばとミニ天丼のセット」。
“いいかも ＾＾ ”と注文。
全体が美味しかったけど、このメニューでも今の私には重いかも。
（ダイエット進行中に付き）
でも欲張って、そばから食べ始めてミニ天丼も全て食べてしまいました ω
しば漬けと無料コーヒーも付いて580円です。
【雪村そば】熟練の職人による
本格「信州手打ち本生そば」
雪村そば
「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。
「雪村そば」は、
そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つ、二八そば。
そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しています。
（信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド）。
また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。
雪村そば
かけそばとミニ天丼のランチ
毎度の天然温泉レストランのランチ話題です。
フロントの貼り紙を見るとランチは「かけそばとミニ天丼のセット」。
“いいかも ＾＾ ”と注文。
全体が美味しかったけど、このメニューでも今の私には重いかも。
（ダイエット進行中に付き）
でも欲張って、そばから食べ始めてミニ天丼も全て食べてしまいました ω
しば漬けと無料コーヒーも付いて580円です。
【雪村そば】熟練の職人による
本格「信州手打ち本生そば」
雪村そば
「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。
「雪村そば」は、
そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つ、二八そば。
そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しています。
（信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド）。
また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。
雪村そば
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