2017年12月27日
年末年始も「石臼挽きの雪村そば」で！
年末年始も「石臼挽きの雪村そば」で！
蕎麦とヒレソースカツ丼のセット
毎度の天然温泉レストラン話題です。
今回食べてきたのは「蕎麦とヒレソースカツ丼のセット」780円。
蕎麦は私好みの色白・細麺（北海道幌加内産の蕎麦・石臼挽き）。
ヒレソースカツ丼はソースをしっかり絡めてあります。
久々に食べたセットに満足・満足 ＾＾
雪村そばさんの３つのこだわり
熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」
其の一：雪村そばは、こだわりの味をお届けしたく、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。
其の二：雪村そば は、本物の味をご堪能いただくため、
『こね』『延す』『切る』までの全工程を手作業による
伝承の技でつくりあげています。
其の三：雪村そば は、全国のそば愛好家のみなさまに本場信州より
心を込めてお届けいたします。
そばつゆは、鹿児島枕崎産本枯れと
荒節のカツブシ、北海道日高産昆布、長崎五島・鳥取境湾産の煮干し、
全て一級品を使っているんですよ。
あなたも国産蕎麦の実と石臼挽きの雪村そばを味わってみませんか。
※ 雪村そば お試しセット もあります【写真】
熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」
蕎麦とヒレソースカツ丼のセット
毎度の天然温泉レストラン話題です。
今回食べてきたのは「蕎麦とヒレソースカツ丼のセット」780円。
蕎麦は私好みの色白・細麺（北海道幌加内産の蕎麦・石臼挽き）。
ヒレソースカツ丼はソースをしっかり絡めてあります。
久々に食べたセットに満足・満足 ＾＾
雪村そばさんの３つのこだわり
熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」
其の一：雪村そばは、こだわりの味をお届けしたく、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。
其の二：雪村そば は、本物の味をご堪能いただくため、
『こね』『延す』『切る』までの全工程を手作業による
伝承の技でつくりあげています。
其の三：雪村そば は、全国のそば愛好家のみなさまに本場信州より
心を込めてお届けいたします。
そばつゆは、鹿児島枕崎産本枯れと
荒節のカツブシ、北海道日高産昆布、長崎五島・鳥取境湾産の煮干し、
全て一級品を使っているんですよ。
あなたも国産蕎麦の実と石臼挽きの雪村そばを味わってみませんか。
※ 雪村そば お試しセット もあります【写真】
熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」
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