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旬の味!好物の「ふき味噌」で御飯

旬の味!好物の「ふき味噌」で御飯

フキノトウ0215―1.JPG

初回限定:お野菜お試しセット【坂ノ途中】

今年初の「 ふきのとう 」。

やや高級志向のスーパーに行ったらありました ^^

【写真】で298円

天ぷら・味噌汁の実・各種和え物・酢の物に

独特の風味があって美味しいふきのうとう。

中でも「 ふき味噌」で御飯を食べるとその苦みが何ともいえず

実に旨い。

苦みが何とも良いのである。私の大好物。


フキノトウ0215―2.JPG

作り方はいた って簡単で刻んだふきのうとうを 味噌で和えるだけ。

醤油少々を入れると和えやすいですよ

  (削り節を入れても良いかと思う)

初物を早々と楽しみました





初回限定:お野菜お試しセット【坂ノ途中】
初回限定:お野菜 お試しセット 【坂ノ途中】


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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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