2018年05月26日
コショウを効かせた豚肉とオクラ炒め
コショウを効かせた豚肉とオクラ炒め
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】
今日は夏バテに良い「 豚肉とオクラ炒め 」のご 紹介（バテテからでは遅い感有りですが）。
疲れに良いとされる豚肉と夏野菜オクラと舞茸も入れての炒め物です。
（テレビでやっていた一品のアレンジでして緑はアスパラを使用のものでした。
スナップエンドウという手もあったのですが、
どちらも高かったので売り出しのオクラで代用した次第）
・切り落としの豚肉には少量の醤油で下味をつけて片栗粉をまぶします。
・オクラは半分の長さにカットして器に入れ、レンジで40秒ほど加熱（700W）
・フライパンに油をひいて豚肉をしっかり炒めます。
・手でさいた舞茸も炒めて最後にオクラを入れてひと炒め。
・味付けは塩と多めのコショウ。これで出来上がり。
いかにも健康に良い一品で美味しくいただきました ♪
＜ご参考＞
豚肉の効能・・・疲労回復（ビタミンB1・夏バテ解消）・美肌効果・神経痛改善
冷え性解消・コレステロール抑制効果
オクラの効能・・・動脈硬化 便秘 疲労回復 下痢
舞茸の効能・・・疲労回復・便秘・美肌効果・肥満予防・癌予防・高血圧予防
糖尿病予防・動脈硬化予防・骨粗鬆症予防
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】
銘 柄 ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞！
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】
今日は夏バテに良い「 豚肉とオクラ炒め 」のご 紹介（バテテからでは遅い感有りですが）。
疲れに良いとされる豚肉と夏野菜オクラと舞茸も入れての炒め物です。
（テレビでやっていた一品のアレンジでして緑はアスパラを使用のものでした。
スナップエンドウという手もあったのですが、
どちらも高かったので売り出しのオクラで代用した次第）
・切り落としの豚肉には少量の醤油で下味をつけて片栗粉をまぶします。
・オクラは半分の長さにカットして器に入れ、レンジで40秒ほど加熱（700W）
・フライパンに油をひいて豚肉をしっかり炒めます。
・手でさいた舞茸も炒めて最後にオクラを入れてひと炒め。
・味付けは塩と多めのコショウ。これで出来上がり。
いかにも健康に良い一品で美味しくいただきました ♪
＜ご参考＞
豚肉の効能・・・疲労回復（ビタミンB1・夏バテ解消）・美肌効果・神経痛改善
冷え性解消・コレステロール抑制効果
オクラの効能・・・動脈硬化 便秘 疲労回復 下痢
舞茸の効能・・・疲労回復・便秘・美肌効果・肥満予防・癌予防・高血圧予防
糖尿病予防・動脈硬化予防・骨粗鬆症予防
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】
銘 柄 ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞！
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】
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