2018年10月15日
【博多 華味鳥】博多名物 水炊き・もつ鍋をお取り寄せ
【博多 華味鳥】博多名物 水炊き・もつ鍋をお取り寄せ
鶏の手羽先と筍（たけのこ）の煮物
久々です がスーパーで鶏の手羽先を買ってきました。
煮物にしたのですが、お相手は筍（水煮のものです）。
作り方はいたってシンプルで簡単。
調味料は、醤油・砂糖・みりん・顆粒だし。
手羽先は軟らかく、筍にも味がよくしみ込んで美味しかったです。
本場福岡の水炊き料亭 【博多 華味鳥】
【水炊き料亭 博多 華味鳥】料亭の味をご家庭で
博多にて1949年に創業し、今年で創 業68年です。
銘柄鶏の華味鳥を自社の養鶏場にて飼育し、
安心安全の調理のもと料亭にてご賞味いただいております。
博多風の水炊きは、濃厚な鶏ガラだしのスープにあります。
足ガラ、骨ガラに加え、追い重ね炊きで丸鶏を使用したスープに
絶対の自信をもっております。
※ 楽天ランキングにて、2008年、2009年、2010年の3年連続、
2015年、2016年も2年連続で楽天グルメ大賞を受賞しております。
またメディアにも取り上げられ、月曜から夜更かし、しゃべくり7、
探偵ナイトスクープでは同社の『ポン酢』がクローズアップされております。
実店舗も国内外に40店舗以上を展開しているとのこと。
【水炊き料亭 博多 華味鳥】料亭の味をご家庭で
鶏の手羽先と筍（たけのこ）の煮物
久々です がスーパーで鶏の手羽先を買ってきました。
煮物にしたのですが、お相手は筍（水煮のものです）。
作り方はいたってシンプルで簡単。
調味料は、醤油・砂糖・みりん・顆粒だし。
手羽先は軟らかく、筍にも味がよくしみ込んで美味しかったです。
本場福岡の水炊き料亭 【博多 華味鳥】
【水炊き料亭 博多 華味鳥】料亭の味をご家庭で
博多にて1949年に創業し、今年で創 業68年です。
銘柄鶏の華味鳥を自社の養鶏場にて飼育し、
安心安全の調理のもと料亭にてご賞味いただいております。
博多風の水炊きは、濃厚な鶏ガラだしのスープにあります。
足ガラ、骨ガラに加え、追い重ね炊きで丸鶏を使用したスープに
絶対の自信をもっております。
※ 楽天ランキングにて、2008年、2009年、2010年の3年連続、
2015年、2016年も2年連続で楽天グルメ大賞を受賞しております。
またメディアにも取り上げられ、月曜から夜更かし、しゃべくり7、
探偵ナイトスクープでは同社の『ポン酢』がクローズアップされております。
実店舗も国内外に40店舗以上を展開しているとのこと。
【水炊き料亭 博多 華味鳥】料亭の味をご家庭で
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