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豆乳濃度(大豆固形分)12%!レンジで豆腐が簡単にできます

豆乳濃度(大豆固形分)12%!レンジで豆腐が簡単にできます

大豆0222.jpg

大豆とちりめんじゃこの甘辛炒め煮


水煮の大豆に片栗粉をまぶして
ちりめんじゃことともに油で炒めます。
味付けは麺つゆ+顆粒だし。
(水煮の大豆が便利ですが入手できない場合は、
  圧力鍋を利用すると良いですね)
調理時間は10分程度と簡単。
たくさん作って数日食べています。
じゃこは好みですが、入れるととっても香ばしくなります。
美味しくて食べ始めると止まらない感じ ^^


大豆0222-2.jpg

「ヒルナンデス」で”市販で一番濃い豆乳”と

「北の大豆」豆乳


大豆は栄養バランスに優れた食べ物


大豆は畑のお肉」と言われるほど栄養豊富です。
特にタンパク質が豊富。
タンパク質は私たちの体を作り、生命を維持するのに不可欠の栄養素。
大豆には約35%も含まれていますが、量だけでなく、質的にも良質。
タンパク質はアミノ酸という成分で構成されていて、
「良質のタンパク質」を豊富に含むところから「畑のお肉」
と称されるようになりました。


「北の大豆 無調整豆乳」がお薦めです。

北の大豆 .jpg

「ヒルナンデス」で”市販で一番濃い豆乳”と

「北の大豆」豆乳


他の「豆乳」とこんなに違います。

1.豆乳濃度(大豆固形分12%)
   ”豆乳”とは大豆固形分8%以上の製品だけを呼びますが、タイシの豆乳はさらに上をいく大豆固形分12%です。
2.無添加・無調整
   豆乳飲料、調整豆乳ではありません。大豆と水だけの”豆乳”です。
3.おいしさ、飲みやすさが格段に違う!
   コクがあり、ミルキーな飲みやすさを実現。大豆本来の甘味を活かしきった豆乳です。
.北海道産大豆100%使用!
   大豆イソフラボンを豊富に含む北海道産大豆100%使用。
5.寄せ豆腐が電子レンジで!
   付属の”にがり”で、簡単に寄せ豆腐が作れる本物の豆乳です。土鍋などで豆乳を温め、”汲み上げゆば”も作れます。





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小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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