2019年08月28日
敬老の日には、つるわの讃岐うどんを是非ご賞味くださいね！
敬老の日には、つるわの讃岐うどんを是非ご賞味くださいね！
毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは「かけうどん＆ミニ豚丼」です。
まずまず当たりのランチかな。
かけうどんと言っても蒲鉾・ワカメ・ねぎは乗っている。
関東風の汁ですが、私にはこれが美味しい。
そしてミニ豚丼、なかなかのいい味でうどんとも完食。
コーヒーもついて580円のランチです。
季節限定のメニューは冬の料理に切り替わっていて
あれこれ楽しめそうです ＾＾
本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから
熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近く
に湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。
そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっ
くり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。
素材選びから製造まで丁寧にこだわったつるわの讃岐うどん。
かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、
色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意
しております。
純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため
麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、
のど 越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷蔵保存
すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。
つるわさんの讃岐うどんを是非ご賞味ください。
本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから
かけうどん＆ミニ豚丼のランチ
毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは「かけうどん＆ミニ豚丼」です。
まずまず当たりのランチかな。
かけうどんと言っても蒲鉾・ワカメ・ねぎは乗っている。
関東風の汁ですが、私にはこれが美味しい。
そしてミニ豚丼、なかなかのいい味でうどんとも完食。
コーヒーもついて580円のランチです。
季節限定のメニューは冬の料理に切り替わっていて
あれこれ楽しめそうです ＾＾
敬老の日には「さぬきうどんのつるわ」
本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから
熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近く
に湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。
そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっ
くり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。
素材選びから製造まで丁寧にこだわったつるわの讃岐うどん。
かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、
色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意
しております。
純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため
麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、
のど 越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷蔵保存
すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。
つるわさんの讃岐うどんを是非ご賞味ください。
本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから
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