全国うまいものグルメ・ギフト♪

こだわりの燻製、本格的な燻製、燻製専門店【燻肴】

こだわりの燻製、本格的な燻製、燻製専門店【燻肴】

グリーンアスパラの肉巻き

以前、NHKの「きょうの料理ビギナーズ」で紹介していた一品です。
＜メイン材料＞薄切り豚バラ肉・グリーンアスパラ
グリーンアスパラを豚肉で巻き、塩・コショウして
フライパンで焼いたもの。
一杯の肴として食べましたが、美味しかったですよ ♪

こだわりの燻製、本格的な燻製

『燻製ギフト』としても大好評！！

燻製を作り続けて約５０年。

大市グローバルフーズグループは、ホテル、レストラン、料亭など

多数の店舗に食材を提供し、陰で支え続けてきました。

ここで培われてきた技術・製法・最適な調味塩の配合や、

それらの違いによる特長を研究。

それらの全てを「燻肴」に注ぎ込みました。

昭和35年の創業以来、熟練工による手作業工程も随所に取り入れ、

厳しい品質管理のもと「燻肴でしか出来ないものづくり」への

こだわりを守り続けています。

『燻製ギフト』としても大好評！！

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年05月20日

伊豆のとっておき自慢の味覚をお届け!【伊豆・村の駅オンラインショップ】

伊豆のとっておき自慢の味覚をお届け【伊豆・村の駅オンラインショップ】

肌寒かったので、あったか「豚汁」

この日は曇りで肌寒かったです。
暖まるようにと具だくさんの豚汁を作りました。
＜メイン材料＞
豚肉（小間切れ）・ゴボウ・大根・ニンジン・油揚げ・里芋。
具が煮えてきたら味噌・顆粒だしで味を付ければ出来上がり♪
美味しいので沢山作って３回くらい楽しみました＾＾
　　　（暖まるし、一杯の肴にも合います）

伊豆・村の駅オンラインショップ

伊豆の美味しさを全国へ！伊豆・村の駅

静岡県三島市で農産物直販所を営む「伊豆・村の駅」から

農産物・フルーツ・地域素材を使用したスイーツや

伊豆のお土産などお届けするオンラインショップです。

季節ごとの旬のフルーツも取り扱っています。

地域の契約農家やお客様からご支持頂いており、

地域性を持った、椎茸の商材や

静岡県焼津産のこだわりの鰹節のダシを使用した

『 ねこんぶだし 』など、リピート商材そして、

ギフト時期での販売対応も取り扱いしております。

伊豆の美味しさを全国へ！伊豆・村の駅

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年05月19日

自宅で洋麺屋五右衛門パスタの味を堪能できますよ

自宅で洋麺屋五右衛門パスタの味を堪能できますよ

明太マヨスパゲティーを作って

購入した明太子の切れ子とマヨネーズを使って、
スパゲティーを作りました。
ピリ辛＆クリーミーでとても美味しかったです ♪
緑は、かいわれ大根です。

洋麺屋五右衛門パスタ

洋麺屋五右衛門オフィシャル通販ショップ

【厳選食品安心堂】
パスタの行列店「洋麺屋五右衛門」のお取り寄せパスタセット！

毎日5万人以上が来店するパスタの行列店「洋麺屋五右衛門」の
お取り寄せパスタセット。
お試しかっ！の帰りま10やシルシルミシルさんデーなどの
テレビ番組に取り上げられる人気店です。

お取り寄せパスタセットは、五右衛門のパスタをご自宅でも味わえるように作りました。

●お店の味を再現するために、極力お店と同じ作り方でソースを作り、急速冷凍しています。
●お店の味を再現できない五右衛門パスタについては、商品化を見送っています。
●ソースの中には、海老やイカ、ベーコン、野菜、きのこなど豊富な食材が入っています。
また、トッピング用のチーズやのり、パセリなども付属しています。
●作り方については、写真付きのわかりやすいレシピがパスタごとについています。

洋麺屋五右衛門オフィシャル通販ショップ

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2017年05月18日

無添加、本格関西おだしで旨味が倍増【だし蔵】

無添加、本格関西おだしで旨味が倍増【だし蔵】

めかじきと大根のやわらか煮

大根は冷凍してから使うのがポイント！
※ 冷凍することで大根の中の細胞が壊れ
　　味がしみこみやすくなるんだとか。
調味料は醤油・砂糖・顆粒だし。
めかじきも美味しかったですが、
大根はとろけるようで噛むと煮汁がしたたり落ちます。
是非、大根を冷凍して使う方法をお試しくださいませ。

関西おだし専門店【だし蔵】

だし蔵の関西おだしお試しパック

2016年　モンドセレクション銀賞＆ITQI優秀味覚賞一ツ星のW受賞

関西おだし専門店「だし蔵」のご紹介

大阪の北摂で４０年余　年間５００万人に愛されている

うどんのお店の新商品として、

究極のおだしをご家庭用に、新商品開発いたしました。

関西おだしは、全国から良い食材を集め化学調味料・保存料を一切使わない

究極のだしをコンセプトに創られておりますので

小さなお子様～本物嗜好の方にご満足頂いております。

だし蔵の関西おだしお試しパック

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年05月17日

お手軽電気圧力鍋で黒豆を煮てみました

お手軽電気圧力鍋で黒豆を煮てみました

簡単電気圧力鍋は、こちら

圧力鍋デビューしました＾＾

簡単で安価なところに惹かれての購入。

豚の角煮 に続いて第二弾は甘い「黒豆」作りです。

とっても美味しく出来上がりましたよ ♪

＜ご参考＞

黒豆には以下のダイエット効果があります。
・基礎代謝アップ
・食欲を抑える
・脂肪の吸収を抑える

材料を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作。
難しい設定はいらないから、どなたでも気軽に調理を行えます。
電源コードを引っ掛けても安心なマグネットプラグをはじめ、
ガスとは違う安心・安全機能を搭載しました。
料理が楽しくなるレシピブックと、蒸し料理に便利な蒸し皿付き。

●材料を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作
●蒸し料理にぴったりな蒸皿付き
●電源コードを引っ掛けても安全なマグネットプラグ採用
●SGマーク＆S-JET認定
●7つの安全機能を搭載
●(1)スライド式開閉ふた/きっちりとふたを閉めないと安全ピンが開かない機能
●(2)残留圧力調整/一定の圧力を超えると天面から圧力が逃げる構造
●(3)異常圧力防止/調理中に異常な圧力がかかっても内釜のリングから圧を逃がす構造
●(4)加圧調整/内釜に必要以上の圧力がかかると底面でセンサーが感知し停止
●(5)異常加熱防止センサー/一定の温度を超えるとサーモが感知し、電源OFFに
●(6)過熱防止機能/温度ヒューズ搭載
●(7)アンチマッド/食材の詰まりを防止する機能
●50種類の豊富なレシピブック付き　（Amazonより）

※ 思っていたよりも大きくて 直径約30?p・高さ25?pあります。

AL COLLE 【材料を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作】圧力式電気鍋 APC-T19/W

新品価格
￥10,662 から
(2017/4/23 18:14時点)

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2017年05月16日

【人気商品！】福岡県糸島で育ったベジタリアンベジタブル

【人気商品！】福岡県糸島で育ったベジタリアンベジタブル

好物のフキノトウで筍（タケノコ）の田楽

大好きな春の味覚 フキノトウ。
ご近所さんからたくさんフキノトウをいただきました。
ヘタを除いてザクザク切って味噌で和えて、
水煮の筍に乗せれば田楽の出来上がり。
今の時期にまた食べられるなんて思っていませんでした ♪

　　九州糸島産の採れたて新鮮お野菜
　　　　　　【ベジタリアンベジタブル】

【送料無料！】2,480円（税込）のおまかせセット！ベジタリアンベジタブル

こだわりの栽培方法で、

野菜にも「 ベジタリアン」な肥料を与えて作ったお野菜、

ベジタリアンベジタブル です。

より自然な形で、よりたくましく育った野菜たちを、

「移住したい町No.1」の呼び声も高い町、

九州の糸島で栽培しています。

栽培期間中に農薬や化学肥料、そして動物性堆肥に頼らず、

出来るだけ自然に沿った栽培方法で育てています！

四季折々、こだわりの新鮮なお野菜セットです！

＜こんな方に＞

・オーガニックが好きな方

・安心な食品が好きな方

・マクロビ等の玄米菜食が好きな方

・九州の安心なお野菜を求めている方

　【人気商品！】福岡県糸島で育ったベジタリアンベジタブル

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2017年05月15日

国内産のそば粉使用・本生二八そばの【雪村そば】

国内産のそば粉使用・本生二八そばの【雪村そば】

天然温泉の「天ざるそば」

天然温泉の「天ざるそば」を食べてきました。
“風味豊かな北海道幌加内産の蕎麦を使用。
石臼で挽いたこだわりの蕎麦”と謳ったものです ♪
海老天・かぼちゃ・ししとうの盛り合わせ。
美味しくいただいてきました＾＾

暑い季節も【雪村そば】を堪能

熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

※ 雪村そば お試しセット もあります【写真】

【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」

「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。

「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つ、

二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた

国内産のそば粉だけを使用しています。

（信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド）。

また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばなんです。

熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年05月14日

高島屋の食料品宅配サービス【ローズキッチン】

高島屋の食料品宅配サービス【ローズキッチン】

手作り鶏唐揚げ定食のランチ

毎度の天然温泉レストランのランチ話題です。
今週のランチは「手作り鶏唐揚げ定食」。
大皿には１個がやや大き目な唐揚げが４個。
食べようと思ったら熱々すぎて食べにくいくらい＾＾
外はカリカリ、味もしっかり付いていて美味しかったです。

より身近に、より便利に。

【高島屋】 さんののおいしさを

高島屋の食料品宅配サービス「ローズキッチン」

いつでもどこでも簡単にご注文いただけます。

全国の老舗や高級ホテル、名店から集めた美味グルメや

ご当地スイーツ、店頭で人気の商品やブランド、

新鮮なお野菜やお肉等、幅広い商品を取り揃えているとのこと。

従来のお取り寄せでは一度に大量に届いてしまうお品物も、

ローズキッチン では少量小分けでラインアップ。

牛乳1本、お豆腐1丁からご注文が可能です。

これは実に便利ですね。

＜こんな方にオススメ＞

・グルメに興味がある方

・お料理をする方

・おいしいものが好きな方

・気軽に食を楽しみたい方

・お酒のあてに

是非ご利用になってくださいね＾＾

ローズキッチン｜高島屋の食料品宅配

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年05月13日

ダイエットにもいいね、生レバー風こんにゃく【マンナンレバー】

ダイエットにもいいね、生レバー風こんにゃく【マンナンレバー】

昼食はワンコイン弁当の「プルコギ」で

先日は一か月半に一回の大学病院での定期健診でした。
写真は院内レストラン売店のワンコイン・500円弁当。
今回は目に留まった「 プルコギ」にしてみました。
牛肉・春雨・玉ねぎを炒めて甘じょっぱく煮てあって、
コチュジャン でピリ辛でとても美味しい＾＾
調べたら「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味
なんだそうですよ。

生レバー風こんにゃく【マンナンレバー】

レバ刺し風こんにゃく

テレビで何度も紹介された大ヒットした品です。

TVや雑誌などでも多数取り上げられ、

楽天ランキングでも『総合ランキング2位』『食品ランキング1位』

『多国籍料理、韓国料理1位』と上位を席巻した『 マンナンレバー』

生レバーにそっくりなこんにゃくで見た目もそっくり。

こんにゃくなので食中毒の心配もなくローカロリー。

私も食べたのですが、まるでレバ刺しそっくり♪

あくまでもコンニャクですので生臭みはありません。

「ダイエット」にも良いですね！！

そんな 生レバー風こんにゃく

が通信販売で購入できますよ。是非、お試しあれ！！

生レバー風こんにゃく

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜ダイエット｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年05月12日

新鮮な国産たらこを厳選！博多辛子明太子の【島本】

新鮮な国産たらこを厳選！博多辛子明太子の【島本】

ほんのりピリ辛感がいい、明太子スパゲティー

買ってきた辛子明太子でスパゲティーを作りました。
今回は「簡単・さっぱり」で作りましたが
「コク」を出したければマヨネーズや卵黄を入れると良いです。
ほんのりピリ辛感の明太子スパゲティーでお腹は大満足でした＾＾

博多辛子明太子の【島本】

職人こだわりの辛子明太子

島本の明太子 は、「製造直販」だから福岡でしか買えない限定品。

福岡のお土産としても定番商品です！

※ただ今「味付けハラス明太風味」に使用されない【尾の部分のみ】を

　単品でお届けしております！

　毎日の食卓に、お弁当にと使いやすいサイズで大好評の商品です♪

　無くなり次第終了となりますのでお早目にご覧下さいませ！

新鮮な国産たらこを厳選｜博多辛子明太子の島本

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