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大人気!自宅で絶品海鮮丼・送料無料≪ざこばの朝市≫

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ぶりのアラと大根の煮物(ぶり大根です)


スーパーで「ぶりのアラ」を見かけたので
ぶり大根を作ることに。
大根先行で多めの湯で煮てゆきます。
20分ほど煮たところで醤油・砂糖・顆粒だし で味付け。
そして、ぶりのアラも加えます。
大根は軟らかく、味もしっかりしみこみました。
アラの大きなものには結構身が入っていましたよ ^^
いい一杯の肴になりました。


自宅で絶品海鮮丼・送料無料


絶品海鮮丼0821.jpg

ざこばの朝市公式オンラインショップ

自然解凍するだけ!★豪華海鮮3色丼★。【 送料無料 】でお届け♪
本マグロ大トロ♪た〜っぷりイクラと無添加ウニの3色丼セット≪送料無料≫

手巻き寿司パーティにもおすすめ!
お子様のお誕生日や、親戚、友人が集まる手巻き寿司パーティの
スペシャルメニューにもおすすめです!
ウニといくらと大トロで豪華な食卓を演出♪


ざこばの朝市公式オンラインショップ のどぐろ、あじ、かれい、ハタハタは

秋から冬にかけて 島根県や兵庫県で水揚げされますが

島根県沖合の良質な プランクトンを食べたお魚は非常に脂がのっており

身に旨味がありとっても美味しいです。

旬のさんまはみりん干しにしました。

居酒屋でも大人気メニューの特大の縞ほっけ、イカの 一夜干しもセットにしました。

今回はオープン記念で更に、味噌漬けの王様、 銀だらの味噌漬け。

鮭の中で一番味が濃厚でうまいとされている天然紅鮭を

お試しで一切れづつお試しで入れております。






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おすすめ!自宅で有名店のラーメンのお取り寄せなら【宅麺】

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味噌ラーメン1206−450.JPG

こんにちは。

今日は朝から雨で暑くはなく涼しいくらいです。
しのぎやすくて助かります。
こんな日には熱いラーメンがいいですね。

美味しかったコーンたっぷり味噌ラーメン

天然温泉レストランで味噌ラーメンを食べてきました。
温泉に行く前から味噌ラーメンに決めていて念願かなった感じ。
具には、チャーシュー・メンマ・もやし・ねぎ、そしてコーンが乗っている。
コーンをすくう穴付きの匙が付いている配慮が嬉しい。
味は合わせ味噌ベースのスープで美味しかったです。
惜しいのは少し麺が軟らかかったこととぬるかったこと。
それでも大満足でした。600円。


有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け


つけ麺0619−2.jpg

宅麺.com

宅麺とは、お店のラ ーメンの味をそのままご自宅にお届けする、    
これまでに無かった全く新しいサービスです。    
職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック    
にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。    

有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか並べない、
食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられないという方!    
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・塩・味噌、
など様々な種類のラーメンからお好きな味の    
ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください!  






宅麺.com


暑い日にも辛味噌ベース・東京炎麻堂の音鳴る餃子鍋【送料無料】

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チンジャオロース0210 - コピー.jpg

ピーマンを用意するだけのチンジャオロース


好物のチンジャオロース(青椒肉絲)を作りました。
・・・っと言っても、市販の素(もと)使用ですが ^^

素には調理された豚肉とたけのこが入っています。
まずはこの具を油をひいたフライパンで1〜2分炒めます(中火)。
千切りしたピーマンを加えて1分炒め(強火)
同封されいるソース入れて30秒炒めればできあがり
    (計4分で作れる)

ピーマンは5〜6個使用と書いてありますが、
3個しかなかったのでそれで調理。

美味しかったですがソースが案外多く、ちょっと濃かったです。
やはりピーマンは記載通りの個数を使う方が良い。量も増えるしね ^^


特選無添加ぎょうざ鍋【送料無料】


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【特選無添加ぎょうざ鍋】

厳選された信州味噌と青森産のにんにく
中国四川省最高級豆板醤と自家製ラー油
老舗の浅草開化楼との共同開発餃子セット
添加物は一切加えず
奥深く心地よい刺激
通販限定メニュー


特選無添加ぎょうざ鍋1015-2.jpg

東京の赤坂、神田、三軒茶屋にある辛くて香ばしい料理屋「炎麻堂」で
人気のサクサク餃子を楽しめる「ぎょうざ鍋」。おとりよせ限定商品です。
材料は全て厳選された素材を使用し、無添加にこだわりました。
市販のスープでは味わえない至極のスープは、
最高級豆板醤と自家製ラー油が香り立つ「自家製辛味噌味」と
かりっかりに炒めたホルモンスープが染みた「もつ焼き醤油味」の二種類。

餃子は老舗の製麺所「浅草開花楼」と共同開発したモチモチの皮と、
中身の餡はサクサクした食感を味わって頂けるように慈姑を使用しているのが特徴です。
お店で毎日作るフレッシュな自家製ラー油も一緒に付いてきますので、
残った餃子を後日焼き餃子として楽しめます。


中華の名店「東京炎麻堂」から生まれた
通販限定メニューといえば、【特選無添加ぎょうざ鍋】





【特選無添加ぎょうざ鍋】



お取り寄せ・厚切り焼肉満喫セットは送料込み【サイボクハム】

お取り寄せ・厚切り焼肉満喫セットは送料込み【サイボクハム】

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天然温泉レストランの「生姜焼き定食」


いつも行っている天然温泉レストランの生姜焼き定食です。
大皿には大ぶりな豚肉三枚と野菜サラダが乗っている。
味付けも良く、お肉も柔らかく良く焼けている。

とても美味しくいただきました。

お肉二枚でご飯は食べきりました。
残り一枚は楽しみながら食べて完食。

味噌汁・漬物に無料コーヒーもついての生姜焼き定食でした


お取り寄せ・厚切り焼肉満喫セットは送料込み


厚切り焼肉満喫セット0817.jpg

保存料無添加・安心・安全で美味しいお肉「サイボクハム」

サイボクハムさんでは
自社で豚を飼育し、販売までワンストップで完結しています。
テレビで以前特集を観ましたが、
その人気は地元ファンに絶大!

「毎日の食卓で、安心して美味しく召し上がってい頂くために。」

・緑の牧場で育てる「氏」「素性」のはっきりした豚を使用し
・美味しさと安心安全のバランス。
  必要な物だけを使い、余計な物は使わないという方針。
・工場直結の本店からのお届け。
 できたての「とびっきり新鮮」を直送してくれるんです!

ハムとウインナー、ソーセージのギフトにはサイボクさんの品を
オススメ致します ^^




保存料無添加・安心・安全で美味しいお肉「サイボクハム」



主菜・副菜の2品が20分で完成!おためし献立キット【Oisix】

主菜・副菜の2品が20分で完成!おためし献立キット【Oisix】

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たっぷり作った具沢山の「豚汁」♪


暑い日にもいいね。
けんちん汁は時々作りますが、「豚汁」もいいかと材料を揃えました。
今回用意した材料は・・・
 豚肉(小間切れ)・ゴボウ・大根・ニンジン・油揚げ・里芋。
味噌・顆粒だしで味を付け。
美味しいので沢山作って3回くらい楽しみました ^^
   (一杯の肴にも合いますよ)


主菜・副菜の2品が20分で完成!


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【kit Oisix】20分で2品作れます♪


20分で、主菜と副菜

献立を考えずに、おうちごはん。

食材とレシピのセット

ごはん作りも毎日となると、大変ですよね。

Kit Oisixなら買い物も、面倒な下ごしらえも

いらないので、パパッと作るだけ。

20分で、手づくりごはんのできあがりです!

お試しセット0211.jpg


【はじめての方限定】【Kit Oisix】20分で2品作れます♪

■忙しい方に大反響!人気&時短食材がたっぷりのKit Oisix

■安心安全・旬の食材がたっぷり♪おためしセットは1980円(送料無料)

■今ならプレゼント付き! 全額返金キャンペーン中 !!


なんで20分で作れるの?Kit Oisixのここが便利

  1、野菜カット済み お肉・お魚調理済み

  2、Oisix特製合わせ調味料入り

  3、簡単丁寧!レシピつき♪




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WEB注文&初回限定・送料無料 パルシステムおためしセット

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簡単!麺つゆで作る!茄子の煮びたし♪


茄子が美味しいですね。
でも買い込むと案外使い道に困る私。
今回はベーシックな茄子の煮びたしを作ることにしました。
茄子をタテ半分に切って、皮側に切込みを入れる。
両面をさっと焼いて
麺つゆ、水、砂糖、ショウガを入れ7分ほど弱火で煮る。
火を止めてしばし味を煮含ませれば出来上がり
茄子は軟らかく、味もよくしみ込んで美味しかったですよ ^^


生協の宅配【パルシステム】おためしセット


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生協の宅配パルシステム★おためしセット購入


★加入前におためしできるようになりました!★
生協の宅配パルシステムの商品にはこだわりがいっぱい。
より多くの方に商品の美味しさを味わってもらいたいから
おためしセットをご用意いたしました。

初回限定 パルシステムおためしセット
・定番満足セット 1,000円(税込)
・ロングセラーセット 500円(税込)
・赤ちゃんも安心セット 500円(税込)
・手軽でおいしいセット 500円(税込)

パルシステムは、関東を中心とした
1都9県の組合員が利用する生協の宅配サービスです。
産直の野菜やお肉といった食材から惣菜や
冷凍食品・レトルト食品、トイレットペーパーといた日用品まで、
週1回ご自宅までまとめてお届けします。




生協の宅配パルシステム★おためしセット購入




無添加・塩分50%カット!みりん屋の佃煮・しいたけ昆布♪

無添加・塩分50%カット!みりん屋の佃煮・しいたけ昆布♪

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海苔の佃煮とベーコンでスパゲティ


残り材料(在庫)で作った一品です。
<材 料>
スパゲティ乾麺・海苔の佃煮・ベーコン・海藻サラダ・ニンジン
味付けは海苔の佃煮です。
味の想像はつくでしょうけど、海苔の佃煮と海藻サラダで磯の香り、
適度な塩味でさっぱり食べられて美味しかったですよ ^^


からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布


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【からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布】

まずは熱々ご飯と一緒に・・・
おにぎりの具材やお茶漬けなど、様々な楽しみ方で味わいください。

みりん屋が本気で作ると佃煮はこうなります。 
本みりんは素材の旨みを引き出すのに最高の調味料です。
砂糖とは違う、上品な甘味を加えてくれるので、余計な調味料を入れなくても、
美味しい料理ができあがります。

元々佃煮は本能寺の変の時の徳川家康に由来がある古くから親しまれてきた料理です。
そして江戸時代から佃煮作りにみりんが使われるようになりました。
日本最古のみりん屋として、
佃煮とみりんの長い歴史に挑戦してみたいという想いから作り上げた自信の一品です。


【からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布】




塩分やカロリー制限に!管理栄養士監修の「食宅便ケアシリーズ」

塩分やカロリー制限に!管理栄養士監修の「食宅便ケアシリーズ」

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大根とさつま揚げの煮物


大根への味のしみ込ませ方。
皮をむいて輪切りにした大根を一度「 冷凍
すると良いです。解凍せずに調理してOK!
煮物の味付け、醤油・砂糖少々・顆粒だし。
大根にもさつま揚げにも味がしみ込んで
とても美味しかったです


自宅で手軽に塩分・カロリー制限! 


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血圧が心配な方に。おいしい減塩対策始めませんか? 「食宅便ケアシリーズ」


「食宅便」の日清医療食品は、
日本全国の病院・福祉施設への食事サービス実績NO.1。
全国に約9,000人の管理栄養士、栄養士を擁する
ヘルスケアフードのリーディングカンパニーです。

美味しくてヘルシーな食事を、
どうにかご自宅でも楽しんでもらいたいと始めたのが「食宅便」です。
商品開発には多くの管理栄養士が参画。栄養バランスに優れ、
とても豊富なバリエーションのメニューが
自宅で手軽にお召し上がりいただけます。自宅に届く「食宅便」は、
冷凍のおかず7食セット。


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1食分は、主菜を含め、約20種類の食材を使用した5つのおかずで構成。
栄養価を考えながら、
少しずつ、こんなにたくさんのおかずを作ろうと思ったら、たいへん!! 
それがレンジでチンすれば、
いつでもお手軽に召し上がっていただけるのがすごいところ。

冷凍だから、毎日届いてしまう宅配弁当とは違い、
必要のないときは食べなくても問題なし。
冷凍庫にストックしておけば、忙しくて買い物に行けなかったときや
体調のすぐれないときも
ジャンクフードに頼ることなく、栄養バランスのよい食事を摂ることができます。





血圧が心配な方に。おいしい減塩対策始めませんか? 「食宅便ケアシリーズ」


【お取り寄せ】腰塚のコンビーフ、柔らかい食感と美味しさがやみつき!

【お取り寄せ】腰塚のコンビーフ、柔らかい食感と美味しさがやみつき!

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何度食べても旨い、コンビーフトーストサンド


以前テレビで登場した喫茶店が紹介していたのですが

作ってみたら、これが実に美味しい。

 (コンビーフは少しレンジでチンしてほぐします)

記憶に残る」一品の発見です。是非、お試しあれ!

 (コンビーフはフランスパンに乗せてもいいですね)


とろける贅沢食感!腰塚の極上コンビーフ


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とろける贅沢食感!腰塚の極上コンビーフ

伝統的な手ほぐし製法と牛肉の仲卸だからこそできた極上のコンビーフ。

東京都中央卸売市場で仲卸を営むコシヅカが、経験を頼りに数多ある牛肉から

コンビーフに最適な組み合わせ「黒毛和牛の乳脂 × オーストラリア産牛」を選択。

食感と美味しさを兼ね備えたコンビーフとなっています。


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圧力鍋で蒸しあげた牛肉を肉の線維一本ずつになるように
丁寧に手でほぐしています
この手間がかかる作業によって、柔らかさと絶妙な食べ応えを持った
極上の食感へと仕上げていきます。

黒毛和牛だけで作ったほうが美味しい気がしますが、
世界中の牛肉で試作したどり着いたのが、
黒毛和牛の乳脂と豪州牛肉の組み合わせ
黒毛和牛だと、柔らかすぎて、コンビーフ特有の食感が残りません。
絶妙な歯ごたえを残すために豪州牛を選択。
そこに、旨味や甘味がある黒毛和牛の乳脂を加えることで、
食感と美味しさを兼ね備えたコンビーフとなります。




極上コンビーフのご購入は、こちらから




おかず・おつまみにおすすめ!ひと粒に身をつくす。島本の辛子明太子

おかず・おつまみにおすすめ!ひと粒に身をつくす。島本の辛子明太子

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簡単で美味しい明太子パスタ


買ってきた辛子明太子でパスタを作りました。
今回は「簡単・さっぱり」で作りましたが
「コク」を出したければマヨネーズや卵黄を入れると良いです。


「博多辛子明太子の島本」


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ひと粒に身をつくす。島本の辛子明太子


1、福岡のお店以外では、通信販売のお取り寄せのみ!

  知る人ぞ知る、こだわりの辛子明太子屋です。

2、ギフトで一番の人気商品は、

  創業以来変わらぬ味を守り続けるオリジナル辛子明太子。

  辛さ控え目のさっぱり味で、贈る方を選びません!

3、明太子は全部で10種類!

  さらには手羽先めんたいや味付けハラスなど

  商品のバリエーションが豊富です。



<口コミから>


・味付けをしすぎることな く辛さを控えめなので、
  子どもでも食べられるマイルドな味わいが良いですね。
  ラコ本来の美味しさが生きるように工夫されています。

・味付けがバリエーションに富んでいて、
  大吟醸つけ、昆布つけ、ゆず風味、梅風味など
  どれをとっても美味しいです。
  味が粒にしっかりついています。

・明太子好き私が一回頼んだら大のお気に入りになりました。
  丁寧に漁、加工、出荷などの行程が説明されていて
  こだわりを感じます。
  安心して買えて美味しくいただき、大変満足でした・・・などなど





ひと粒に身をつくす。島本の辛子明太子



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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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宮崎のうまいものを創造する ばあちゃん本舗

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