今日の昼食は自宅です

いつも沢山のブログの中から、このページを開いて下さり、ありがとうございます。

整理収納自宅セミナーやお片付けのサポートも行っています 。

初めて、このページを開いてくださった方は、をどうぞ。

昨年の自己紹介記事はをどうぞ。

今年の自己紹介記事は、です。

たくさんのコメントや「いいね」に励まされています。

フォローしてくださる方々、感謝の気持ちでいっぱいです。　読んでよかった！と思っていただけるようなお話を書いていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

昨日は、なんと、姪っ子の赤ちゃんが誕生しました。

陣痛の姪っ子の腰をさすりながら、数年間の自分の経験を思い出しました。

生まれた赤ちゃんを見て、幸せそうな姪を見たら、とっても心が温かくなりました。

整理収納アドバイザーの須藤昌子です。

天気予報では明日あたりから、春を感じる陽気だそうで、我が家では、春に心弾むことなく、花粉のことを考えると、気持ちが重たいです

娘も、もれなく花粉症。

この時期から、ゴールデンウィークまで、耳鼻科通いが始まります。

昨日、もらった娘の薬。

１週間分。

このまま使ってもいいのですが、我が家では、すぐに服用できるように、ひと手間をかけています

一包ずつ切り離しておく。

そうすると、飲むときに、慌てていて、次の一包の包装を切ってしまって、ありゃりゃ〜というのを避けることが出来ます。

そうです

私は、面倒臭がりなのです。

だからこそ、やっている事。

↑自慢できることではありませんが

買ってきたもの、おうちに入ってきたものには、使いやすく手間をかけておくようにしています。

たとえば

バナナ のパッケージ。

買ってきたら

出します

麦茶

こちらも、つながっているので、１個ずつ外して容器へ入れます

紅茶も同じく

すぐ使えるように、１個ずつパッケージから外します

そうすることで、使いやすいし、収納も選ばないで済みます。

キャンディーも。

トイレットペーパーも。

野菜も。

冷蔵庫は、そんなに広くないので、買ってきたままの状態から、ジッパーバッグに移すことで、取り出しやすいばかりでなく、スペースを上手に作ることが出来ます

ハムやベーコンも

こちらは、テープで、４個１セット、のように止めてありますので、それも、早々にびりびりっと取り外して、使う時に、パッと１つだけ取り出せるようにしています。

このバリバリ、結構私には、ストレスでした〜

最初に、思いっきり面倒だと感じても、あとの毎日、使う時の面倒を感じない方を取っています。　使う時に、さっと使うことが出来ると、ストレスを感じないのです。

ぜひ、やってみてください

私事ですが、ニュースがあります。

２０１９年２月２０日　新しい本を出版することとなりました。　

まだ、売られていません

「死んでも床にモノを置かない」

片づけにおいては、これをやること！という話はよく聞くと思いますが、あまり縛られると、なかなか続かないモノ。だから、私が実践している「やらないルール」をご紹介しています。

以前の私は、片付け方が苦手だったと思う、そんな話をすると、みなさん「え〜！！」とおっしゃいますが、私は、片付けに悩む皆さんと同じ。

片付けが出来るようになったきっかけやヒントを少しでも、たくさんの方々にお知らせしたくて、この本を書かせていただきました。

現在、アマゾンや楽天で予約販売しています。

ぜひ、手に取ってみていただきたいと思います。

（おしらせ）

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　詳しくは、

（REQU)

整理収納に悩む方々のお手伝いができるのではないかと、REQUにて、訪問レッスンを開催しています。　お友達と一緒に、お母さまと一緒に、受けていていただけるレッスンです。

ぜひ、ご参加ください

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ご近所さんがめずらし〜い

お土産をもってきてくれたよ

独身の頃に何度か食べたことがあったけど

嫁いできてからは

缶詰めの状態でしか見かけなかったなぁ

スーパーに行けば売ってるかもしれないけど

お金を出してまでは

買わなかった果物

こちらです

パイナップルといえばこれかな？

I have  a pen

I  have an apple

Ah

Apple pen

なっつかしい〜

ご近所さんに市場で働いている

おばちゃんがいてね、

そのご主人さんが

時々残り物を

こうやって回してくれるの

長男はいまのところ

何のアレルギーも出てないけど

初めての南国系スイーツだし

（ バナナ 、マンゴーを除く）

念のため午前中に食べてみよう

それにしても缶詰じゃなくて

フレッシュのパイナップルって

久しぶりだなぁ

人生でも数えられるくらいしか

食べていない果物だよ

わたしが中学生の頃かな？

あれ、小学生だったかな・・・

『おもひでぽろぽろ』っていう

映画があってね、

近所に住んでるお姉ちゃんが

わたしを映画館に連れて行ってくれたの。

映画館なんてほとんど行ったことがなくて

人生で２度目？くらいで

すごく緊張したのを覚えてる。

そのおもひでぽろぽろに

パイナップルの話が出てきてね、

映画が終わって帰宅して

母さんに「パイナップルが食べたい」

って猛アプローチして

困らせまくって

買ってもらった記憶がある

あの頃のことを思い出すと

アパートの小さい部屋や

元気だった母さんが

鮮やかに蘇ってきて

少し泣きそうになる

わたしにとって

パイナップルといえば

この思い出が全てなんだよね

そういう記憶を辿りながら

いま息子二人を育てていて

第二の母の義母さんや

初めての父の義父さん

プラスアルファの夫がいてくれて

不思議な感じ

前置きがだいぶ長〜くなったけど

家族みんなで

いざ

実食

うっま〜〜〜い

フレッシュなのに

自然な甘さで

缶詰より断然うま〜い

長男の分は小さくカットして

ちょっぴりだけ

あまり好みじゃなかったのか

少ししか食べなかった

ご近所さんのおかげで

大切な思い出を

たくさん蘇らせることができたし

そこに新しい思い出も作らせてもらって

感謝感謝

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皆さん、こんにちは。

猫舌です。

世の中、三連休ですね。

皆さんはいかがお過ごしですか？

おかげさまで、元気にしておりますので

毎日のように出かけております。

本日１１日は寝て過ごす予定

２月８日（金）は愛知県がんセンター中央病院へ

肺のＣＴ検査に行ってきました！

結果は来週聞いてきますね。

あいかわらず、造影剤の、じわ〜っと熱くなる感じ。

毎回、マジでお漏らししたんじゃないかと思うほどﾓﾚﾀﾉｶ？

オシッコ漏らして「老いるショック」

と、尊敬するみうらじゅんが言ってたなぁ・・・

などと思いながら（笑）・・・いつまでたってもあの感覚は慣れません。

検査後は、入院していたか〜ささんのお見舞いに

パクリタキセル投与真っ最中！

ほんのり顔を赤らめて、か〜ささんは酔っ払い中です（笑）

なのに、笑いっぱなしでした(*´∀｀*)

か〜ささんの笑顔が見えて安心しました

今月はこのあともＭＲＩ検査、リハビリもあるので毎週病院通いです

２月９日（土）は飛騨高山の患者会Owlsの座談会でした。

はじめましての方も来て下さって、

本当にいろいろなお話を聴くことが出来て

とても勉強になりました！

やっぱり、情報を知ると言うことは

大切だと実感した一日でした。

今年の夏にＯｗｌｓ主催のイベントも予定しています

詳細が決まり次第、またお知らせします！

そして２月１０日（日）は再び名古屋へ！

若年がん患者さんのための交流会に参加してきました。

わたしはがんに罹患したのが40歳だったので

ギリギリ？ＡＹＡ世代ではないのですが・・・

いろいろ勉強させていただくために、何度か参加させていただいております。

こうやって、たくさんの方と繋がることで

いろんな世界が広がって

とても元気をいただけます。

今年は本当に雪が少なくて、

車で出かけられるのが本当にラッキーです

先週、たまたま名古屋に滞在していた時に

名古屋に「くまモン」が来る！との情報を知り、

いそいそ会いに行ってきました！

犬舌さんことさゆりさんと一緒に熊本に旅行したときは

交通渋滞に巻き込まれて、くまモンに会えなかったので

念願の初くまモンです

カートに乗せられ、くまモン登場！

全身全霊で熊本をＰＲ！

右の前脚に デコポン

左の前脚にみかん（笑）

そして、再びカートに載せられ去って行きました。

デパートの化粧品売り場をカートで運ばれるくまモン・・・

シュールだ

くまモン、予想以上にかわいかった

でも、熊本の名産品は買わなかった・・・ごめん

でも、また熊本に行きたくなったよ

そのかわり、食べたかったケーキを買って帰りました！

アンリシャルパンティエのショートケーキ

イチゴの美味しい季節ですね

中日新聞・連載「舌はないけど」

隔週火曜日連載中！

新聞休刊日の関係で、次回第２３回は２月２６日（火）掲載予定です。

冬ですね〜

こちら大阪も朝から雪でした。

凍えるような寒さですが、心はあったかで幸せです。

愛しいあなたへ

大好きな友達から「甘平」というみかんが届いたのです。

柑橘の種類は、

温州みかんや夏みかんをはじめ、甘夏、伊予柑、八朔、清見、天草、不知火、 デコポン 、ポンカン、日向夏、晩白柚・・・

沢山ありますね。

甘平という種類は、

「西之香」に「ポンカン」の花粉を交配し、

2007年に登録された新しい品種です。

大きさはみかんのLかLLサイズくらいで重さは220〜250ｇ。

食べた感じは、甘みと酸味のバランスとジューシーさが絶妙で、

こんなに美味しいみかんがあったのか！と驚きです。

皮も薄皮もみかんより薄いです。

果物は1日200ｇ食べることよい といわれますが、

甘平なら1個で充分。お腹もいっぱいになります。

柑橘類というとビタミンC補給に最適ですね。

さらに、

みかんにはこんな栄養成分が含まれているのです。

「主な栄養成分」

ビタミン：ビタミンＡ、ビタミンＢ群、ビタミンＣ、ビタミンＥ

ミネラル：カリウム、ミネラル類

有機酸 クエン酸

ポリフェノール類：フラボノイド化合物（ヘスペリジン）

炭水化物：セルロース

その他 ：

オーラプテン（香り成分）

シネフリン（酸味成分）

テルペノイド（香り成分）

ナリンジン（苦み）

β−カロチン

β−クリプトキサンチン

ペクチン

ノミリン

リモネン（香り成分）

葉には、ＤＬＧＧ（葉緑体の中の脂質）

根には、アクリドン

中でも注目したいのが、「β−クリプトキサンチン」

β-クリプトキサンチンは

オレンジや柿などの果物に広く含まれているカルテノイド類です。

温州みかんに特に多く含まれています。

「β-クリプトキサンチンに期待できる効果」

この成分が、

どんな効果があるかということを

平成15年度から行われた調査がありました。

果樹研究所と浜松医科大学、三ヶ日町役場の住民福祉課合同調査として開始。

三ヶ日町は、みかんの産地であるため、

みかんの摂取量が著しく多い地区ですが、

一方で殆どみかんを食べない住民もいるため、

β-クリプトキサンチンの有用性を疫学的に検出しやすい地域といえます。

三ヶ日町研究は2003年に開始した第１次調査と

2005年から開始した第２次調査からなるコホートで、

総計1073名の協力者からなります。

これまでの調査開始時に収集したベースラインデータを用いた横断解析の結果から、

みかんをたくさん食べて 血中のβ-クリプトキサンチンレベルが高くなっている人では、

?@飲酒による肝機能障害のリスク、

?A高血糖による肝機能障害リスク、

?B動脈硬化のリスク、

?Cインスリン抵抗性（インスリンの働きが悪くなる状態）のリスク、

?D閉経女性での骨粗しょう症のリスク、

?Eメタボリックシンドロームのリスク、

?F喫煙・飲酒による酸化ストレス

これらが 有意に低い ことを明らかにしてきました。

これらの研究成果は国内外の医学栄養学系の専門誌に８報の原著論文として発表してきました。

その他にも、

みかんをよく食べる人では

骨粗しょう症の発症リスクが有意に低い。

リスクが低下する傾向があった。

みかんをよく食べる人では

脂質代謝異常症の発症リスクが有意に低い。

ベースライン時の血中β-クリプトキサンチンレベルが高かった人では、 脂質代謝異常症（高中性脂肪血症）の発症リスクが約33％低下する ことが判明 しました。

みかんをよく食べる人では

肝機能異常症の発症リスクが有意に低い。

ベースライン時の血中β-クリプトキサンチンレベルが高かった人では、 肝機能異常症（血中高ALT値）の発症リスクが約49％低下する ことが判明しました。

みかんをよく食べる人では

動脈硬化症の発症リスクが有意に低い。

ベースライン時の血中β-クリプトキサンチンレベルが高かった人では、 動脈硬化の発症リスクが約45％低下する ことが判明しました。

みかんをよく食べる人では

２型糖尿病の発症リスクが有意に低い

調査開始時に既に糖尿病（空腹時血糖値が126mg/dL以上）であった被験者を除き、

調査開始時の血中β-クリプトキサンチン値と２型糖尿病の発症リスクとの関連について調べたところ、 血中β-クリプトキサンチン濃度が高かった人では低かった人達に比べて２型糖尿病の発症リスクが約５７％低くなる ことが解りました。

果物は果糖が多いといわれますが、実際には大半が水分であり、むしろ低カロリー食品と言えます。β-クリプトキサンチンの豊富なミカンを積極的に食べることで糖尿病の予防に繋がるかも知れない大変貴重な知見です。

品種の何れにおいても糖度と

β-クリプトキサンチン含有量は極めて良く相関し、

極早生品種であっても糖度が10度以上であれば、ほぼ確実に1mg以上のβ-クリプトキサンチンを含有することが明らかになりました（可食部100g当たり）。

1日3mg程度、温州みかんなら3個程度食べると健康の維持が期待できる とか。

みかんは実も皮も葉っぱさえも、

様々な効果効能があるといわれていますが、

驚くべき、みかん効果ですね。

改めて思います。

いつもありがとうございます。

今日もありがとうございます。

あなたが健康でいつも幸せを感じていますように！

美味しく食べたら運動、小さな習慣

ちょっと野草茶風味ですが、

カフェイン0、亜鉛などのミネラルがとれる

私のおススメ

その後はお肌の再生！

の

卵殻膜のちからで細胞がよみがえる

シミが消えてく、日々実感です！

今日も最後までお付き合いありがとうございました。

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ロンドン周辺には結構多くの日本食材店があります。有名だとピカデリーサーカス近くにあるジャパンセンターだったかな？

この３連休は全国的に大変寒く、あちらこちらで積雪がみられたとか。

ご近所のスーパーの

24日開催のレッスンは、でした

いよいよ昨年のリバイバルレッスンも最終日

レッスンへお越し下さいましたのは、全員初めましての生徒様

横浜市 よりお越しの Ａ様＆Ｉ様

相模原市 よりお越しの Ｔ様

Ａ様＆Ｔ様は練り切り作りご経験者様Ｉ様は初練り切り作りとなりました

それぞれお1人ずつのご参加、初めましての皆様でしたが、あっという間に打ち解けて、和気あいあいと♪

今回初の練り切り作りとなりましたＩ様は、練り切りが大好きで、ご近所の和菓子屋さんでよく購入をされるそうです

和菓子＝職人さんにしか作れない、難しいお菓子

というイメージがあった様で、今回ご自身で作れるかどうか・・・というご心配もあった様なのですが、

心配ご無用でしたね?

皆様、計量→着色→成形と、とてもスムーズ！

松竹梅デザインはタテ×ヨコと長さを測ってカットをする作業がとても多いのですが、

皆様テキパキと集中力を発揮され、とっても可愛い「松竹梅」練り切りが完成致しました

Ａ様作品

Ｉ様作品

Ｔ様作品

どの作品もとっても可愛く出来ていますね

「松」の練り切りに細かい線を入れる作業や、「梅」の練り切りの包餡（中餡を外餡で包むこと）もつるりと綺麗に仕上がっています

自分でこんなに可愛い練り切りが作れるなんて嬉しい?

と感激されていた生徒様も！

中餡の 「ほうじ茶餡」 「梅餡」 と共に 「美味しい！」 と、ご好評を頂けました♪

「梅餡」 に使う 「梅ジャム」 ！色々なメーカーのものを 食べ比べ ましたが、

「これが一番餡子と合う!」

「食べやすい！」

と私が実感したものを松竹梅レッスンでご紹介させて頂きました

ご受講頂いた皆様からとてもご好評を頂いていて、昨年ご受講下さった生徒様の中では、リピ買いをして下さっている生徒様も♪

今回ご受講頂いた皆様にもご好評でホッ

ぜひご自宅でも作ってみて下さいね色々な梅ジャム・梅餡の 食べ比べ も、楽しいですよ♪

今回初めてレッスンにお越し下さいました皆様より、

先生の教え方や、話し方がわかりやすくて良かったです。

自分でも作れるのだと世界が広がりました。思っていた通りの素敵な先生と可愛らしい空間にとても癒されました。ありがとうございました。

家でも無理なくそろえられる材料や道具を教えてもらえて良かったです。

とのお声を頂きました！ありがとうございます?

「わかりやすかった！」「楽しかった♪」「癒されました?」 と皆様からお声を頂けて、講師として何よりも嬉しいです♪

ブログで先生の練り切り作品を見た時に一目惚れでした！

と、お声を下さった生徒様も?

有難きお言葉・・・・

今後もご期待に添える様、皆様に 胸キュン? して頂ける様な可愛いデザインの練り切り作り、頑張りたいと思います

Ｉ様より、素敵なプレゼントを頂いてしまいました沢山頂いてしまい、恐縮です今後はどうぞ手ぶらで、お気軽にレッスンへいらして下さいね

可愛いお花と、春らしい美味しいお茶に癒されましたお心遣いありがとうございました

皆様それぞれ、やのご予約も頂き、ありがとうございます

可愛い?

美味しい?

ヘルシー?

な練り切りの輪が広がり、嬉しいです

次回も楽しく♪一緒に可愛い練り切りを作りましょう！

この度はお忙しい中、 Sweet?Ceremony のレッスンにお越し下さいましてありがとうございました?

次回のレッスンにてまたお会い出来ますことを楽しみにしております

日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー＆練り切りアート

あんフラワー＆あんクラフト　認定講師

日本マシュマロフォンダント協会　認定講師

日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター

Salon de Comonoラッピングデザイナー

フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー

食品衛生責任者

Haruka

前回の記事で、2月11日（月・祝）に、羽田新ルート（都心低空飛行）問題を考えるシンポジウムが行われることをお伝えしたが、この開催にあたって品川区の 「羽田増便による低空飛行ルートに反対する品川区民の会」 共同代表　秋田操さんより参加するメンバーに対する激励のメッセージを頂いたのでここに紹介しておきます

---

【シンポジウムにご参加のみなさんへのメッセージ】

羽田増便による低空飛行ルートに反対する品川区民の会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共同代表　　秋田操

羽田空港のある大田区、隣接する品川区は、1960年より大型ジェット旅客機の騒音による環境破壊が進み、住民、議会、区長がそれに反対する運動を共同で進めた歴史があります。

1973年、大田区議会で「東京国政空港撤去に関する決議」が採択され、1974年には品川区議会でも「東京国際空港拡張反対」の決議が採択されています。

その後、大田区と品川区は共同で騒音なくせの運動を進めました。

そして1981年に羽田空港拡張のための沖合移転にともなって騒音問題を根本的に解決することを含む「確認書」が、運輸大臣、都知事の間で交わされ、大田区長、品川区長がそれに確認のサインをしました。

2000年に沖合移転が終了しましたが、すぐに便数が限界に達し、2001年にはD滑走路建設が決まり、それが2010年から使われはじめて、たった4年後の2014年には、増便のため今日の新低空飛行ルート計画が発表されました。

安倍首相は、観光立国のため2020年に4,000万人、2030年に6,000万人の訪日外国人客を目指すとしています。

これでは羽田空港は、拡張と増便を繰り返すことになることは確実です。

一旦、都心低空飛行が始まるとさらに時間延長、ルート拡大が延々と続くのは間違いありません。

現に成田空港では、飛行を禁止していた23時から6時の時間帯を24時から6時に縮めることになりました。

いま、新低空飛行ルートを撤回させることが、今後の際限ない羽田空港拡張、都心低空飛行ルートの拡大を止めるために重要と考えます。

羽田空港があるかぎり、大田区民と品川区民が共同して、過去に先輩たちが確立した航空機が内陸に入らないルールを守りつづけることが求められていると思います。

今回のシンポジウムがそういう意味で、さらなる運動の発展につながると確信する次第です。
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近所のおばちゃんが話に来た。

「畑に鹿が来て、大根の葉だけ食べて、

残った葉が大きくなったらまた食べに来て・・・。

本当困ってるんや〜」って。

実は父ちゃんチの畑もいよいよ鹿にやられました。

そして大根の葉を食べられた

今朝見たら、

新芽が大きくなってきたので

そろそろ来るかもしれない

鹿が父ちゃんの畑を借りて、

大根を育ててる!!

みたいなことになってます。

ついに防獣フェンスを使わないといけなくなりそうです。

春

今年の冬は温かく

元気に過ごせて

有難い

有難い

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