ヘルシオで手作りパン

【紫芋のさつまツイスト】 

お気に入りの

豆乳+ﾖｰｸﾞﾙﾄの生地


ｻﾂﾏｲﾓのﾏｯｼｭに

紫芋ﾊﾟｳﾀﾞｰを混ぜて

なんちゃって『紫芋』

折込ｼｰﾄの三つ折りを

一回にしてﾂｲｽﾄに しました

ﾂｲｽﾄは苦手やけど

半分は まともな形に

なったかな

ｻﾂﾏｲﾓのﾏｯｼｭは粒が少し残るくらいにしてます


もうちょっと白く焼きたかったな～

夕飯の支度と平行すると

焼きに支障が

一応 主婦なので仕方ないかぁ

【ミニ食パン】

今回のﾒｲﾝは

ﾂｲｽﾄﾊﾟﾝなので

半分の生地はｼﾝﾌﾟﾙに

ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で お決まりの

ﾐﾆ食パンです

いつもより

砂糖と油脂の配合を

減らして またまた

実験です

油脂が少ないと生地が

乾燥しやすいから要注意ですね

ﾂｲｽﾄに時間が かかって

焦りました

ﾊﾟﾝ生地に　乾燥は大敵