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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.06.22
テーマ： 今夜のばんごはん(50773)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
タイにある、かにの黒こしょう炒めを意識した料理。
鳥は、紹興酒、ナンプラー、にんにくすりおろしなどをすり込んで
活力なべで圧力をかけておきましたので、さっといためるだけ。
やがらっちさんが以前、活力なべで下ごしらえしてチキンをソテー
したと聞いたもので･･･。
うしろはうざくと、だんなが買ってきてくれたスパークリングです。
ふんわり柔らかでおいしいですよ～。もちろん、揚げても（⌒┐⌒） じゅる
鳥は、紹興酒、ナンプラー、にんにくすりおろしなどをすり込んで
活力なべで圧力をかけておきましたので、さっといためるだけ。
やがらっちさんが以前、活力なべで下ごしらえしてチキンをソテー
したと聞いたもので･･･。
うしろはうざくと、だんなが買ってきてくれたスパークリングです。
ふんわり柔らかでおいしいですよ～。もちろん、揚げても（⌒┐⌒） じゅる
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