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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.09.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(86783)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
超短時間の傑作ゴハン物ができたので、2点紹介。
ちりめん山椒は好きだが高い。自分ちでもつくるけど、ちりめんじゃこの
安いのがなくて躊躇してたところへ、安いじゃこが。
ちりめん山椒用ではないけど、ゴハンにたっぷりかけられるのがいい
ついでだ。冷凍してる山椒の茹でたものをかけよう。
う～ん、やっぱり甘辛い味がちょっと欲しいな･･･と思い、うなぎのタレを
かけてみた。よ～く混ぜて食べます。
う、おいしいじゃない日本酒の〆にいいかも。
あ、山椒が山ほどかかっていますので、舌がしびれます（笑）
普通の人は、ほんの少しにしてくださいね。
生臭くはないんだけど、もう少しお上品な味にするならフライパンか
レンジで水分飛ばしたほうが、いいとは思いますが、
ま、手抜き料理なので
で、今日の私のランチは、昨日鳥を活力なべで茹でたので、その茹で汁で
リゾットというか洋風おじや。
おいしいベーコンとマッシュルーム、エルブドプロバンス少々をいれ、
最後にチーズとバジル代わりの大葉。胡椒をたっぷりかけて。
チーズがとろけたところを食べると･･･。
う～～～ん、白ワイン持ってきて!
今からすずきを漬け込んでオーブン焼きにしようっと。
すずき、なぜか好きなんだなぁ。オリーブ油で焼いただけでも、刺身も好き。
↓これで半身でございます750円。でも一匹は1050円。一匹にしたら良かった?
ん?なんだか顔も男前ねぇ･･･。
ちりめん山椒は好きだが高い。自分ちでもつくるけど、ちりめんじゃこの
安いのがなくて躊躇してたところへ、安いじゃこが。
ちりめん山椒用ではないけど、ゴハンにたっぷりかけられるのがいい
ついでだ。冷凍してる山椒の茹でたものをかけよう。
う～ん、やっぱり甘辛い味がちょっと欲しいな･･･と思い、うなぎのタレを
かけてみた。よ～く混ぜて食べます。
う、おいしいじゃない日本酒の〆にいいかも。
あ、山椒が山ほどかかっていますので、舌がしびれます（笑）
普通の人は、ほんの少しにしてくださいね。
生臭くはないんだけど、もう少しお上品な味にするならフライパンか
レンジで水分飛ばしたほうが、いいとは思いますが、
ま、手抜き料理なので
で、今日の私のランチは、昨日鳥を活力なべで茹でたので、その茹で汁で
リゾットというか洋風おじや。
おいしいベーコンとマッシュルーム、エルブドプロバンス少々をいれ、
最後にチーズとバジル代わりの大葉。胡椒をたっぷりかけて。
チーズがとろけたところを食べると･･･。
う～～～ん、白ワイン持ってきて!
今からすずきを漬け込んでオーブン焼きにしようっと。
すずき、なぜか好きなんだなぁ。オリーブ油で焼いただけでも、刺身も好き。
↓これで半身でございます750円。でも一匹は1050円。一匹にしたら良かった?
ん?なんだか顔も男前ねぇ･･･。
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