2007年09月の記事
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ぶろちゃんと子供たちと会ってきました～☆
いつも仲良くしていただいているぶろちゃんと子供たちに会って来ました。朝ごはんを一緒に食べて、１０Fからの眺めはよかったです。ぶろちゃんは、大阪・京都と旅をしながらお友達とたくさん会って、子供たちも知らない人と会っても大丈夫だったのでよかったわ～☆お姉ちゃんは、ハキハキとお手伝いも一生懸命だし、おーちゃんの面倒もちゃんとみるしっかりお姉ちゃんです。しかし、おばちゃんは、ビックリしたよ！あのキュウリを3皿食べてしまうキュウリ好きとは、驚いた！！おーちゃんは、元気元気です。何でもお姉ちゃんと同じ事したいし興味があるし、可愛い！！うちのお兄ちゃん達もこんな可愛い時あったんだ～！人力車に乗ったり、いい思い出作りできたかなあ～☆それに私の大好きな鳩サブレーも頂いて、すごく嬉しいです。荷物になるのに有り難うございます。時間が短かったけども本当に会えてよかった！！これからもよろしくお願いします。
September 19, 2007
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完熟ゴーヤをご存知ですか？
家庭で作られた無農薬のゴーヤです。冷蔵庫に入れないで常温に出しておいたら黄色くなってきました。黄色になってきましたよ～。御覧下さい。真っ赤な種。まるでクコの実か梅干か・・・こんなに真っ赤！！口に種を入れてみたら甘～い！！信じられない・・・綿を取って、茹でて、マンゴージュースと混ぜて、ガ～っとジューサーでして飲んだらすごく美味しいんです。なんで？苦味はどこへ・・・私だけかな？知らなかったのは・・・（最近の驚きでした。）
September 13, 2007
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ガトー・モカとココナツサブレー 中級お菓子教室
９月の中級お菓子教室は、ガトー・モカとココナツサブレです。中級最後のメニューです。ガトー・モカは、コーヒーの入ったジェノワーズで、バタークリームにもコーヒーが入った大人の味です。カルピスバターを使って軽く仕上げたバタークリーム。ココナツサブレは、市販品にあるような薄くてココナツの香りがして、サクットしたサブレです。朝は涼しかったんですが１０時を過ぎるとだんだん暑くなってきました。バターがいい具合に柔らかくなります。ガトー・モカのコーヒービーンズを、探したんですがなくって麦チョコになってしまいました。やっと見つけたのがカフェオレ味のコーヒービーンズです。でもこれを飾って冷蔵庫に入れるとな～んと真っ白け・・・麦チョコは大丈夫です。テンパリングしてあるのは温度差はだめですね。また、バタークリームのケーキは、冷蔵庫に入れると固くなるので食べる３０分前には常温に戻しましょう。
September 11, 2007
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三男の家庭科の宿題！
三男の家庭科の宿題のマンゴープリンです。宿題は、８月最後の一週間と９月に入ってもまだやり続けています。この宿題も８月末です。ほとんどの人が夕食を作っているのに、うちの子供だけがデザートで一人分がなんと２００円以下という安さでした。こんなんでいいのかな？と思いながら自分の好きなマンゴーなんでいいらしく、簡単に作れるのでまあ、いいか！写真を撮ったのは私なんですが、４つ作ってその写真をとったら後ろの方にごま塩が写っていて、やばい。お昼に食べたさつまいもごはんにパラパラしたんだった。ひえ～。しかたないから、１個だけ写っているのがましだったんです。あ～。どんくさいな～。ブラマンジェとマンゴーゼリーです。２層になっているので、１種類だと味が飽きるのでやわらかいのとちょっと固いのでよかったみたいです。もっと早く宿題は済ませて欲しいですね。
September 5, 2007
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こんばんは～。
ながらくお休みしていました。９月になり新学期も始りました。そろそろ私も始動開始しようと思います。一週間ほどで薄型TVに慣れました。その後、家族がお腹の風邪に順番に移り、私も首の治療で接骨院、ホットヨガに通ってました。でも、首はなかなか治りません。若い頃にはすぐに治ったんですが治りが悪いな～。ボチボチみなさんのところにお邪魔しますのでまたよろしくお願いしま～す。
September 3, 2007
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