2007年01月の記事
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ８
今日はもうこれで閉店....と思ったら、とんでもなく欲しいセット、見つけちゃった。だけど、ウチらは大人買いしたばかり....焼酎専門店 Sho-Chu AUTHORITYの売り出しだよぉ！ 佐藤白さつま・伊佐や・神之川 一升瓶3本セット1月31日 15:00～ ↑売り切れちゃいました！ 佐藤黒さつま・黒帥無濾過・蘭黒麹 一升瓶3本セット1月31日 15:00～ だから、蘭はいらないって....↑売り切れちゃいました！ついでにのっけとくね！ 神座 単品１人１本のみ ←無くなっちゃいました！ 田島屋酒店 神奈川県横浜市金沢区 京急金沢金庫駅前
2007年01月30日
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天下無敵の外飲み編 千年満開
イイ具合にへろへろしながら、通りを歩いていると、 「ラーメンでも食いたいな....」と言い出す旦那。あんまり気乗りがしないので、結局ぐるぐる歩いていると、 「そうだ、あそこ行こう！ 千年満開！」 「そういえば、この辺りだったよね」 「あそこで焼そば食おう！」（焼そばかい！）ツッコミたい気持ちを抑え、 「そうだね」と、暗がりの駐車場脇を抜ける。 ......前に一度行ったことのある居酒屋さん。森さんやお月様もそこで初めて口にしたんだ。ここが秘密の隠れ家みたいで妙に落ち着くのよ。だってほら、入り口こんなだもん.... 知ってる人しか行かないよね。店内はちょいと狭くて、きつきつ詰めても、20人入れないかな。他のお客様もいたんで、写真は遠慮して....マスターからヒトコト。「なくなりそうなものがあるので....」「ちゃっちゃと飲んで片付けてほしい？」「いやぁ、そうじゃなくて....」「わかってますよぉ（笑）」ここのマスターのこういう申し出が好きだったりする。まずは初心に帰って、千鶴からその後、飲んだお芋さんは.... 大和森三 黒 華酒 ノクオ原酒 風に吹かれて2002さすがに２軒目は濃い方へ流れていく。そして、お約束どおり、ウチらも気持ちよく流されていく。 ほぉら、酔っぱらちゃったー！お店データ 千年満開 福島県郡山市中町9-1 2階東 TEL 024-931-2774 PM6:00～ 日･祝日･毎月第一月曜日定休
2007年01月30日
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天下無敵の外飲み編 串膳
うさうさしたら、飲みに行こう！はつらつ、外飲み、できるかな？子どもらを布団に追いやり、贅沢にもタクシーなんぞを使いまして、目指すは郡山駅前の「くしぜん」 初めてなのよね、どきどきなのよね。エレベーター４階のドアが開くと.... こんな感じ.... そんでもってこれ！お酒の瓶の７段飾りだよーっ！中味が入ってるから驚きだ！一本ぐらい減ってもわからないかも....なんていう邪なことは欠片も考えず、案内されてテーブルの方へ....。で、つまみ頼んで、焼酎頼んで、あーでもない、こーでもない言いながら、ただ、ひたすら舐めるのよ。 おつまみ.... ショット、ショット、ショット！.... 飲んだものは 前割り伊佐美 こんなにまるかったっけ？ 純黒 これはよかねぇ。 甑洲 うーん、ツボ！ 華奴 大久保さん、やっぱスキ。もっと、いろんなの試したかったけど、想像以上にショットの量が多く、二人で４つが限度。「もう、飲めねぇぞぃ」とここで、断念。 へろへろしながらも、甑島の焼酎は絶対に手に入れてやる、と固く心に誓う健康ママであった....。 お店データ 旬膳 くしぜん 福島県郡山市大町1-4-16 第一増子ビル4F PM5:00～ TEL 024-935-5007
2007年01月30日
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やっちゃった！
先の日記では真摯なコメントをいただき、ありがとうございました。うちの拙い文で十分にお伝えできるかどうか、不安でしたが、皆さんがきちんと受け止めて下さって、嬉しく思います。本当にブログを続けてて良かった....そう思います。これからも不器用なりに飲んべえ道に精進いたしますので、温かく見守ってやって下さい。しかし、何かで晴らそうとしても、思いきり飲めない体質であるなら、やはりここは買うしかないでしょう。ではこの週末に我が家でお迎えした焼酎たちをご紹介いたします。 旦那編 須木紫 すき酒造 甕仕込み、紅紫芋、年数回の限定出荷 大和桜 大和桜酒造 甕仕込み、国産米麹 ママ編 天使の誘惑 西酒造 原酒をシェリー樽にて貯蔵熟成 千亀女 若潮酒造 かめ仕込み、木桶蒸留 日向あくがれ原酒 冬 富乃露酒造 白麹+黒麹買ったねぇ、買いましたねぇ。自分でもすごいと思うほど、ああ、反動ってコワイ。会津で見つけた「砂のかけはし」と「山元」はまた今度ということで、今回は見送った。でも、きっと、近いうちに我が家にいらしていただくわ。それまでに少しお掃除してお片付けしなくては....時々は主婦に戻ろうと決意したのであった....チャンチャン！
2007年01月28日
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岩倉酒造場のこと....
月の中で有名な岩倉酒造場....芋焼酎ファンの方ならよくご存じのように家族４人だけで仕込まれるこだわりの蔵元さん....。年間出荷は１升瓶換算で20000本。それも芋の出来具合いかんで下がることもあるという。電話口に出られたのは奥様....。 月の中のことでお伺いしたいことがございまして 東北からお電話して.... ありません！ はっ？ えっ？ ないですから！信じ難いほどの強い語調でハッキリと言い切られ、 取扱店は１軒もないということですか？ お店もないですし、焼酎がないですから！ では、飲みたいと思っても.... ありません！特約店が100店あるって話は.... あなたたちが勝手に作ってるだけで ウチでは何も言ってませんから！ ウソばっかり勝手なこといわれて、こっちも被害者なんですから！ お店に行ってもないでしょ。 お店も今みたいになる前からのお客さんにしか回せないんだから！ １年に２万本しかないものを仮に１００店に出して それを12で割るとひとつのお店でたった16本でしょ。 ないでしょ、どういったって。じゃあ、毎月出荷してるん.... あなたみたいにしつこい....例えばの話でしょ！詳しい話を伺おうにもとりつくしまもない。東京までしか出していない、昔から、取引しているところだけにしか出さない、今は困った時に助けてくれた酒屋さんたちに御恩返ししているんだから....矢継ぎ早に出てくる言葉。 ウチでなくても、もっとおいしいもの他にあるでしょ！ そっち飲んでれば、いいじゃないですか！ がちゃがちゃ言ってないで、諦めて下さい。「助けてくれたお店」と繰返される言葉にここまで来て、つい出てしまったこっちの言葉 誰の為に造ってるんですか....。 あなたねぇ、そんなこと、 飲んでもらってる人の為に決まってるじゃないの！ ...................言い過ぎた言葉にはっとして謝りはしたものの結局、奥様を怒らせたままで、受話器を置いた。なるべくこちらの感情を抜いた形で書いたつもり。電話なんて、一方的で相手の状況は見えない。ましてや、初めての時はより慎重を期する。一個人が酒屋さん飛び越して、直接蔵元さんにお電話すること自体がルール違反だということも重々承知している。だからこそ、神経使うし、言葉も選ぶ。それが、今回思いもよらない相手の言葉にショックを受け、取り乱したのか、決して望まぬ方向に話が展開した。細かなやり取りまで全て記したわけではないが、大まかな流れは上記の通り。プレ焼酎として、幻と化している月の中....こつこつと真面目に一所懸命に造り続けてきた蔵元....今まで、どれだけ辛い思いをされてきたのであろう。そうして、ウチもその加害者のひとりになってしまった。奥様の怒りの言葉が悲鳴に聞こえ、「諦めて、他のを飲めばいいでしょ」と高慢ともとれる言葉を吐かねばならない蔵元さんの状況を思うとウチは涙が止まらなかった。ないものねだりは罪なのか....。ウチみたいな今さら芋焼酎をなんていう輩は欲しがってもいけないのだろうか....。それでも、なんやかんやと言いながら、電話の相手をして下さったことは感謝すべきなのだろう。取扱いの酒屋さんには前に何軒か、電話しているがどこも同じ答えである。『入荷未定、本数もわからない、蔵元さん次第』『前から買っていただいてるお客さまにお渡しする分しかない』そんな中で今回お話した福岡、北九州の大島酒鋪さんの言葉。 私どももいろんな蔵元さん尋ねますけど、 それはいろいろありますよ。 でもね、そうした時は縁がないって諦めるしかないんですよ。縁がない....いい言葉だと思った。そうなのかもしれない。 縁があれば、きっとどこかで会えるだろうし、 縁がなければ、それだけでしょう。 そう、思うことにしてるんですよ。 私も諦めいい方ですから....（笑）HPに情報出してると、問い合わせの電話もさぞ多かろう。 迷惑じゃないんですか？ 売れないんだったら、のっけなきゃイイだろうって 言われてしまいますけどね、 蔵元さんとも相談して、適正価格が一体いくらなのか きちんと知っていただくためなんですよ。さすがに水際で直接お客さんと接してるだけあって、こちらの言葉にきちんと耳を傾けて下さる。九州帰ったら、ぜひとも訪れたい酒屋さんである。お話ありがとうございました。お時間割いていただいて心から感謝いたします。
2007年01月28日
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昨日は忙しかった....
昨日は忙しかった....。なに、からだがどうのというよりも、気持ちのアップダウンがねぇ....。激情に振り回された一日....。どうしてももう一度飲みたいと思っている月の中....。例によって直電試みる。これがそもそも発端....岩倉酒造場....ただ、もう哀しい蔵元さん....。哀しすぎて、涙が止まらない....。それから、月の中を扱う福岡の酒屋さんにお話しを伺い、そこのご主人のお話にようやく落ち着きを取り戻す。とても、良い酒屋さんだ....。その後、旦那から朗報。どうやら、甑島の焼酎に遭遇できたらしい、うふ。相談の上、１本購入してもらうことに....。また、１升瓶が増える....うぐっ！なんとなく夕食の準備にかかる気もしなくて、うだうだしてると、旦那の帰宅。今日の出来事を軽く話して、「じゃあ、外、出ようか....」で、外飲み、決定！ と相成った....。結局、はしごして２軒行ったよ。何年ぶりだろうか、飲み屋のはしごなんて。とにもかくにも芋焼酎、焼酎で始まった落ち込みは焼酎で晴らすべし。今日は若干、頭が重い....ふふふふ、ふ、健康mamaであった。詳細はまた、別記事で....。
2007年01月27日
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良い酒屋さんと悪い酒屋さん
むかしむかしあるところに良い酒屋さんと悪い酒屋さんがありました。良い酒屋さんは初めてお話する人にも明るく親切です。無知な田舎者の問いにもわかりやすく丁寧に説明します。自分の信頼するものに愛情があるのです。だから、良い酒屋さんに当たったら、１本しか買うつもりがなくても、ついつい、２本、３本と買ってしまいます。それは嬉しくなってお財布のひもが弛むからです。一方、悪い酒屋さんは疑似餌を蒔いて人をおびき寄せます。引っかかった田舎者に本物はなくなったから、と言い放ち、代わりにこれはいかがですか、と別物をススメます。気の小さい田舎者がなかなか断れないで迷っていると、じれてきて早く話しを切り上げようとします。この間、あくまでも営業トークになります。言葉こそ丁寧ですが、気持ちの欠片もありません。........ 良い酒屋さんで買ったもの 亜士亜の眠り 株式会社篠崎 36度 赤芋 樫樽貯蔵 がんこ焼酎屋 がんこに甕 大石酒造 甕寝かせ 悪い酒屋さんでキャンセルしたもの 川越 小瓶 六代目百合 小瓶 25度 悪い酒屋さんでススメられたもの 六代目百合 １升瓶 25度、35度 悪い酒屋さんは結局、売り上げがなく、良い酒屋さんは予約も入って売り上げアップです。 ザマァミロー！いけない、下品ですわね。カサついた心に３号の今日の公園土産を....
2007年01月26日
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侍士の友....
『侍士の友』....「侍士の門」の末垂れのことである。ご存じの通り、焼酎には蒸留して抽出される順番に「初垂れ」→「本垂れ」→「末垂れ」とあり、普通、末垂れ部分は廃棄される運命にある。鹿児島における焼酎粕の問題は、海洋投棄の全面禁止を受け、関係者を大いに悩ましており、西酒造と鹿児島大学の合同研究に代表されるように、その有効利用についてはいろんなところで取組みがなされている。もろみ酢、ペットフード、肥料等等。しかし、いずれも商品として軌道に乗るには至っていない。また、実は固形物よりもさらに厄介なのは液体の処理。アルコール度数７から14％、フーゼル油１％の液体が一体どのくらいのBOD値を弾き出すのかわからないが、相当の手間と時間を要するであろう。こうした中で、この厄介な末垂れを原材料した鹿児島の特産物が存在する。ライクマムの焼酎ドレッシング、焼酎ジャムがそれ。そもそもは若潮酒造の焼酎そのものを使用していたが、大久保酒造の社長から「うちの焼酎も使ってよ」みたいなノリで話があり、社長同士が知己であったことから、後はトントン拍子に話が進み、「侍士の門」の末垂れ部分、通称「侍士の友」を料理酒として利用することになった。製造する上でのデメリットについてもお伺いしたが、「メリットばかりですよ」とにこやかにお答えいただいた。飲むに堪えない雑味は裏を返せば旨味の宝庫。加熱してアルコール飛ばすにしても、短時間で済み、素材の良さが損なわれない、なにより、廃棄されるべきものだから、安価で入手でき、大きなコストダウンに繋がったという。ゴミを宝物にできるかどうかは消費者の器量ひとつ。例えば、リサイクルとして回収されるペットボトルの再生品も未だ軌道に乗り切れないのは消費者の購買率が低いせいでもある。一介の飲んべえとしては旨い芋焼酎を飲むためにこうしたエコロジカルな商品がもっと市民権を得てほしいと思うのだった。 〈敬称略〉 突然のお電話にも快く対応して下さった 焼酎屋の前畑さん、大久保酒造さん、ライクマムさんには 心より御礼申し上げます。 ありがとうございました。
2007年01月25日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ７
今日は『 貧乏だから、誰か代わりに買って！』というよりも 『近くだったら、誰か代わりにお店に行って』って感じかしら。 酒の辰巳 ポイントためて、村、魔、萬のレア買って！ 横浜のお店だベぇ。そういえば、昔見たような記憶も.... 大和屋酒鋪 広島じゃけぇの。八幡は単品でポチッといけるんかのぅ。今日のママ的活動......届いた２本を笑顔で眺めつつ＾＾ ヤバい、また、ポチッとな....。
2007年01月25日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ６
銘酒しらい屋さんの池の鶴セットは瞬く間に完売でしたけど、今日はまた別の酒屋さんのセットもの。芋に限らない組み合わせは家ではポチッとできません。よさそうなお店なのであえてご紹介！ 幻の焼酎セット 福田商店....今在庫ありなのは、川越セット、伊佐美セット 福岡のお店っちゃ。支払い、代引のみっち。 蔵元屋 魅力多すぎて書けん。 会員限定品の中に、魔力が.... 熊本の酒屋さんばい。知っとう人もおるっちゃろ。今日のママ的活動......２号の自由参観日、初日。 あっ、これ、普通のママか！ 明日までにもう１本！....書けるかなぁ....mmmm
2007年01月24日
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R89 六代目百合 （塩田酒造）
本流を歩む芋焼酎もいろいろあるが、これは今まで飲んだ中でもかなり、面白い。生で、ロックで、お湯でそれぞれの飲み方で見せる七変化がメチャ楽しい。 ウチはお約束の生で。落ち着いた香りと予想通りのまるさの当り加減が心地よい。芋の風味よろしく、中でふっくらと広がるや、囁くようにアルコールが刺激する。それは、まるで、産毛の雛がはばたくよう....、触れなば落ちん線香花火の瞬きのよう....。しっかりと喉を通り過ぎてからもその余韻に酔うてみる。 別に舌が荒れてるわけじゃあないからね！旦那はいつものロックでひた走る。氷の角がとれはじめるその時、やさしい甘さの目覚め....。起き上がった蜂蜜のような芯のしっかりとした甘さ、グラスの冷たさに驚いたのだろうか....。 ほら出た、よさこい、芋ジュース！そうして、いよいよ、お湯割り。ほのかに白かった濁りをいっそう強めるから摩訶不思議。熱めのお湯では芋臭さが嫌味なく満喫できる。そうして、温もりが薄れていくほどに甘さが際立ってくる。 これが七変化の本性か？ 千代香だぁー、千代香を持てぇーい！ .......誠に残念ながら、我が家には千代香がない。お持ちの方はぜひ試してほしい。きっと、もっと、魅惑的な表情で誘ってくるに違いない。生でいくなら、その立体的な味わいをロックでなら、真芯を捉えた芋の甘さをお湯割りならば、あえていうところの芋臭さを楽しんでほしい。焼酎商店 六代目百合 25度 720ml 2本まで 六代目百合 25度 1.8L 1本限定あくね焼酎屋六代目百合 25度 1800ml塩田酒造
2007年01月24日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ５
とうとう５日目、このシリーズ！そもそもこんなこと始めたきっかけは「銀の星」と「さつま寿」の入荷ネタ押さえてたのに、銀の星は旦那と連絡確認しながら、迷い続け、アウト.... １日弱あったのに....。さつま寿はついうっかり居眠りして、スタートミス.... 準備はできてたのに.....。見知らぬ誰かに連れさらわれるのなら、せめてもブログ仲間の誰かに連れていってほしいと、心の底から、思ったからなの。なんのかんので、売切御免！ お一人様、1セットたなばたセット みんなの酒屋さん 焼酎十字軍泉屋酒店／郡山市（HPなし） 天使の誘惑、きろく（無濾過）店頭販売中 赤霧島セット 遊銘館....大阪の店やで。PBものいっぱいやで。今日のママ的活動......九州の酒屋さんへTEL....どきどきしていた。 記事が進まん....トホホな状態。
2007年01月23日
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ありえない！
今日は本当は別のことを書くつもりで準備してたの....。それがひょんなことから、ひょんなことへ展開して、もう、ヒョンヒョンヒョンだわ。月の中、求めての酒屋散歩はもはや半日常的....。まぁ、２号お迎えに行った帰りに寄り道するだけなんだけど、当然、そんなに簡単にお目にかかれるものではない。どこも入荷未定、ネット上でも品物の動向は読めない類いでしょ。もう、偶然に任せるしかないって感じよね。だけど、家でじっと待ってたって、向こうから「ハロー！」ってのはありえないし、とりあえず、気が向けばふらりと覗いてみるのね。今日はお天気よかったし、子どもらも機嫌イイし、何も考えずに、立ち寄ったわ。そしたら...... あらぁ.... どうして、こんなところにいるの？ 萬 膳 ！ありえない、信じられない、心臓バクバクしてる。お財布の中は旦那から預ってる月の中の分だけ....。もうすぐ、お給料日だし、どうにかなる....よね。一瞬のためらったけど、無事、捕獲。半年通った甲斐があったよ。なんだか、今月は運がいいな。このまま１年通してくれるかな。いやいや、欲なことは考えないようにしよう。人間、やっぱり無欲が一番....、でしょう？ でしょう！
2007年01月22日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ４
しつこく続ける販売ネタ。ポチッとな症候群にも負けないよ！限定セット 鹿児島、天文館のその名も「かごしま屋」さん。 今の限定セットは魔王中心.... でも、欲しいのは丸西・紅、酔ふようだったりする。冨吉酒店 オリジナル焼酎 鶴城....母校と同じ名前だぞぃ。大分には同名の日本酒があるのよ。 酒造メーカー名前入りグラス販売....って販促品じゃあないの？時期とはいえ.... 今日のママ的活動......絡みつく３号にヘイコラしながら、記事下書中。 酒屋散歩、予想外の大物、ゲッ酎！....大赤字！
2007年01月22日
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ポチッとな症候群....
始めたばかりの販売情報ネタ、密かなアプローチ（？）の甲斐あって旦那に許してもらえた小瓶セット、届きました！酒小路角屋にて購入 実店鋪／パール・デ・ザンジュ角屋 川崎市川崎区 天無双....しゅう君ですさんからluna_khanさんへ届いてたお品。 おいしそうだったでしょ＾＾ 八幡......高良酒造 入手困難です 明るい農村／赤....旦那が好きです。で、今日はこれでおしまい、と思ったら、こんな日に限って、実家からこんなものが届くのじゃあ。 芋編 麦編 販売情報探ってるとついポチッとしたくなる。現にウチの隣で旦那がリンク先見て回ってるし、お気に入りにどんどん登録してってるのよねぇ。まぁ、ウチ的には「しめしめ....」なんだけど、さすがに一度にこれだけ本数が増えると溜息が....。 どこにしまおうか....ポチッとな症候群....感染しちゃいそうなこんな時に限って、実家から届く荷物....。何もかも見透かされてそうで....親って怖い....。
2007年01月21日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ３
こんなことばかりやってると、皆さんに飽きられるかもと思いながら、今日もメモメモ....15セット限定！！[送料無料・おまけつき]第10弾人気の魔王を含む豪華焼酎720ml、900ml飲み比べ6... 本日17:00から売り出し開始 魔王よりも田倉が....、でも、蘭はいらない....原酒ページ 鹿児島市内のマガタ酒店 さすがの品揃え！八千代伝 南酎 焼酎維新館 アミュプラザ鹿児島B1のお店。鹿児島行ったら行くんだい！今日のママ的活動......ポチッとしてしまった３本の到着を待つ！
2007年01月21日
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R88 愛子 （三岳酒造）
ふうっとひとくち含んでみる。その甘さに身を委ねながら、陶酔する....。控えめだったはずの香りが舌の上で、口の中で、徐々に目覚めていく....そうして、じわりと膨らむ。蜂蜜にも似たその上質な甘さにただ、もう、揺られていたいだけ....。 愛おしい....芋、たしかに芋....だけど、芋らしさより、芋甘さに溢れている....。造り手の情愛を感じるにあまりある焼酎である。 うふ.... お湯割り、さ・い・こ・う詳細はここ
2007年01月20日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ ２
そそられる、そそられる、今日はこれ！売切御免です。林商店の限定ページ 古酒ものばかり！ 万夜の夢....芋じゃないけど45年ものって....。 七年久耀....飲んでみたいけど....。 晩酌セット（鶴見） 島美人、諸白、莫祢氏もある。 鹿児島らしいギフトね兼八セット 大平酒店 今日のママ的活動......侍士の友、レポート構成中、近日アップ！
2007年01月20日
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オマケって.....
先日のしゅう君ですさんの１周年イベントで思いもかけないサプライズ！今日、届きましたこの辺ではお姿さえ見ることの叶わぬこのお方。芋焼酎飲み始めた頃から、お名前だけは存じておりましたが、実物は初めてです。しゅう君ですさんはオマケっていうけど、ウチらには真ん真ん中です。 「六代目百合」 塩田酒造ありがとうございました、しゅう君ですさん。余りにもキレイにおさまってるこの箱はヘネシーの箱です。ウチらの気持ちを表すかのように輝いてます。 いつ、いただこうかしらねぇ....またしても、幸福に悩める焼酎です。
2007年01月19日
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貧乏だから、誰か代わりに買って！ １
ネットサーフィンしてる内に見つけた情報シリーズ！楽天内外問わず、気まぐれにアップします。売り切れたら、ごめんねーっ！よろしくーっ！魔王セット田倉さんセット さつま松の露いも焼酎25度1800ml ちいさな焼酎屋蔵元呑み比べセットB 善八酒店 まだ、あった！むかしむかし 20年古酒ブレンド今日のママ的活動......侍士の友、追跡中！ 焼酎屋の前畑さんにお電話。 誉蔵について、お勉強。 西酒造さんにお電話。
2007年01月18日
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変り種？
芋焼酎いろいろあれど、最近PBものが増えて、収拾つきませんねぇ....。美味しいオススメ、ユニークPBなどありましたら、教えて下さいな。で、今日ネットサーフィンしてて見つけた楽天内のひと品。 薩摩本格芋焼酎 『阿吽の呼吸 きみまろ』 あの綾小路きみまろ氏のPB....。普通ならスルーしてしまうところだけど、ウチの琴線に触れたのは大久保酒造さんと微妙な23度という度数。そして、同氏がかごんまで、しかも志布志市の出身であること。氏ご自身も芋焼酎を愛飲されてるそうです。こちらのショップの方のお話では 【新発売】切っても切ってもきみまろ♪「まろたろう飴」1袋315円♪ 【榮太郎謹製】とっても美味しい黒飴♪まろあめ（2缶セット）などが人気商品だそうです。（声のキレイなおねえさんでした）オリジナル甲州ワインシャトーまろろん（白、赤、ロゼ）なんかもある。ここで味わうことができるそう。ちなみにワイン用の甲州ブドウは種が大きく表皮の甘さと中心部の酸味のギャップがすごい。種ごと食べるのが普通。慣れてないと非常に食べづらい代物です。たまにはこんなネタ、いかがでしょうか？
2007年01月17日
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R87 魔王 （白玉醸造）
たしか、芋焼酎のはずなんだけど....封切りの香りはマスカットみたい。いわゆるフルーティってやつだね。どれどれ....緊張の一口め、 あれっ？ おやぁ....なんだか、飲みやすい....だけ....みたいな....。正直なこというと、つまんない。生でいってこれだから、ロックにするとハッキリ、物足りない。甘い、ジュースって感じしかない。味はあるんだけどね、ウチが求めるものとは違うって。ただ、芋焼酎ってことにこだわらなければ、美味しいといってもイイのかな.....。 でもね、これは初日の話....。久しぶりに夕べ飲んでみたのね。封切って２ヶ月近い....。 やっぱり、芋らしくないや。グビッと飲み干して、やわらかな甘さを堪能しても、あの芋独特の椎茸や沢庵は........いたっ！ おぉ、やっと、見つけた！ こんなところに隠れておったか！しかし、それはほんの一瞬で、後には果物の甘味が甦ってくる。アルコールに手助けされながら繰返される味の重なりはやはり、旨いとしかいいようがない。今宵で我が家の魔王は完飲にいたるね。１月１５日、我が師匠、しゅう君ですさんに乾杯！です。
2007年01月15日
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ラララ、誕生会のはずだけど....
楽しい、楽しいお誕生会！記念に開けよう、この１本！しかし、ひとり盛り上がる母親の気持ちをよそに、そこには疲れ果てた息子と父親の姿があった....。 ちょっとぉ、なによ、２人とも.... とろんとろんした目しちゃってぇ！この状態だとウチの声はノイズにしか聞こえとらんな....。どうやら、一日スキー滑りまくって今やだるさの極地らしい。 はいはい、じゃあとっとと始めましょう。とりあえず、ケーキ出して、ロウソクふぅいってみよう！ お気に入り、日の出屋さんの長すぎちゃったロール意表をついたケーキの姿に少し正気を取り戻したものの、ピザ食べて、もうカウントダウンは早かったね。ケーキでいい具合に腹膨れたら、もう後は....おやすみなさい....ついでに２号も３号も寝かし付けちゃって今夜もひとり、酒を煽るおばちゃんなのであった。結局、開けたのはいつでも飲んでいいといわれてた、これ 瓶の中で泳ぐ浮遊物に感動、で、記念撮影。中島みゆき風に 回る、回るよ、振っては回る フーゼル、浮遊物織り交ぜて 今日は寝ついた家族達も ほっぽらかして酔いつぶれるよ （チョット字余り）
2007年01月14日
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今日は今日とて....
今日は今日とて、誕生日 はっぴぃ ばぁすでぃ とぅ １号！さぁ、今日も飲むぞ。おめでたい日こそ、グビグビだ。父ちゃんと１号はスキーに出掛けて、まだ帰って来ないけど....。そろそろ予約していたケーキを取りに行かなきゃ！記念に新しいの開けさせてほしいなぁ....たとえば....和助のにごり、たとえば....なかむら、たとえば、たとえば......。まあ、息子には関係ないけどね。あっ、でもレポートたまってるし、魔王、白玉の露、愛子、安納、夢尽蔵....どこかで、また連続更新しないと追いつかないわねえ。そういえば、「なかまた 甕壷貯蔵」っていうのがあるらしい。なかまたのラベル文字が金色のいかにも特別っぽいの....巷では鷲尾も動き始めてるみたいだし....近い内に酒屋さん、チェック！あっ、ケーキ、ケーキ....取りに行かなきゃ！ということで、詳細は明日以降ね。じゃ、行ってきまぁす！
2007年01月13日
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安納比べね
さてはさりとて、誕生日。 はっぴぃ ばぁすでぃ とぅ Danna!この日が来るのをどれだけ待ったことか！ウチがぷれじぇんとした「安納」....開けました。で、当たり前のように「夢尽蔵 安納」も。 安納ねぇ、お値段お高めの焼酎だから、そりゃあね、旨くて当然。４合瓶、4000円....ということは、１合1000円ね。普段飲みには勿体ないけど、なにかの時には最高だべぇ！香り控えめ、ウチの好きな千鶴みたいなチト涼しい感じ....しかし、しかし、かかし....口開けの香りと裏腹に当たりの心地よさと甘さはピカイチ。何より、喉元過ぎてキックバックする芋の風味は衝撃的。面白いことに、油の強いブリ刺しだと甘く、さっぱりしたお新香だと辛口なテイストも味わえる。夢尽蔵は同じ風味持ってる。旨いは旨いよ。だけど、後の満足感がやっぱりね....。開栓後、日を追う毎に旨味が増している。まるで、まどろみの中徐々に目覚めていくように....。 今晩が最高じゃあないか....旦那がそういうから、今晩もいただくよ、ひとりでね。だって、出張行っちゃうんだもん。代わりに味わっとくからね。なくなっちゃったら、ごめんね、とうちゃん。 種子島酒造さんに敬意を払ってあえてリンク！ 黒麹造り 安納【種子島酒造楽天市場店】 夢尽蔵 安納【種子島酒造楽天市場店】
2007年01月12日
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なぜか、ねぎ....
子どもの頃にじいちゃんに聞いた話。鼻が詰まって辛い時はなんでも長ねぎの芯を鼻の穴に突っ込むといいらしい....。民間療法というやつだ。 自分の姿をビジュアルで想像するとなんかなぁ....。ねぎ類独特のつぅんとくる臭いの元、硫化アリルは血行をよくし、制菌効果もあるらしいけど、一度も試したことはないねぇ。 ねぎはやっぱり、薬味か鍋でしょうねぇ。そうそう、ねぎといってもこっちではこういうのが一般的。 曲がりねぎ 初めて見た時は痛んだねぎの安売りかと思ってしまった。この腰の曲がり具合は違和感あるでしょう？しかし、見た目と違って、鍋に入れると甘くて旨い。宮城県の特産物にあたるらしい。水分が多い土壌では、根腐れしやすい土盛りではなく、ある程度大きくなったら、横に寝かせて土をかぶせる『やとい』という独特な栽培をする。青々した葉ねぎが一般的な九州育ちには、東日本の白い根深ねぎでさえも新鮮だったんだけどねぇ。いやぁ、上には上がいるもんだ。で、以下ねぎ属の分類....。◎根深ねぎ------千住群 千住ねぎ、赤ねぎ（レッドポワロー） ------加賀群 下仁田ねぎ ------九条群 越津ねぎ (------西洋ねぎ リーキ) ◎葉ねぎ--------九条群 高等ねぎ----かれぎ（鳥取） ----九条細ねぎ、九条太ねぎ ----万能ねぎ、あさつき、芽ねぎ --------櫓葱群 やぐらねぎ だから、どうしたって？一口にねぎといっても、ところ変われば品変わる、名も変わる。ちょいと調べてみると面白かったんで、メモしとくだけよ。でも、ほら一応、焼酎ブログだから、おまけもつけとくね。ねぎ焼酎いろいろ！ ムコンネ 群馬 岩津ねぎ 兵庫 ねぎぼうず 兵庫 大和菜葱焼酎 奈良 やっちゃ場 千葉
2007年01月10日
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今年、行ってみたい酒屋さん....
味覚が家出してから、早５日....。かなり遠出をしたと見えて、未だ帰って来ない。たぶん、近くまで戻ってきてはいるみたいだけど、敷居が高いらしく、中にまで入って来ないの。飲めない日々はあんまりにも、つまんないので、今年こそ行ってみたい酒屋さんのことでも考えてみた。☆東京、中野の『味のマチダヤ』さん 村尾さん、高良さん、岩倉さんなどおつきあいがあるということ。 郡山の焼酎バーのマスターも買い付けに行くらしい。☆東京、千駄木の『伊勢五本店』さん 17年前から、本格的に焼酎を扱ってらっしゃるというから、 その品揃えもかなり、期待大。 田村さんや西さんはいうに及ばず、村尾さん、岩倉さんもね！☆東京、五反田の内藤商店さん HPこそないけど、‘お酒の博物館’の異名を持つお店で、 きっと、眺めてるだけで幸福になれるに違いない....と。☆栃木、『猪瀬酒店』さん 酒職人ギルドのことで、たくさんお話していただいて、 いつかきちんとした形で記事書いて、 せめてもの御恩返しをしたいんだな。 ご主人のオススメとして紹介してもらった「園乃露」は 直接、お店で購入したいと密かに決めてるの。実際に行けるかどうかなんて、状況的には微妙なところ。たとえ、本当に行けたとしても、欲しいと思ってるものは手に入らない可能性が高いと思う。それでも、一度は直接お店に足を運んで、買えるものから、まず購入したい....。ウチの妙なこだわりはもしかすると遠回り....、時間的には相当ロスが大きいかもしれない....。それでもね、きちんと造られ、きちんと売られる焼酎達へのウチなりの感謝の気持ち....。思いっきり、おバカなのんべえの片思いね....。
2007年01月07日
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口惜しや、飲み比べ
お正月ということで、前々から、決めていた愛子をいただく。おおぅ、なんて、甘くて、旨いのだろう..........と言いたい......。しかしながら、ただいま、鼻風邪、真っ最中！味がわからん....。今のウチは舌がマヒしたチャングムと同じ....。なにを口にしても、区別がつかない。料理人、失格である。年頭からなんてことだろう。腹立ち紛れに、詰め日１週間違いの三岳も開けてみた。 しかし、わからん....。以前、飲んだ記憶を思い出して、なぞろうとすれど、まるで、ダメ....。愛子と三岳、同じものか違うものか、比べてみたかったが、それどころではなくなっている。 しかし、口に入った感触だけでいうと、開封直後は微妙に違う気がする。どう違うかというと、愛子の方がまるい。三岳の方が気持ち、力強い。だが、それがタンク毎のばらつきの範囲内か、ハナタレに近いか、末垂れに近いかの落差のうちなのか、その判断まではできない。よく似ている、同一線上にあるには違いない。現にグラスについでから、ある程度時間が過ぎてしまうと、もう、その違いは感じられない....。旦那は愛子の方が好きな味だと、ウチなら三岳の方を好むだろうという。そして、すごいスピードで飲み重ねている。昼間から飲んでたから、それも仕方ないのかもしれないが、 味覚よ、早く、帰っておいで！ 旦那が愛子を飲み切る前に....。早く味覚を取り戻さなければ、人生の楽しみを奪われてしまう....。焦りのお正月である。
2007年01月03日
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