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2008年10月22日

青山・デュヌ・ラルテのパンたち

(10)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1026)

カテゴリ：パン

ヴェルデさんにご紹介しておきながら、自分は紹介していないデュヌ・ラルテ。ということで私もパンのご紹介。

デュヌラルテ　全体.JPG

クロワッサン（ラルテ）１７２円
外側のヒダはぱりぱりしていて中側はうすいもっちり感があり、バター分も多く甘みを感じます。美味しいです。

カカオアメール　２００円
ここのパン生地はもちっとしています。これもそう。カカオの香りがして甘みはない大人なｋんじです。美味しい。

ナチュール　２９６円
食パンのような形で、温めると味がかわって美味しいと記載。やはりもちっとしていて美味しい。皮はホノカよりもうすいです。バターやジャムをつけても美味しい、パンの個性がひかえめといえばひかえめかも。

ホノカ　２３９円
これももちっとしていますが、外側の皮に弾力があり、ナチュールとはまたちがった感触があります。少し塩分を感じて、そのまま何もつけず美味しい～。

バタートマロン　２３９円
やわらかいあまいパウンド系生地にクセのないマロンが入っていてとても上品。あっという間に食べ終わる。

ショコトレフル　１９１円
ラルテよりかたまったパイ生地に、ビターすぎない（７０％より全然甘い）チョコクリームがつまっています。それでも、ちょっと大人系の味ですね。

全体的に菓子パン以外、シンプルですが個性があります。小麦の香りがよく、洗練されて、食べやすいです。
上品でかつ華やか感もあるところがすごい。
ツレも美味しいとめずらしく感動気味でした。

さて、ヴェルデさんのデュヌラルテの記事はこちら～
ヴェルデさんと好みがかぶっているのが笑ってしまいますね～。

松井のバットのパンの記事は usako517さんのページへどうぞ。

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Last updated 2008年10月22日 19時09分27秒
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