やっぱり暑い。こんな日は、ゼリーとか食べたい。本日は、 ユーハイム・ディー・マイスター
で見つけたシトラス・ジェレーです
ユーハイム・ディ・マイスター シトラス ジェレー3
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(C)家族で眼鏡
上にはグレープフルーツとブラッドオレンジ、その下はシトラスの透明ジェレ、グレープフルーツとブラッドオレンジの2層のゼリーで、見るからにさわやかです。週末限定のケーキを買おうとしていたのに、ついつい、ゼリーも買っちゃいました。今月の29日までかもしれません。1個あたり399円と1円でも400円を切っているのが好ましい。
ユーハイム・ディ・マイスター シトラス ジェレー1
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(C)家族で眼鏡
グレープフルーツなどは、お砂糖がまぶしてある系の甘さが加わりつつ、フルーツを楽しみます。ライムはやっぱり酸っぱい。
その下にはちょっと固めのシトラスのジェレだけれど、フルーツより甘みの感じる取り合わせがなかなか。
ユーハイム・ディ・マイスター シトラス ジェレー4
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(C)家族で眼鏡
その下にはグレープフルーツらしい酸味と苦味のあるゼリー。もう少しやわらかく、かつ甘さを感じます。
一番下の層は、やわらかく、弾力というより、ぐしゅっとつぶれる系のオレンジのゼリー。ここになると酸味はまったくなく、フルーツらしい甘さ。
むむむ。丁寧な作り、そしてこの酸味の強さ、気に入りました~!
ユーハイム・ディ・マイスター シトラス ジェレー4
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(C)家族で眼鏡
子どもにどこが美味しいか尋ねると「酸味があって」ってと知ったように答えました。「え?でも一番下のゼリーに酸味はなかったよね?」と意地悪な質問を投げかけると、「あ、違った・程よい酸味が美味しかった」とすまして答え直すわが子なのでした。
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