さて、他の味も食べたいと語り合っていた 紀の国屋
さんの柏餅、ツレがこしあんを買ってきてくれました。
みそは売り切れで、粒はまだあったそう。人気はみそらしい。
紀の国屋 柏餅 こし1
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(C)家族で眼鏡
今回はこしあんです。
ちなみにお値段は145円+税
皮は、同じ紀の国屋の草餅に比べて分厚く弾力(固さ)があり、前回の粒あんと同じ感じ。敢えてこのように作っているのだなと感じさせます。
紀の国屋 柏餅 こし2
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なかは赤福系のこしあんで、うまくなじみ、皮は草餅に比べてよもぎの味が薄いのですが、でもあとあじには草の香りが来ると、「ああ、これは粒あんより好きだ」と感じます。
ツレも今回のこしあんのほうが好きだそう。
紀の国屋 柏餅 こし3
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子どもに「前回とどっちが気に入った?」と質問すると、「正直、最近、鼻がつまっていて、正確なところはよく分からない」という答えでした。
素材によるストレート感のある、食感のある柏餅でした。
紀の国屋 柏餅 包み裏
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柏餅が続きましたがまだ止まらない
紀の国屋の記事です→。 抹茶ういろう
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、 桜餅
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