22個を1000円で買ったタイムセールの桃も
、痛みが出てきちゃいました。
ぎりぎりな桃ばかり。
そこで、むいてみて食べておいしいところは子供と私で食べ、そうでないところはジャムにすることに決定しました。
レモンは子供が原稿用紙を買うついでに買ってきてくれました。ツレが「国産」といったので、探してもなくて苦労したようですが、見つからずチリ産です。
いや、私もそこまで内需拡大にこだわってませんって
はじめに油断して鍋からはなれて少し焦がしてしまったけれど、当初の予定通り、桃の形は残ったし、 もあ427 さんに教わった通りペクチンとなるレモンも入れたから、それらしい雰囲気になってくれました!
形が残っている桃の部分が冷蔵庫で冷えて、パンにのせるとひんやりしていて口に気持ち良く、また大好きな桃の味がしっかり来ます。家族も喜んでパンにつけてくれています。
これでまた桃をちょっぴり別の形で楽しめます(明日にはなくなるでしょう。あっという間だった)
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う~ん、やっぱりフォト蔵はまだだめだ。。。頑張れ!フォト蔵メンテナンス担当!!!
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