美味しい物好きで健康志向

信州里の菓工房 さんのブースで、栗のつとシリーズはなかったけれど、限定モンブラン「栗ごのみ」と出会うことができたので、買ってみました。

一日限定３０個。昨日の夕方はなかったけれど、今日はあった！！ということで即買いでしたの


栗ごのみ４ posted by (C)家族で眼鏡

賞味期限は当日限りです。


栗ごのみ１ posted by (C)家族で眼鏡

箱のなかに、さらに、パックに密封されて入っていました。


栗ごのみ２ posted by (C)家族で眼鏡

大きい甘露煮が４個入って、１０５０円はうれしい。
４個入っているっていうことは、想定としては４人前？？？


栗ごのみ３ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は栗、生クリーム、鶏卵、栗甘露煮、砂糖、小麦粉、牛乳、米粉、はちみつ、バター、ごま油、グルコースシロップ、洋酒、バニラビーンズ、ゼラチン、食塩、トレハロース、ソルビトール、加工澱粉、香料。


栗ごのみ８ posted by (C)家族で眼鏡

スポンジに生クリーム、そしてそのなかにも栗の粒、その上にたっぷり栗クリームが入っています。栗あんみたいなもったり感があります。


栗ごのみ６ posted by (C)家族で眼鏡

和風と洋風がうまくまざっています。全体的に均一に甘さが入っています。
子どもやツレ的には、 ラ・プレシューズのモンブラン 並に美味しいとのことです。（でもこれとあれとは別物だよね～みたいな意見で一致している）

モンブランのなかにサクサク甘いメレンゲが入っているパティシエ系のモンブランをよしとするか、しないかで好みは分かれそうな気もします。こちらはスポンジなので、ショートケーキ的というか、日本的な洋菓子系で、幅広い層に受けそうな作りです。


栗ごのみ７ posted by (C)家族で眼鏡

栗の甘露煮は、しっとりやわらかく、甘さはケーキより控えた感じですが、栗感があり、いくつでもいけそうなお味です。

４人前を３人で分けたのでたっぷりありました！それなりに甘さもありますし、もっと食べたい感もなく、満足できます。コスパ、非常に良し！我が家的にリピしたいお菓子でした！

信州里の菓工房の塩栗羊羹の記事は こちら ！栗のコンフィチュールの記事は こちら ！ヴェルデさんの水きんとんの記事は こちら ！

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