美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2013年01月18日
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渋谷東急フードショーの諸国銘菓のわきで、以前もご紹介した、 カステラ銀装 の洋菓子部門、「手創りパイ ラ・サール」が限定出店中。たまたまタイムセールに行き当たりました。

ラ・サール1
ラ・サール1 posted by (C)家族で眼鏡

前回の記憶が良かったので、近づいていくと、1種類について2個まで4個で千円でした。

今回は1個280円のアップルパイ2個、そして1個300円のクラッシックカスタードプリン2個を購入しました。カテゴリの関係で、アップルパイの記事は次回に~。

ラ・サール2
ラ・サール2 posted by (C)家族で眼鏡

クラッシックカスタードプリンは、これで何キロカロリーあるのかな?

原材料生乳、卵、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、洋酒、バターで、内容量は125gです。

ラ・サール3
ラ・サール3 posted by (C)家族で眼鏡

表面は固そうですが、中はゆるゆるのゼリーのようにやわらかいです。
そのやわらかさがとても「お店のプリン」っぽいプロさが見えるような気がします。

ラ・サール4
ラ・サール4 posted by (C)家族で眼鏡

やわらかいので、すぐにくずれて、つぶれてしまいます。

クリームでないとろとろ系で、洋酒の香りがして、昔っぽい・・・・そう、レトロな高級プリンという感じです。

表現が難しいけれど、例えば、かつて、こじゃれた洋菓子店でプリンを買うと、自宅の手作りとは違う、大人の入った(洋酒の香りだけど)プリンで、とろとろしていて、おいしかったって思っただろうなとような昔懐かし系です。

カラメルもさらさらっときれのよい感じでからみます。

ラ・サール5
ラ・サール5 posted by (C)家族で眼鏡

濃厚というより、あっさりとして、するする食べてしまうような、食べやすいプリンでした。

久々のプリン・シュークリームカテゴリ

プリンはすがたっていると、手作りって感じがしますね!

ラ・サール6
ラ・サール6 posted by (C)家族で眼鏡

賞味期限は3日間だそう。

手作りパイラ・サールの一番人気のミルフィーユとチェリーパイの記事は こちら !以前UPした、カステラ銀装の黒糖カステラと抹茶カステラの記事は こちら !フルーツケーキの記事は こちら !新茶カステラの記事は こちら !抹茶カステラの記事は こちら こちら !!


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Last updated  2013年01月18日 07時54分22秒
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Re:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
エクスプローラーが全然繋がらなくてgoogleクロムから来ました。怒
一日全然使えなくてイライラ。

久々のプリンですよね~。
私も食べたくなってきました。
手作り感を残しつつ、自分では作れない系、いいですよね。
カラメルもいい色で美味しそうです。 (2013年01月18日 19時05分52秒)

Re:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
もあ427  さん
しっかりカラメルソースが入っていて美味しそうですね。
クラッシックっていう名前もぴったりな気がします。
お店と手作りの差はやはり洋酒の使い方なのかなー。
家だと入れない時も多いですし。

↓息子さんとのデート楽しそうですね。
科学博物館でチョコレート展なんてやってるのですね。
チョコレートの歴史も楽しそうですし、
日本の企業のチョコレートコーナーも興味があります。

その後は大好きなフルーツが楽しめるフルーツパーラーで
美味しそうなパフェもいいですね。
あんみつも良いけど、パフェが食べたくなります(^^)

福岡物産展の食べ物はどれも魅力的ですが、
確かに太りそうなラインナップ。
誘惑には勝てませんよね~。
そんな時があっても良いとおもいます。(まさに今の私・笑)


マダムブリュレはやっぱり甘いですよね。
近くのデパートでこちらのバウムの切り落としが安く買えるときがあるので
ブリュレになってない分甘さはだいじょうぶかなって思うのですが、
未だに手が出てません(笑)
リンクありがとうございました。 (2013年01月18日 19時43分24秒)

Re[1]:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>エクスプローラーが全然繋がらなくてgoogleクロムから来ました。怒

えー!
そうだったんですか。
大変ななか、いらして下さってコメントいただき、ありがとうございます。

訳の分からない不具合ってイライラしますよね。

身体に悪い。

>久々のプリンですよね~。

そうなのー。
かんがえてみたら、私的には久々です。

>私も食べたくなってきました。

カスタード病って、うつるのよね(^^)

>手作り感を残しつつ、自分では作れない系、いいですよね。

そうですね。
やっぱり、お菓子は自宅で作るのより美味しかったり、作れなかったりしないとねー!

>カラメルもいい色で美味しそうです。

すなおな味なので良かったです。
-----
(2013年01月18日 19時54分44秒)

Re:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
管理画面でパイラしか見えなくて、スパイのところから来たせいか「家族で眼鏡さんも恋する雑貨系の記事か」と思ってしまいました。

牛乳多いのが色でもわかりますね。
きっと好き系だわ。 (2013年01月18日 20時21分53秒)

Re[1]:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
家族で眼鏡  さん
もあ427さん
お忙しいのに過去記事も読んでくださったのね。ありがとうございます。
コメントも沢山にすみません。

こういうプリンもたまには有りですね。
スルスル、美味しいです。
カラメルソースはたっぷり入っていました。
甘すぎるかなって思ったけれど、そんなこともなく、サラサラとしたカラメルソースでした。
作り、洋酒がプリンに使われて、見た目も何から、クラッシックという感じですね。
確かに自宅との差は洋酒かも。

あとバニラかな?
家だと甘いかおりがいいからバニラエッセンスを入れますがーまぁ、バニラビーンズのほうがいいけれど、自宅にないし、出来上がりの香りにバニラが来ないところも違うかも。

チョコレート展なんてやっているんですよ。
去年から行きたいと思っていたんです。
売店にエチエンヌとか、オークウッドのお菓子があったらもっと嬉しかったけれど、子どもとデート出来て楽しかったです。
主人は行かなかったですけれどー。

企業は、バランスよく偏らないように紹介されてました。
楽しかったけれど、混雑してました。

体重がずっしり重いので、パフェは無理と判断しました。
プリンが入っているパフェも気になるけれど、我慢しました。
それまで美味しくいろいろ、たべたのだから、体重が増えても仕方がないですね。

子どもから次回も行きたいという発言が出たのが嬉しいですね。

>福岡物産展の食べ物はどれも魅力的ですが、
>確かに太りそうなラインナップ。

おなかがすいていて、試食があったら、ついついこういう買い方をしてしまうのですね。
誘惑に負けたり、たまには勝ったり、このときは完全に負けてます。

>そんな時があっても良いとおもいます。(まさに今の私・笑)

ありがとうございます。

>マダムブリュレはやっぱり甘いですよね。

甘いですよー!びっくりです。
私的に甘いのが慣れているし、好きなつもりなんだけれど、慣れてない人は大丈夫かなって思いますもの。

お近くで切り落としが売っているんですね。
マダムのイメージにあわないですが、人気がありそう。

>未だに手が出てません(笑)

そうですね。バウムクーヘンとして求めているお味とはちょっと違うかもって思いますものね。

>リンクありがとうございました。

こちらこそ、ガレットデロワでリンク、ありがとうございます。
-----
(2013年01月19日 08時49分45秒)

Re[1]:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
ははは。パイでなくて、パイラで解釈されたんですね。
苦労していらして下さってありがとうございます。
残念、いつものスイーツ記事でした。

>牛乳多いのが色でもわかりますね。
>きっと好き系だわ。

卵スイーツ好き系の我々ですが、プリンに関しては、ゆるゆるの牛乳多めのプリンも美味しかったりしますよね。
-----
(2013年01月19日 08時53分00秒)

Re:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
Blue*Hawaii**  さん
↑今日は食べ物じゃないのかな?って私も思いました。
プリンだったのですね~
カラメルがいい感じ♪
手作りの懐かしさホッとしますね。
手作りでも自分ではできないプロの味ですね! (2013年01月19日 08時58分11秒)

Re[1]:手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪(01/18)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>↑今日は食べ物じゃないのかな?って私も思いました。
>プリンだったのですね~

うふふ。パイのお店で、プリンの記事を書いてしまいましたが、これからパイの記事をUP予定です!

>カラメルがいい感じ♪
>手作りの懐かしさホッとしますね。

そうなんです。
手作り懐かし要素って大切ですよね!
久々にプリンを作りたいけれど、バニラエッセンスが古すぎ。
やっぱりやめようかな。

>手作りでも自分ではできないプロの味ですね!

そうそう、バターってどう使ったんでしょうね。脱脂粉乳とか???
でもあの食感を出すのに必要なのかも。-----
(2013年01月19日 10時20分19秒)

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恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…
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