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2015年01月16日

田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13266)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　クッキー

田園調布レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスを久々に食べたい～と日頃思っておりました。

ボルボローネス１ posted by (C)家族で眼鏡

ということで、久々のボルボローネスを食べました！

ボルボローネス4 posted by (C)家族で眼鏡

3種類、12袋入って1100円でした。

ボルボローネス2 posted by (C)家族で眼鏡

かわいらしい箱に入り、説明書きが入っていました。

ボルボローネス5 posted by (C)家族で眼鏡

3種類は抹茶、ごま、シナモンです。記憶のなかのお味は、シナモンの印象が強いです。

ボルボローネス6 posted by (C)家族で眼鏡

ボルボローネスという名前、子ども心にぼろぼろ崩れるからなんだと思っていた。

ボルボローネス１２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、小麦粉、砂糖、植物油脂、ラード、アーモンド、抹茶、胡麻、シナモン、クロレラ、バニラ香料。

カロり―高いよね。

ボルボローネス8 posted by (C)家族で眼鏡

抹茶の味はそんなに感じないし、意外と美味しくないと思ったのですが、翌日、粉っぽくなって、抹茶の香りがひろがりました。

ボルボローネス9 posted by (C)家族で眼鏡

ごまのほうが比率からして食べて香りがするように思いました！

ボルボローネス7 posted by (C)家族で眼鏡

シナモンはバニラの香りが甘く、思い出のお味という感じです。

ボルボローネス１１ posted by (C)家族で眼鏡

落雁のように甘くてそして崩れていき、落雁やふつうのクッキーよりやわらかく、コクがあり、胡麻や抹茶やシナモンといった甘さ以外のお味をともに口どけを楽しむお菓子です。でも、ツレには不評。子どもにもそんなにウケがよくない。でも、実家や周囲は好きという傾向があり、これは好き嫌いが分かれるお菓子なのだなと思います。

ボルボローネス3 posted by (C)家族で眼鏡

レピドール、サマークッキーの記事はこちら！バームクーヘンさんのボルボローネスの記事はこちら！！

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Last updated 2015年01月16日 07時55分44秒
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■コメント

Re:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

エンスト新さん

おはようございます
寝かしておくと味がしみてくるとは
カレーやおでんに似た感覚の洋菓子ですね。 (2015年01月16日 08時06分19秒)

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Re[1]:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

家族で眼鏡さん

エンスト新さん
おはようございます♪
確かに～～。おでんやカレーのようですね。
水分が飛んで、味をよく感じる様になったのかもしれないです！ (2015年01月16日 08時19分58秒)

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Re:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

Belgische_Pralines さん

ポロポロ崩れるからって・・。笑
確かにそういうイメージですよね。
子どもならそう思って当然かも。

意外に美味しくないと思われたのが翌日なじんで美味しくなったとは!
賞味期限はまだまだあるのに食べごろが難しいんでしょうか。
どうせ頂くなら美味しい時に食べたいですよね。
お皿にいっぱい並んでるの、可愛いです♪ (2015年01月16日 08時34分04秒)

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Re[3]:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞ポロポロ崩れるからって・・。笑
＞確かにそういうイメージですよね。

ボルボローネスって、そういう響きがありますよね(^^)
まぁ、こういうお店でそういうネーミングをするなんて、大人になったら絶対ないですけどー。

＞子どもならそう思って当然かも。

ですよね(^_−)−☆
＞
＞意外に美味しくないと思われたのが翌日なじんで美味しくなったとは!

食べ慣れたお味が、開けたてではないせいかなぁ。
それとも、舌が鈍っていただけなのか。

＞賞味期限はまだまだあるのに食べごろが難しいんでしょうか。

どうなんでしょう？でも、開けたてはもう食せない。
ただ、翌日以降は一緒かもしれません。

＞どうせ頂くなら美味しい時に食べたいですよね。

はい！そうですね。
でも、このお菓子は個人差がある模様。

＞お皿にいっぱい並んでるの、可愛いです♪

ありがとうございます。一袋2個入りなのでした！
-----
(2015年01月16日 09時04分45秒)

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Re:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

バームクーヘンさん

リンクを有難うございます。ぺこり。

私もこれは好き嫌いの分かれるお菓子だと思います。
ガツン！とが好きな方には不評なのかも？

私はほろほろ～とする食感に癒されます。
秋冬向けのお菓子かな？とも思います。
(2015年01月16日 15時52分36秒)

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Re:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

hagi_hisa さん

ホロホロする印象が強いよねぇ。
ポルボロンもスノーボールも。
(↑　ってこの2ッって別物?　同じ物?　分からんが。)
まわりの粉糖をこぼさず食べなきゃって気を使うからちょっと苦手(￣ω￣;)
大口でひとくちで食べればいいんでしょうけど。。

　 (2015年01月16日 18時47分59秒)

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Re[1]:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞リンクを有難うございます。ぺこり。

いえいえ～。記事を拝見したとき、私もまた食べたいなぁ～と思いました。
＞
＞私もこれは好き嫌いの分かれるお菓子だと思います。

やっぱりそうでしょうね。

＞ガツン！とが好きな方には不評なのかも？

主人は食感が嫌いなみたいだし、甘さ的にも子どもには今一つなのかも。
ただ、まずいわけではない。。。
＞
＞私はほろほろ～とする食感に癒されます。
＞秋冬向けのお菓子かな？とも思います。

うふふ。そうそう。私も癒されます。
確かに夏より秋冬かもしれませんね！

あ、いちご味とか桜とかが出たら、春向け？
＞
-----
(2015年01月17日 12時10分07秒)

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Re[1]:田園調布　レピドール（Lepi D'or)のボルボローネスはほろほろ、くずれる感覚のお味！(01/16)

家族で眼鏡さん

hagi_hisaさん
＞ホロホロする印象が強いよねぇ。

ですよね。
こちらは、マドリッドのマヨルカ洋菓子店の御嬢さんが、ボルボローネスの原形、ボルボロンの作り方を教えてもらい、さらに日本人の好みに改良して売り出したものならしいですね！

＞まわりの粉糖をこぼさず食べなきゃって気を使うからちょっと苦手(￣ω￣;)

あ、どうしても指についてしまうというのはあります。

＞大口でひとくちで食べればいいんでしょうけど。。

そうですね。ボルボローネスは小さいから大丈夫だけれど、ボルボロンとか、スノーボールはけっこう大きさもあるから、一口でいけないから、苦労しますよね！
＞
＞　
-----
(2015年01月17日 12時15分07秒)

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家族で眼鏡

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