美味しい物好きで健康志向

ツレが、 成城石井 にて、「丹波黒豆４０％を使用した抹茶ガナッシュのパウンド」を買ってきてくれました。名前の長さにびっくりしました！


成城石井１ posted by (C)家族で眼鏡

原材料はかのこ豆（黒大豆、砂糖、還元水あめ）、卵、砂糖、小麦粉、抹茶ペースト、ごま油、バター、生クリーム、酒粕、ホワイトチョコレート、はちみつ、抹茶、酸化防止剤（V.C)、乳化剤、ベーキングパウダー


成城石井３ posted by (C)家族で眼鏡

１本あたり１２００円くらいだったそうです。


成城石井２ posted by (C)家族で眼鏡

ふくろをかえると、抹茶のかおりがたちます！


成城石井４ posted by (C)家族で眼鏡

そしてこれでもかと入った豆たち！！！豪華です。やわらかくて、１個１個が小さいからか、程度よく抹茶になじみ、程度よく素材感があり、そして、強すぎない。かつ甘すぎない。


成城石井７ posted by (C)家族で眼鏡

間のパウンドも抹茶の色がしっかりあります。


成城石井５ posted by (C)家族で眼鏡

上部の抹茶のホワイトチョココーティング。存在感があります。


成城石井６ posted by (C)家族で眼鏡

上にはりついた、抹茶チョコ。独特な弾力というか、食感というか。もしかしたら酒かすが入っているのかも。


成城石井９ posted by (C)家族で眼鏡

豆が４０％もあるせいか、しつこくなく、甘さも控えめ、ついついおかわりをしてしまいます。


成城石井８ posted by (C)家族で眼鏡

お茶のかおりもちょっと華やか、苦みは私は感じませんでしたが、こどもは感じたようです。


成城石井１１ posted by (C)家族で眼鏡

ぎゅうぎゅうつまった感じの密度の濃さもあるのですが、豆使いが多いせいか、しつこくない。ツレもこれは好みにあったようで、満足しておりました！


成城石井１０ posted by (C)家族で眼鏡

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