美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2024年11月29日
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カテゴリ: スイーツ タルト
大好き、鎌倉 ベルグフェルド (Berugfeld)の焼き菓子、エンガディナーです。由比ガ浜から長谷寺に向かう途中、カフェ発見!思わず店内に行って菓子を物色!



原材料は小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、くるみ、ヘーゼルナッツ、卵、アーモンド、生クリーム、牛乳、はちみつ、塩/ベーキングパウダー、香料

です。
100gあたり482キロカロリー。



ツレと半分してはかってみたところ、38.7g。
っていうことは、187キロカロリー。
小さい割にはカロリーが高い。



タルトのなかに、キャラメル、ナッツを使っているわけだから、カロリーは高くなるのは当たり前といえば当たり前か、、、。



さくっとしたタルト。
甘さ控えめです。硬さがあるけれど、食べるとぽろぽろくずれてきてしまいます。

苦みの感じる香ばしくて甘いキャラメル。
ちょっと大人味で好ましい。



粗野は味わいのナッツと、相性は最高です。

ここのお店のお菓子はやっぱり美味しいです。

これは、、、文句なくおいしいです。




以前UPしたベルグフェルドの大耳パイ、小耳パイの記事は こちら !クッキーの記事は こちら !紅玉のタルトの記事は こちら !200円なラスクと100円なパンの記事は こちら !大耳パイ、リピの記事は こちら !詰め合わせの記事は こちら !2020年小耳パイの記事は こちら





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Last updated  2024年11月29日 06時40分09秒
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