うなぎ 0
韓国料理 0
バー 0
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大雨予想だったのでどこにも行き気がなかった日曜日…しかし蓋を開ければほぼ快晴なので奥様と二人で朝から洗濯物を中心に家事を終わらせ、お昼ご飯を食べに出発しましたところが久山町篠栗町とお蕎麦屋さんを訪ねるも見事に空振り今更ラーメンなんかメニュー変更できませんっと奥様と二人、思いついたお店がありまして、訪れたのがコチラでしたウチからは30分もかからないところにあるお蕎麦屋さんですしかしお店の前を通る度に、駐車場が空いていないのでスルーしまくっていたお店です本日は13時ってお店にとってはかき入れ時なのにスペースが空いています…ラッキーっと駐車入店です左手にカウンター、右手には机席がが3つ…むむお客はいないかとと思いきや2組4人いるぢゃないかワタクシたち夫婦はカウンターに座りましてメニューを見ますワタクシは温そばと天むすのセットメニューを、奥様はお店の名前が付いております桜花そばを注文しました…しかしお店は店主1人で切り盛りです的確にオペレーションはこなされておりますが…お客としては3組目のワタクシたちは、やや待ってのメニュー提供となりました。まずはワタクシ発注のセットメニュー、かけそばと天むすのセットです🍙おそばから頂きます…麺は表面に適度なざらつきがあり不揃いな感じが味わい深いですなぁー食感は十割蕎麦なんで、喉越し重視ではなく咀嚼時のキッチリした腰を楽しめるようにしているのかハードな仕上がりになってます。お出汁は濃い色のナンカ東京っぽい色…お味の方も辛い醤油がたった仕上がり天むすは、中の海老をケッコウな時間揚げてらっしゃったので、ダイジョーブかと心配しながらのガブリンチョでしたが…いいサクっ&プリっのナイス触感、お結びの塩味もイイ塩梅ですこちらは奥様発注の桜花そば…お店の名前を冠したお店お薦めの一品と思ってよいでしょー例によって一啜り…蕎麦は太めで短く、モチロンですがせいろの方がお蕎麦のしっかりした食感をより楽しめますねそしてお蕎麦に混ぜてある大根の細切りが、お麦の風味と共にアクセントとして口の中に広がります👃んーーーナントモなお蕎麦ですお出汁も醤油強めながらお魚系が香るスッキリとした軽めの味わい。薬味はワサビに大根おろし、刻みネギが添えてありましてお好みで頂けます〆の蕎麦湯もいただきまして…ご馳走様でしたワタクシたち夫婦の食事が終わる頃には、お客さんがはけまして、お店のおいちゃんと話しましたが、日曜は桜花そばやっていないそーです一人で切り盛りされていたところに、手間のかかる品を頼んでしまった…ちゃんと言ってくれればよったのに―っと、お店を出ましたとさ#大根蕎麦 #大根そば #そば #蕎麦 #栃木県 #粕屋 #手打ち
2023.07.02
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いやーいい天気ですねゴールデンウィーク中は出歩かないがモットーのワタクシですが、流石にこの天気は罪奥様と2人でお昼ご飯を兼て筑紫野市方面にチョコっとドライブですなぜ筑紫野方面かというと…大地のうどんが食べたかったからです🥢実はワタクシたち夫婦、コノ超有名なうどん屋さんに行ったことがなく…宗像市、福岡市東区和白、太宰府市と店先まで行くも、車が止めらずスルーの連続でした長男からも食べたコトないんだと呆れられ…どーせ並んで待つのなら時間に余裕のあるゴールデンウィークってコトで意を決しての出発でした自宅からはあまり時間もかからず12時前に到着、駐車場にN-WGNを入れますと、他のカレー屋さんやラーメン屋と共用。こりゃ止められないかっと思ってたら、ちょうど1台空きましたので駐車できました入り口には黄色にナイキのロゴっぽい暖簾が…津田屋流豊前裏打会の加盟店舗の証ですお客さんは予想通り店外まで並んでおり…入口のメニューの絵を眺めながら、何食べよーかと悩んでましたら10分程でお席に案内とラッキーな展開でした入って右手の券売機にで食券を購入してから席へ…店内は満席なので、さすがにパシャパシャと写真は撮れませぬ店内はケッコウ広く、テーブルに上りと席数もカナリあります。こりゃぁ料理の提供まで時間かかるよなーっと奥様と話しておりましたら…意外と早く、まずはワタクシのごぼう天うどんから出てまいりました🥣すげーーー巨大なごぼう天が、丼の上にド~ンっとのっかってます映え効果も狙った外観の演出が良いですなぁ…因みに通の方は、食券を店員さんへ渡す時に、天ぷらは別皿でとオーダーされておりました。ごぼう天はうどんの出汁には浸っておりませんので、天ぷらがベチャベチャにはなりません。ワタクシはお初、コレでOKでする台風みたいな形状のごぼう天の中心部分から箸を差し込み、まずは自慢の麺を啜ります🥢麺はモチモチして噛みごたえがあり、半透明黄色なツルっとモチっとな喉越しと食感がとても良いですお出汁は魚と昆布が効いて味わい深く、九州の醤油の甘味と香りがほんのり…出汁感が優しく、塩味は控えめな感じかな麺もお出汁も、豊前裏打会を味わえる美味しい基本の一杯です丼からはみ出ているごぼう天は芸術的な造形ごぼうは細切りでサクサク、食べごたえがあり美味しいですよコチラは野菜天ぶっかけ(冷)ですどーした沢山の野菜天でしょーか揚げたての人参・しめじ・茄子・大葉・牛蒡・薩摩芋・ピーマン…何種類のってんだ他にもかつお節、刻み海苔、葱がふんだんのってまして…盛り方もイイですな奥様は麺に関しては硬めの食感重視なので大満足ワタクシも一啜り頂きました🥢コシ弾力素晴らしい…麺の食感を楽しみたいなら、絶対的にぶっかけでしょーな茄子の天ぷらも頂き…サクサクで美味しいですかしわおにぎりは奥様と仲良く1個づつ頂きました濃くない味付けで、うどんと合いますねご馳走様でした店内は相変わらずの忙しさしかしスタッフの接客対応が素晴らしく雰囲気良いことで、騒がし中でも美味しくいただくことが出来ましたやはり接客は大事だね…流石、人気のお店っと後にしました
2023.05.03
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朝から天気が悪かったのですが映画を自宅鑑賞し終わった頃には雲はあるものの晴れっぽくなっていましたなので急遽奥様と二人でドライブに行くことに…場所は気にになっていたコチラでしたJAが運営する複合型ファーマーズマーケットのカホテラスです12時過ぎに到着、色々とお買い物をと思いましたがお腹がしかし施設内の飲食ブースは超満員ですなのでいったん施設を出まして、来た道を戻り、お昼ご飯を食べたばところがコチラです。めんの里なので…麺(うどん&そば)起点のお店なのでしょう。外観はケッコウ大き目な感じ…しかし駐車場はソコまで多くとめられない2台ぐらいスペースが空いてましたのでN-WGNを滑り込ませましていざ入店です入りますと…券売機なんでしょうが手動式っといいますか、要は大きなメニューの写真がありまして食べたいものの食券を取ってレジで会計するセルフスタイルです後は呼び出しベルが鳴るのを待つばかりです点名は小人数対応席はあんまりなく…ワタクシたち2人は大テーブル(共用)に腰かけます…なんか外観の老舗っぽさに比べ、内観は新しいリニューアルされたんでしょーねっと、ブザーがピーピー…配膳コーナーに取りにいきますそんでもってこちらがワタクシ発注のしあわせうどんになります。頂きます…麺はチョットが細いかな食感は博多うどん寄りといいましょうか、柔らかい中にもモチっとしています。スープは塩味の効いたカツオ出汁…これは飲み干…してはいかんっとワタクシの健康状態を気にする奥様の鋭い視線ですしあわせうどんのトッピングは豪華まずはでーーーんっと ささがきのごぼう天、しっかりな歯応えで見ての通り大きなサイズです。トッピングは他にイカ(ゲソ)天にお肉にワカメ、ネギ🦑🐄🥬コレだけのって730円はまぁ安いです奥様は定番のごぼう天うどん、丸天のようにごぼう天が蓋をしたような状態で提供されます。ごぼう天は立てて盛り付けるのと、寝せて盛り付けるの、でこんなに印象が違うのかと思った次第です鶏おにぎり(かしわおにぎりだろーね)はやや薄味でしたが、こんなもんでしょかねご馳走様でしたちゃんとウドンMAPのステッカーも確認しまして大満足お店を後にしました…因みにかけうどんは350円、定食系で注文するとリーズナブルな値段で提供されてありましたなるほど、老若男女様々にしてコノお客様の多さ…納得でありましたとさ
2023.03.19
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本日は、なんだかわかりませんが朝からお家の掃除モードが発動しまして…頑張りましたでっ踏ん切りがついたところで、高齢の…間違った恒例の奥様とのお昼外食です(怒られるぞ😅)向かったのは福岡市の大野城市方面、お店は決まっておりましたので3号線バイパスを突き進み…御笠川付近っていっても分かりませんよね九州自動車道の太宰府インター付近って説明した方が早いでしょうねうどん&丼の有名店に着きました駐車場はN-WGNを停めると満車モチロンお店の入り口にはお客さんも並んでます…店内のノートに名前と人数を記載して、待つこと15分ぐらいでラッキーなコトに入店できました混んでますなぁタイミング良く二人掛けの席に案内され着座、メニューを見ますが…ワタクシたちは丼モノ一点狙いでございますので速攻の注文です店内は前記のとおりMAXな客入りこりゃ時間かかるよなっと思ってたら、まあぁまぁの速さで出てまりました蓋をオープンおーーー素晴らしきかなカツ丼頂きます…まずはカツをピックアップしましてパックンチョ肉厚のカツは熱のとおしかたが絶妙で柔らか、衣に味が入ってまして美味しいですモチロン、ご飯もタレの醤油が感じられる濃い味の一品美味しいねそしてうどん…コレは食べたかったので別で発注しました麺は、モロな博多うどんぽくないややのコシがありーであります麺は讃岐派の奥様もギリ納得…出汁が美味いですなぁ実は奥様、親子丼を頼んでいてチョット頂きたかったのですが…空腹の限界か、提供の瞬間にバクバク🥢絶妙の卵とじ加減はどうっと聞くも一蹴されました親子丼の卵とトロトロ感がイイですよねー…っていうかワタクシは見た目リポートでありますがあーお腹いっぱいです超久しぶりの来店でしたが、覚えている以上に人気店になってましてビックリしましたご馳走様でした
2023.02.11
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3連休の真ん中の日曜日…奥様は土曜日がお仕事だったので2連休となりましたが、秋の休日ドライブしました(近場ですが)で、筑紫野市方面をグルグル…12時前に家を出たのでお腹が空いてきまして、行ったお店がコチラです。おそば屋さんです…人気店なのか10台ぐらい停めれる駐車スペースがありますが、辛うじて1台分空いてましたのでN-WGNを滑り込ませて入店です。予約表に名前を書きますが、すぐに席が空きました…ラッキーお店は靴を脱いで上がるスタイル🧦入り口から左右に分かれたレイアウトでテーブル席があります。ワタクシたちは左側のゾーン、2人掛けの席に案内されました。メニューを見ましてワタクシはミニ天丼セット、奥様は天とろろそば(ワタクシも食べたかったので220円増しで大盛り)を注文しました。待っている間メニューを見ますと、お店の色々なこだわりが書いてありますコリャ期待できるなーっ…うどんも食べてみたかったなーっとか考えてまいたら、そんなに待たずに出てまいりましたコチラは奥様発注の天とろろそば(大盛り)です。天ぷらも下に隠れたおそばもボリューミーです奥様、早速つゆっをぶっかけまして頂きます🥢ワタクシも多めに一啜り…麺は平打ちでパスタならばアルデンテな状態といいましょーか芯の残る硬さ。喉越しが良く、とろろが滑りを助長しましてドンドン啜り上げられます大盛発注でしたが、普通でもよいかってぐらい麺が多い印象です逆におつゆがチョット少ない…かなコチラはワタクシ発注のミニ天丼セットです🍚まずは温かいかけそばから頂きます🥢麺は…冷と温では麺の形状が違う奥様のそばは平麺たい形状でしたが温は真四角に感じました。ワタクシのそばは温かいので、麺の食感は冷と比べるとコシとか多少ゆるめです。お出汁は色判断だと濃そーに見えますが、丁度良い塩梅…飲みやすいですお次はミニ天丼を頂きます🍚天ぷらは海老にミニのかきあげごぼう、いんげん豆、茄子、蓮根と豪華かきあげごぼう天は細長く切った牛蒡を丸く成形して揚げたもの天ぷらは衣が少なくしっかり揚がっているのでパリっ&サクサクで揚げたて感がわかる仕上がりですこの内容で930円は素晴らしい価格設定と大満足ですコレは昆布としいたけの佃煮。これが出るっつーコトはちゃんと出汁を取っているって証ですなご馳走様でしたーっとお店を出ますと、引き戸の前に猫ちゃんが🐈コレは正に商売繁盛招き猫こりゃ美味しいお店の証明ぢゃぁぁぁ
2022.10.09
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2連チャンの3連休しかし前半は台風14号の九州上陸で完全に休めたのは1日だけ(月曜日は台風対応で出勤したし)なのでフラストレーション溜りまくりの連休前半戦でしたで、土曜日、ドライブにはうってつけの快晴でしたので、奥様と福岡市の天神地区へGO訪れたお店がこちらでしたお店の窓ガラスにシッカリ映り込んでるやないかー福岡生まれなのに讃岐系のうどん麺が大好きなワタクシたち夫婦、訪れたお店は録画して観ておりますうどんMAPでも紹介されておりました故に、着いたのは11時30分ぐらいでしたが…お店の前は行列ですどれぐらい待つかなーっと並びますと、チョットしましてお店の方がメニューを持ってきてくれましたこの並びっぷりなので、前もっての注文受けですね各々食べたいものを注文…ワタクシは、お初のうどん屋さんは、温かいうどんでゴボウ天と決めているのですがココは讃岐うどんのお店です。気温も高く…冷たいうどんから選択しました。20分ほど待ちまして…お店入り口まで到達、入店はちょうど12時です🕛店内は厨房前のカウンターが10席ぐらい(コロナ禍なんで8席ぐらいやったかな)テーブル席が3つぐらいワタクシたち夫婦は2人利用だったのですが、ラッキーなことにテーブル席に座れました外で、しかも立って並んでいたので暑くてたまりません💦早速、お冷を1杯…ムムム爽やかなレモンの香りがっ🍋レモン水とは洒落乙ですなぁ讃岐うどんは提供に時間かかるよねーっと、お店の方のうどん麺の捌きっぷりを見ながら待ってますと…おうどんたちが運ばれてまいりましたコチラは奥様の野菜天ぶっかけうどんです🍆🍠🍄麺の装い方がなんて美しいんだ奥様、お楽しみの1杯…ぶっかけツユを回しかけてるトコロをパチリですっと、ワタクシの1杯、お店不動の一番人気志成ぶっかけうどんが出てまいりました🍜かしわおにぎりも別発注ですおツユをぶっかけまして…頂きます🥢まずは麺、持ち上げますとズッシリ重厚です。啜りあげますと…小麦の風味と甘みがシッカリあり、茹であげ冷水で締めてのコシが凄いですツルンっとしてモチっとして…噛みごたえもあるぅぅぅぶっかけのおツユなんですが…コレが意外や優しい薄味。お魚系や昆布系の風味は感じられるのですが醤油の味はそんなに…なので麺の小麦感を余計に堪能できますトッピングは、ちくわ天にかしわ天、半熟卵天に大葉天の4種類。竹輪はねじってあるのかなコノひと手間がイイですね…しかしでけーなかしわ天はソコまでジューシーではありませんが、パサついておらずコレぐらいがちょうどイイです。そして半熟卵天は断面が見せれないのが残念…割るとトロっとした黄身が出てまいります🥚全ての天ぷらが衣カラッと中身は素材重視と高レベルですコチラはかしわおにぎり…お店自慢の無添加だしとぶっかけだしをブレンドしてた炊き込んだごはんで握った逸品です🍙コチラもお味のほうはシンプル、ですが旨味もお米もビッシル詰まっております。最後は、サービスでほうじ茶が出てきましたおもてなしのサービスにこころ温まりますねいやー美味しかった特に奥様は、讃岐の麺に大満足でして、今までのうどんの5本指に入るぐらいのことを言っておりました ヨカッタヨカッタっといいながらお店を出ると近くのお店が気になりだしたよーで…ヤッパ福岡市内は美味しそーなお店が多いですね
2022.09.24
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コロナの猛威は相変わらずですなー外出が憚られるのでありますが…あんまし家に籠ってるワケにもいかず、雄様を連れ出しまして、お昼を食べたお店がコチラでした福岡県の春日市にあります…西鉄春日駅近くにありますうどん屋さんですこの周辺に来るのは久しぶり…確か西鉄がそろそろ高架になるんですよね変わった景色に驚きながら、有料駐車場にN-WGNを停めまして入店です店内は厨房を囲んだ感じでカウンターが配置されています。時刻は12時、一番忙しい時間帯でしたが、ワタクシたち夫婦2人なんとか座れました早速注文…っとご主人が目の前でウドンの生地を広げましてトントン麺切りします🔪もしやコレはワタクシたち夫婦の麺かと…手際よく麺切りマシーンで切られたうどん麺が窯に投入されますカウンターから一望できる店主の所作を観ておりましたら…まずはお稲荷さんが出てまいりました。いただきます🥢おあげはジューシー、中のお米はふっくらで…クオリティ高いなっとまずは、奥様の野菜天うどんが、そしてワタクシのごぼう天うどんが出てまいりました再びいただきます🥢手打ちなんで麺は不揃い…コレがなんとも味がります啜りますと硬くてコシがあります…讃岐ほどではないですが食べ応えがありますお出汁は醤油と塩が効いた濃い目仕上げです。ごぼう天は、カリッと揚がってます。奥様の野菜天うどんもチョビっといただき…春菊、玉葱、人参、さつま芋の天ぷらが入っていましたが、コレで550円は安くないあーお腹いっぱい…ご馳走様でした先日放送していたウドンMAPサタデーで、地元で40年以上愛されているお店と紹介されていましたお父さんとお母さんのお二人で営まれているみたいでして、厨房でのお二人のやりとりにホッコリなりました特に奥様はお客さんへの気遣いが素晴らしいですね心もお腹も満腹でお店を後にしました
2022.08.20
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本日はワタクシのご実家のワンちゃんのメンテナンス・デイです🐶ナカナカの雨模様ですが、福岡空港近くのナフコ福岡空港店にwith父親で行きまして、ワンちゃんを預け…ちょうどお昼の12時過ぎ🕛お昼ご飯にと訪れたお店がコチラですナフコ福岡空港店のお隣の敷地にあるうどん屋さん、入店しますと…入口正面に券売機が設置されておりました。父とワタクシの分、食券を購入席に座りますと…食券をコチラ(厨房前の配膳台)に持ってきてーっと店員さん👩🦱食券を持っていき…今度は出来ましたと呼ばれまして、取りに行きますなんか、たった半年でシステムがガラっと変わったなーっと2人分のうどんを手に席に戻り…頂きます🥢上は父上の肉うどん、下はワタクシ発注のごぼう天うどん定食です。まずはうどんから…システムは変わっても料理の質は変わっておりませんでしたあっという間に完食、驚くのはコレ(定食)が500円、肉うどん単体は380円(どっちも税込)って価格ですちなみに価格の基本となるかけうどんは240円で、前回食べた時より40円ほど上がってますが、昨今の状況を考えたら値上げはしょうがなく運営形態も人件費を考えたら仕方なく…コロナにウクライナに飲食業界は大変な時期だと改めて感じた次第ですご馳走様でした…また、半年後に食べに来ます★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和4年4月9日のお昼…ワタクシのご実家ではワンちゃんを飼っておりますじいさん&ばあさんはたいそう可愛がっており…ワタクシも、実家を訪れた際にはわれ先に出迎えてくれるので超きゃわうぃの一言でずーーーと掻き掻きしてやってますで、本日は半年に一度のメンテナンス、福岡空港近くのナフコ福岡空港店内のペットショップに行きましてシャンプーやらなんやらです.。o○そんでもって1時間半ぐらいかるとのことで、父親とワタクシがお昼ご飯をと訪れたお店がコチラですナフコのお隣…同じようなホームセンターに古着屋さんなどがある敷地にありますうどん屋さんです。カナリ昔(十数年前)からありますよねワタクシの古い記憶では格安なのですがカナリの柔麺なうどん屋さんってな印象が…値段は魅力ですがソフトよかハードな麺が好きなワタクシとしては、あまり足を運ばないお店です。なので超久しぶりの入店となりました。ナカナカお客さん多いですなぁ…相席カウンターの2人腰かけまして、メニューを見ます春だからでしょーか…メニューは桜色ですねしかし、かけうどん1杯が180円(税込み198円)は圧倒的なコスパコレにうどんのクオリティがついてくればでありますが…っと、そんなに時間もかからずうどんたちが出てまいりました上はお父上が発注しました肉玉うどん、そして下はワタクシが発注のスペシャルうどんですいただきます🥢まずは麺から…んーーー柔くない固くもないのですがもっちりしてまして切れるときにぴよんとはねっかえりがある感じ。イイねお出しも濃くなく薄くもなく昆布やお魚のエキスが感じられイイですコレでかけうどん1杯198円は反則ですスペシャルうどんのトッピングは、お肉に海老に丸天に盛々のワカメに葱コレで680円(税込748円)とは採算とれるのかーーーおいしかったです実家のわんちゃんのメンテナンスは半年に1回、なので今度は秋口に行くと思われます。その時はまたヨロシクお願いします
2022.04.09
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本日、ワタクシと奥様は福岡市の南区を目指しておりましたはららぽーと福岡まだオープンしてねーよ目的地は全国区で注目のローカルスーパー・ダイキョーバリュー弥永店に行くためです で…家を出たのが午後の1時前、超お腹が空いていたので立ち寄ったお店がコチラです場所は福岡市の南区、日佐ってトコロ…場所が説明しづらいナビの案内で行ってください奥様が見つけましたさぬきうどんのお店でして…早速入店です。店内の構造はナカナカ複雑そして新型コロナウイルス感染対策として、各テーブルとの間には天井から透明だけどビニールシートが下りてまして奥の様子が把握しづらいコレはしょーがない…でも、ちゃんと店員さんが案内してくれたのでお初のワタクシたちもオロオロせずに着座出来ましたしかし私達の後にも、次々にお客様が…座れてヨカッタ店内の壁には色々なメニューの宣伝が…早速、お品書きを見ますさぬきうどんの店ではありますが、うどん以外にも丼物やセットメニューなどイッパイですコレだけあると迷いますが…各々決めまして注文しました後は配膳を待つのみ…お客さん多いんでっと思ってましたら、そんなに待たずに、まずは奥様発注のお店ランキングNo2の天盛りぶっかけうどんが出てまいりましたおービジュアルすげーな麺の食感が知りたくて例のごとく一口頂きます看板に書いてあるさぬきうどんにしては、硬いというより弾力というかコシが強いイメージです…コレは福岡仕様かとおもわれますがイイ食感ですよ奥様の好みな麺です…っと奥様が丼の領有権を行使しまして、すぐに領土内に戻されましたそして…ワタクシが発注のNo1セットが出てまいりましたコチラも贅沢な盛り合わせうどん人気No1の姫あまえびうどんと、これまたどんぶり人気No1の炙り親子丼が合体した最強メニューですまずは栄養バランスを考えまして、ヒジキとサラダをパックンチョしよーかと思いましたが…香りますあまえびの主張が強すぎまして、コチラからパックンチョです🦐人気ってわかるぅぅぅ姫あまえびの天ぷらは、見てのとおり平たく成形されており…お上品なエビの香りが上がってまいります👃モチロン揚げたての食感は衣はサクサクでよろし旨味も強く…甘ーーーいメニューには、姫あまえびは鹿児島の錦江湾にしか生息しない希少なあまえびだそーです🦐次に…麺をずるずるしまーっす🥢麺はモチモチのツルシコです。奥様も一口啜りましたが、讃岐うどんはぶっかけのほうが麺の感触を楽しめると持論を展開されておりましたワタクシは温の方がうどんとしては正統派と思っているのでありますがお出汁は、醤油の強さも感じつつもお魚や昆布の味が効いてまして美味しいです姫あまえびをお出汁にちょい浸してパックンチョしましたが、コレも贅沢で美味しいですねそしてもう一つの人気メニュー、炙り親子丼です親子丼は炙りがアクセントになっており香ばしさが際立ちまして、イイ意味で親子丼というよりも焼き鳥丼という感じでも、絶妙なトロ卵の存在が親子丼に引き戻してくれます美味しいねご馳走さまでした因みに駐車場の案内がありましたのでパチリです会計の時にカードをいただきました天ぷらがサービスや名物の姫あまエビ丼ミニがサービスとか…こんなに人気店なのにコノ企業努力に頭が下がります。コノ界隈はラーメン屋さんにうどん屋さん、他にも飲食店がケッコウ乱立な印象なんですが…こだわりがのうどん屋さん、またお伺いしたいお店ですね
2022.04.03
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イイ天気…っとまでは言いませんが春らしい暖かい気候になりましたそして春といえば桜満開まではあと少しですが見ごろの1歩手前ですってコトで、奥様の言い出しっぺにはなりましたが、桜を見にドライブとなりましたで、N-WGNを飯塚市方面に向け走らせておりましたが…途中で力丸ダム方面に変更満開ではありませんでしたが、淡いピンクで飾られた道路をユックリ走りまして桜を堪能させていただきした(車中観光でしたので写真はありませぬ)で、今度はグルメを堪能しようと訪れたお店がコチラです…写真がないお店の真ん前が駐車場、そして交通量の多い道に超ギリギリに面しているためテイク ア ピクチャーのゾーンが確保出来ませんでした通りの向こうから撮ればヨカッタろって言われるとソレまでですが例によってうどん屋さん…奥様がドライブ中に見つけたお店です入店しまして…お店は入り口から左右に分かれております。駐車場の張り紙…だろーなお店のシステムはセルフ方式。入って正面の券売機で食券を購入左手が食事の配膳ゾーンにもなっておりますのでココに食券を持っていきます空いていたのテーブル席に腰かけまして番号を呼ばれたら配膳ゾーンに取りに行きます。番号が呼ばれるまで店内を…やけにポスターにウンチクの張り紙が多いのでありますが、キリンラガービールの瓶のオブジェがキリン、しかもラガー党のワタクシには評価点が上がりますな…っと、まずは奥様発注のよもぎ牛すじ肉うどん(つゆなし)が出てきました🥣おろし生姜が添えられてますが…コノ量でいいんですかね😅例によって一口頂戴します🥢麺が緑色なのはよもぎが練りこまれているから…なので、よもぎがほのかに香ります👃食感は硬いのですがチョットとばっかし切れやすいボソッとした感じでは全然ないのですが、最後の最後の粘りゴシがないように感じました(表現が難しいな)そしてコチラはワタクシの牛すじ肉ごぼううどん(つゆあり)です🥣ワタクシが発注したのはよもぎ麺ではなくノーマルのうどん麺(お店では白麺っと紹介されていました)…頂きます🥢箸ですくいますと…不揃いの妻たちならぬ(古い)麺たちが実食しましてワタクシはコノ白麺が好みというか、肉肉うどんな感じ硬くコシのあるうどん麺は食べてる感がアリアリでよーございましたお出汁の方は、透明感のある茶色ながらも甘辛の主張強めな感じ…まぁお肉も入っていますので正確な味の表現は難しですお肉は食感が違う柔らかいお肉と筋と言うか食感が感じられる2種でして…コレまた甘辛の味付けで美味しいです。ゴボウは揚げたて感があり衣サクサクこれぞですねご馳走様でした唯一ですが…ワタクシが気づかなかったのかもですが大盛り設定がないタッチパネル設定なんで見逃したかもですが、追加麺はあったよーな。コレがいがいと高かった印象がありまして…うどん麺だから高いよねー…っと思いながらお店を後にしました駐車場見つかるとイイですね
2022.03.27
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3月…年度末で忙しいですなぁってコトで休日のワタクシたち夫婦、リフレッシュでお昼ご飯を食べに外に出ましたあてはなかったのですが、気づけば福岡市東区箱崎方面…スマホで検索をかけていた奥様が、うどんMAPのサイトで発見したのがコノお店でしたなんちゅう老舗な外観モロ昭和な店構えですラッキーなコトに市内なのに無料駐車場完備早速、N-WGNを駐車スペースに滑り込ませまして入店します入れ違いでバイカーさんたちがお店を出でられ…店内はワタクシたち夫婦2人だけ。人っ子一人いない状況がそー感じさせるのか、はたまた空調が入っていないのか寒いなぁ🥶空いているテーブル席に腰かけましてメニューを見ます程なくして、お店の方が注文を取りに来られましたので、各々注文です。待ち時間は私たち以外誰もいな店内を観察店内はALLテーブル席が5つほど…カウンター席はない店内も完全に昭和風情です。うどんMAPのイベント告知ポスターはあるけどステッカーはどこと探していましたら…有名人たちのサインに埋もれておりました全国区の有名人に地元の有名人…っと、まずは奥様が発注した親子丼が出てまいりました🐔🥚旨そーだな…っとワタクシ用のお椀までセットされているではないか気遣いなお店だっつーコトで、お椀にチョビっとよそってもらいましてパックチョ🥢鶏肉はぷりんぷりん、たまごはトロリりんなふわトロですご飯もダシがしみて美味しいそして、ワタクシ発注のざるそば(大)ですが…なんぢゃぁぁぁコノ盛りはぁぁぁ大はたのんだけど、コレは大ではない山だぁぁぁソノ山の頂に箸を突き立てていただきます🥢ツルっとしたのど越し、ツユは甘すぎずな味わい…コレだけのボリュームだとむしろスッキリなツユの方がズズーーーっといけますなのでナカナカの盛りなお蕎麦でしたが、あっという間の完食でしたごちそうさまでした次は是非うどんを食べに…んーーーこのお蕎麦を知ってしまうと次回もざるそば(大)でしょーね
2022.03.05
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今日は奥様と2人、うどんを食べにお昼からお家を飛び出しまして古賀市方面へ家を出る時からお店は決めてありましたので、ぶれることなく古賀市の中心街、天神にやって来ましてお店に到着です。今日は土曜日…お店の前には各曜日ごとのお得なメニューが掲示されています。土曜日っつーコトで、かすうどんが…とにかくお店に入りますかっ讃岐うどんのお店、ワタクシたち夫婦は福岡生まれですが、うどんに関しては博多うどんより讃岐うどんを好む方です福岡県人としては、背徳感を感じながらも入店します。入ると注文カウンター、トッピングゾーンと続きます。お店のシステムは〇亀(〇が意味をなしていない)といいますか、讃岐うどんスタイル入って注文トレイを流しながらトッピングの具材があるゾーンを進み会計生姜や天かす、ネギやらをセルフしまして着座な感じですっでまずは、ワタクシの牛(辛って書いてあった)丼頂きます…んーーー超濃い味いけるーっと…でもメインはうどん、ワタクシには珍しい釜玉うどんであります準備されてますお醤油をチョビ掛けしまして、丼をかき混ぜ、啜ります麺の方は讃岐のような硬さはなくどちらかというとモチモチした食感、コシも感じられますが…福岡県民に寄せたかな形状も真四角ではなく、太いですが平打ち麺な感じです。コチラは奥様が発注しました、かけうどんに昆布かき揚げ+半熟玉子天です。例によって一啜り…お出汁は塩味も薄く優しいお味です半熟玉子天もいただいてしまったご馳走様でしたうどんMAPの岡澤アキラ君も訪れておりますコノお店看板の讃岐はどーかなっとは思いましたが(そーいえば大阪名物のかすうどんもあったな)、美味しい1杯でした
2022.01.15
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本日は成人の日、祝日です🎉休日ですので…奥様と2人で、久山町にありますお蕎麦屋さんでお昼ご飯を食べに出かけました場所は、ワタクシの自宅がある須恵町からだとトリアス久山に向けて福岡県道35号筑紫野古賀線を進めば左手にありますお店は交差点に臨んでおり、駐車にはチョット面倒です。しかし無事に駐車出来まして、いざ入店です店内は大盛況ワタクシたち2人は、唯一空いていたカウンター席に腰掛けます。店員さんからいただいたメニューを見まして…奥様はココから、ワタクシはお店の外の看板や店内の壁にも貼られている日替わりから選びました注文が終りますと…お惣菜等のビュッフェコーナーありますので、ココから好きなモノをとってきます。奥様とワタクシ、各々持って(盛って)まいります🥒🧅🥦因みに本日のサービス総菜は、生🥬サラダ、オクラのゴマあえ、湯豆腐、そば粉入り白玉だんごのぜんざいです…贅沢だっちゃんとサラダ用のドレッシングも卓上に準備されておりますコレをムシャムシャ&パクパクやっておりますと…まずはワタクシの、本日の日替わり(A)※数量限定の蕎麦(せいろ又は温そば)と浜蒸し牡蠣丼照り醤油かけが出てまいりました選べるせいろ又は温そばは温の方をセレクト、寒いしね頂きます🥢細めのお蕎麦はコシもシッカリしかしお蕎麦の風味は…お出汁の方がしシッカリ味付けで甘みもあってか、出汁>蕎麦な印象ですココは奥様の発注ブツで確認てことで…コチラは浜蒸し牡蠣丼🍚🦪デカイ3個の牡蠣が下のご飯を隠しております頂きます…まずは牡蠣を…ブリブリしてまんなーそしてこの色、ツヤ、香り、箸を通しての身触り…絶対美味いぜパックンチョ🦪んんんーーー至福コレが照り醤油かけかっ…活力頂きました💪コチラは奥様発注の鴨せいろ(大)です。コチラは冷たい蕎麦、風味を確認のため一啜り…細目の蕎麦ですがちゃんと風味のあるお蕎麦ですお肉も一切貰っちゃいましたが、適度な硬さでんん-ー美味ちいです夫婦でそばを堪能…〆はぜんざいを頂き、コレもサービス総菜コーナーのモノです。美味しいわぁご馳走様でしたコノ福岡県道35号筑紫野古賀線は、よく通るのですが、お店に入ったのは初めてです。営業されてケッコウなるのかな素通りしてたのが面目ないぐらい美味しいお店でした
2022.01.10
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奥様とお昼ご飯を食べにやってまいりましたっといっても午後の1時過ぎ🕐あんまり遠くには行けません…なので自宅の隣町、宇美町のお蕎麦屋さんに行くことにしましたお店は早見工業団地入口の交差点に面しております🚥まぁまぁ交通量の多い交差点ですので、駐車の際はご注意をってコトで無事に駐車しまして入店…因みに写真は退店後に撮ったもの左の柱には本日の営業はそば品切れのため終了しましたの札がなのでギリギリセーフでした店内はカウンター、テーブル、座敷の構成ですが…カウンター席以外はいずれも満席、ワタクシたち2人はかろうじて空いていたカウンター席に腰を落ち着けました。そんでもって注文…寒かったので温かいおしながきから選ぼうかとも思いましたが、2人も冷たいざるを注文、そばつゆが辛口と甘口かと聞かれましたのでワタクシは甘口、奥様は辛口でお願いしました。待つ間…コロナ対策がされた店内を見渡し感心したり、壁に掛けてある本日のそば粉は北海道産ですとの札にほーっと思ったり(そばの知識ゼロですが)してますと、まずはそばつゆ、本山葵、白葱が出てまいりました。そして…ざるに盛られたおそばが出てまいりましたコチラは奥様の十割りざる(生粉打ち)ですコロナ対策のしきり越しに輸入してもらいまして一啜り…おそばのウンチクがあんましなワタクシですが、十割は麺の噛み応えがイイ(なんてコメントだ)辛口のつゆもよーございまして…ビミョーな香りに疎いワタクシに変わりまして、奥様がそばの香りがと言うとりましたコチラはワタクシの二八ざるです。そばの上に本山葵をのせまして、甘口のつゆにつけまして…ずずーーーっと啜り上げます美味しいです啜り応えがイイですなぁ甘口のおつゆもイイ、あっという間に2人とも啜る上げましてご馳走様…ではなく、カナリ粘度のあるトロっとした蕎麦湯を注ぎましてゴクリ…ご馳走様でした実はネットで調べるまでコノお店の存在を知らずでして…掲げてある看板からカナリの年季の老舗と察しました。帰りの車中で、麺がもうちょっと多かったらねと感想を述べたトコロ、奥様からおそばはイッパイ食べればイイってもんぢゃないのよと諭されまして…翌年1月に51歳になるワタクシにそばつゆ同様辛口な奥様のコメントに、そば道は奥が深すぎると悩んだ1杯となりました年末の奥様の年越しそばの感想は、粗相がないよーにしとかねばっ
2021.12.05
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11月最後の土曜日…12月はもうすぐそこに来ています1年経つのは早いですなー…ってなコトで前段の話は全く関係ありませんが、奥様と2人でお昼におうどんを食べにやってまいりました場所は福岡県篠栗町、八木山バイパス入口の国道201号線に面しているのですが、何故かカーナビが裏の道を案内してしまい、狭い道をノロノロと走ってお店に到着しました。時刻は午後の1時過ぎ、駐車場は満杯です(因みに写真は食後に撮りました)入店しますと、コロナ対策の取られたカウンター席にテーブル席…テーブル席は満杯でしたのでカウンターに2人並んで腰掛けました。メニューを見ますとうどんの種類は意外と少ない…というよりこのお店は、惣菜食べ放題をウリにしているのでお目当てのゴボウ天やらは惣菜コーナーからつまむシステムです。なのでワタクシは肉うどん+惣菜、奥様はうどん+惣菜を注文しました注文したらいざ惣菜コーナーへ見てのとおり惣菜の玉手箱状態ですが…量が少ないちょうどはけたバッカシなのかとプチ残念気分でお目当てのてんぷらを取ってリターン🍆🧅アツアツがヨカッタと心で悔しがっておりますと、熱々のおうどんが出てまいりましたいただきます。若干太めの麺をずずずーーーっ、温まりますお肉は 牛とのことで甘辛く炊かれたお肉はおいしーぢよーっと思いながら…さすがにお肉は取り放題の惣菜コーナーには出せないよねとフフフです冷えた天ぷらたちもお汁に浸して復活そして惣菜コーナーには、新しい惣菜が並び始めたため2巡目…3巡目…プロ野球のドラフト会議ぢゃないんだからってことで、選択希望選手はほぼ食い倒しまして(だからドラフト会議ぢゃないって)ご馳走様ですこのお店、ミートギャラリーって看板にも書いてあるとおり、お肉屋さんが経営しているお店です🍖野田ミートってトコロでしてワタクシもよく利用しておりますっつーコトで…帰りは寄ってタタキを買って帰りました
2021.11.27
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いやーイイ天気ですねー太陽ギラギラの日曜日です絶好のドライブ日和ですので、午前中バタバタと家事を済ませまして奥様と2人でお外にレッツ・ゴーです向かった先は筑紫野市二日市の方面ですが…朝から夫婦で家事を頑張り、お昼時ってコトでお腹も空いおりましたので、ご飯を食べに入ったお店がコチラでした奥様チョイス、讃岐系うどんのお店であります場所は、筑紫野市二日市野…詳しくは分らないですがメイン通り沿いであります12時ってコトもあり、駐車場は辛うじて1台空いてる…迷わずN-WGNを突入させまして入店です。カナリ広い店内、ワタクシたち夫婦は2人でしたが、上がり席にどうぞと言われたので、謹んでお受けいたしました早速メニューを…見まして注文ですうどんの到着を待つ間店内を観察、お店に入って右がテーブル席、左側はテーブル&上がり席的なゾーニングです。店内は広々で、多くのお客さんが来店してもダイジョーブそうですが…コロナ禍なんで今は辛抱ですねっと、まずは奥様発注、夏メニューのおろしうどんが出てまいりました例によって一啜りいただきます…奥様はゴロゴリの讃岐派。なので締まった食感を楽しめる冷やを注文したのですが、そこまでコシはハードではないうどんといえば柔麺の博多っ子への忖度で、そこまでゴリゴリの硬さにしていないのかなコレはワタクシ八チュノごぼう天うどん、お初のお店はごぼう天と決めてますコレは暑い夏でも変わりませんいただきます…麺はやや平打ちっぽい少し捻れがある感じ。お店で手打ちしているのかな食感はモチっとしておりヤッパシ讃岐の硬さじゃないですね…でもワタクシ的にはイイ感じですお出汁は見た目の薄さとは印象が違いまして、サッパリな中にもややの塩加減に甘さが感じらえました。トッピングのごぼう天は、噛み応えバッチシで合格ですコチラは椎茸おにぎり🍙ご馳走様でした…っと奥様がコーヒー持ってきてくれまして、別注ってっ聞いたら入り口に無料であったよとのコト☕コーヒー好きにはありがたいサービスですが…うどんにコーヒーイイぢゃないかコノお店、とにかくうどん屋さんなのに店内の広さに圧倒夜メニューもあったので、もしや夜は飲み好きの憩いの場所なんだと納得しまいてお店を後にしました。本当にコロナって飲食店の方々には迷惑な話だよなっと思いつつ…細々ながら食べて応援していますので、皆様頑張ってください
2021.09.19
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お昼ご飯を食べに、ウエストにやってまいりましたラーメンもイイですけど、たまにはうどん(ココの場合そばか)も食べたい尚且ついっぱい食べたいので…行っちゃいました本日は肉そばを発注…モチロン、そば3玉まで同一価格ですので3玉で発注ですスグに出て来ましたいっただっきまぁ~す…の前に、ウエストといったらコレ葱と天カスです無料のコイツをマシマシでトッピングしますと…さらにパワーアップしちゃいましたでは、今度こそ頂きますそば粉から自家製麺した生そばは相変わらずしっかりとしたコシでエエですねーお肉もジューシーで美味しいなぁそしてシャキシャキの葱もほわんほわんになっちゃった天カスもイイねぇ…あっという間に3玉たいらげましてご馳走様でした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和3年8月11日のお昼…暑いですなぁこーゆー時はナカナカ食欲が…ってコトでお昼をたべたのがコチラですお腹が空いていたので、店外の写真撮り忘れちゃったうどんウエストであります入店しまして、カウンター席へ…メニューを見まして、本日注文したのは肉めしセットです。発注ブツが届くまで…メニューを見てますと、そばの三大栄養素なるぺージがありルチンの効果、食物繊維にタンパク質と…ホーお蕎麦って健康にいいんだっと感動3玉頼んでヨカッタっと思ってましたら…出て来ましたいただきますまずがお蕎麦をずずーーーっと、🥢安かろう悪かろうではないお蕎麦、美味しゅうございますあっという間の3玉です(少なかったと言っているワケではありません)コチラは肉めし濃いめに味付けされた牛肉がのったご飯です美味しかったのでありますが…ご飯にも美味しいお汁をかけてほしかった。っといいながらも採点は100点美味しかったっつーコトで、また食べに期待と思います★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和元年12月13日の夜…寒くなりましたなぁ…こーゆーときは暖かい汁物でも啜りまして身も心も温めたいものですなので先月オープンしましたコノお店(前は志免町の南里にありました)に職場の者と行きました移転した場所は、焼肉ウエストと同じ敷地内になります前は対面(今はKAINOって大きな美容室になっています)にラーメンウエストってのもあったなー…入店しまして一番奥のテーブル席を確保です。メニューを見ますが…とりあえず生ビールを注文しまして乾杯です🥂おーい、うどん食べるんやないんかーいなんで生ビールは寒くても美味しいんだろーっと感動しながらバタバタと食べ物(というよりツマミ)を発注ですそして…どかどかーっと出てまいりましたまずはおろし丸天にフライドポテトに塩ホルモンの唐揚げです🐡🥔その後もとり天串やら炭火焼鳥&鶏軟骨の唐揚げ、ピーマンポン酢とガンガン出てきます(そりゃーたのんだからな)🐔🐤ソレに比例してワタクシは生ビールをバンバン飲み干し…〆のもつ鍋を注文。あーお腹いっぱいです(多分、食べすぎというよりビールの飲みすぎだろーが😅)コレだけツマミのラインナップが多いとフツーの居酒屋さんですしかも安い福岡発祥のうどんチェーン店が本気でやってますうどん居酒屋…庶民にはありがたいお店ですね
2021.08.11
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昨日の福岡空港観光に触発されまして…本日は北九州空港に行くことにしましたなんでやねん…っと言いましても、福岡空港は15分で着くかもしれませんが、北九州空港は1時間15分でも着けるかどーか…朝一で自宅を出まして、下道を通りえっちらおっちら時計を見ますと11時過ぎです…目的地まではまだまだですが、お腹が空きましたので折角ならば北九州の味をってコトで奥様がセレクトした食べ物屋さんがコチラでした北九州と言えば…肉肉うどんでしょうお店の裏の駐車場に車を滑り込ませまして、いざ入店ナカナカ小じんまりした店内…しかし昼前にもかかわらずお客さんは3人ぐらいの団体が2組、まぁまぁ入っています2人のワタクシたちは表に面したカウンター席に案内されました。メニューを見まして注文、北九州のうどんはあまり詳しくない2人、ドキドキしながらブツの到着を待ちます。ぢゃーーーんですコレはワタクシが発注の肉そば&タマネギ天です奥様がうどん頼んぢゃったんで、ワタクシは変化球でそばを頼みました。頂きます。お出汁は北九州うどんが前面に出た濃い色…ワタクシ的には昔に東京で食べたうどんのお出汁の色と一緒でソレを思い出してしましましたその時はあんまし美味いっと思わなかったのですが…コレはモチロンですが全くの別物醤油が先行するソリッドな味ではなく、甘さの中にもお出汁がちゃんと引き立つ優れものです美味いぃぃぃこのままズルズルと完食へと突き進みそうでしたが…別皿のたっぷりボリューミーな生姜が主張してきます郷に入っては郷に従えです…まずは一杯いれましてズルズル。しょうがの香りが鼻から抜けるぅぅぅ👃お出汁の味が一変しまして、甘さがぶっ飛び超スッキリしますお肉は、看板にも書いてあるとおり柔らかく煮込まれた牛スジ肉(ホホ肉も入っている)が入っており、濃い醤油味のお肉は美味しいですコチラは奥様発注の、肉うどんです。奥様、しきりにワタクシにうどんを勧めてきます…なので一口いただきます🥢麺、美味しいなっ硬さというかコシというか、博多うどんとは正反対の硬めに弾力のあるコシで超ドストライクです奥様、だからうどんにしときなさいって言ったのに的な目線です👀そばがうまくないわけではないですが…ワタクシもコノお店はうどんをお勧めします別注のタマネギ天はうどんそばと同時配膳でした。角形にカットされており味付けはされていませんが、揚げたて&タマネギの甘味で全然イケますお皿イッパイに盛られてボリュームもあり、これで100円は超お得ですご馳走様です…食べ終わったら食器は返却口に持っていき、お会計ですあー美味しかったですその後、北九州空港に向かい…メーテル様お綺麗でありますソレが目的かい😅
2021.07.23
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雨がしとしとな7月最初の土曜日買い物の用事がありましたので奥様と次男で家を出たのが12時過ぎ…途中のルートにありますおうどん屋さんで昼食となりました🥢っといいましても、うどんがメインで定食や焼肉、お寿司などが食べられるお店(昼はやっていないメニューもあります)場所は福岡市東区の原田、昔からあるので知ってる人もケッコウ多いと思います…事実、店内は雨にもかかわらずお客さんでイッパイでした店内のレイアウトは入って正面がテーブル席、左手に上がり席があります。ワタクシたちは上がり席に陣取りまして…各々注文です。出て来ました…ワタクシ発注の得盛うどん、当店人気メニューと書いてありました頂きます麺は平打ち系のやや細め…太めお店の裏の看板には、博多古式手延うどんと書いてある)不揃いの理由はコレかっと思いながらズルズルしますと…ツルツルにしてモチモチ、チョイ柔めで優等生な食感ですお出汁はお店のこだわり、鹿児島県枕崎産香りの本がつおと旨味のソウダがつおの2種類と北海道の昆布でとった箱崎古式だしとのこと。お味はソコまで強さはなかったのですが美味しゅうございましたトッピングのかき揚げと海老の天ぷらは別皿で、肉とわかめはうどんにINしております。コチラは次男注文の天とじ丼の単品🍚そしてコレは奥様発注のかき揚げ温玉ぶっかけです。麺を一啜り頂きましたが、コチラも柔めのモチモチです…おつゆは甘めに感じました。ご馳走様でした店内は新型コロナウイルス感染症対策もしっかりされていまして、アルコール消毒に透明な仕切りも完備ですテイクアウトもあり、麺やスープにトッピングまでお持ち帰りできます。で…きねやって粕屋町の内橋にもあるのよね系列店…昔は、同じく粕屋町仲原の鉄板王 空港東店の前のお店もきねやだったよーなチェーン店なのか…誰か教えてくれー
2021.07.03
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天気の良い土曜日…こんな日はドライブだっと、朝から夫婦で家事をバタバタ済ませまして、向かった場所は新宮町。ぼろかったソファーを買い直しましてミッションは終了したのですが…このまま帰るのも忍びないと宗像方面に車を走らせますその間、奥様はお昼ご飯を食べるお店を検索たどり着いたお店がコチラでしたえーーーカナリお店の場所が分かり辛いなので、行かれる際には是非場所を確実に確認願いたいです。あと大きい車も…ランクルで行かんでヨカッタですお店は民家のような風情ある日本家屋入口には、感染症対策の案内がありまして…店内へ入りますと女性が好きな席へどうぞと案内。ワタクシ&奥様はお店の一番奥、サンルームのような外向きのカウンターに陣取りました。因みに店内はこんな感じ、テーブル席は直に座る畳のゾーンに椅子席もあります。さてさて…卓上にありますメニューを見まして食べたい品を各々注文。お冷やお茶はセルフ、お会計近くの場所に用意されていますので奥様がとりに行ってくれました🥛いやー晴天の暑くもなく寒くもないちょーど良い気候…こんなイイ日にお昼ご飯ちゃ贅沢だっと奥様が注文しました十割ざる蕎麦のサラダと薬味とそばツユが運ばれてきました。わさびは見てのとおり本わさびですワタクシも頂きたかったので十割ざる蕎麦は大盛りで注文したのですが、大盛りになるとナント本わさび(長野県の安曇野本わさびとのこと)付きになるのです十割ざる蕎麦は絶対、大盛りがお薦めです奥様はサラダを食べまして、本わさびをスルスリ…っとざる蕎麦が運ばれてまいりました。奥様、待望のおそばを一啜りです…麺のみツユオンリーわさびつけてで食べてましたが、十割そばって切れるってイメージだったのですが奥様曰くのど越しがイイとのことワタクシも頂きましたがホントだココの十割蕎麦は啜り上げられるぢょそば粉は熊本県・長野県・秋田県・北海道産のを使用とのコト…風味がエエですなぁぁぁ(なんか通ぶってる感じですね😄)本わさびもツーンとした香り&刺激楽しめます。っと、ワタクシが注文しました温かい蕎麦・チャーシュー蕎麦です🍖メニューには食べ難いので男性向きと書いてありましたが…見て納得チャーシューはみ出とるやないかい🍖見てのとおりやや太め、手打ちのお蕎麦は見た目ほどゴツゴツな感じはなく、温の方もシッカリ蕎麦の風味が堪能できます濃い目のお出汁もイイのでして、真ん中に添えられている葱と黒胡椒を蕎麦と絡めながら食べるとコレがまた味変というか美味しいのですそんでもってチャーシューは…本当に大きく分厚いメニューの男性向きってのも納得、女性は上品には食べられないです…奥様はバクバクいってましたが甘辛くジューシーなシャーシューは食べ応えはモチロンですが美味しく、なんかラーメン屋さんに来たのかと勘違いするぐらおのインパクトな1枚でした(ちなみに特大が3枚入っていますよ)お腹いっぱい、大満足奥様が見つけてくれたコノお店、超当たりの美味しいお蕎麦屋さんでしたまた伺いたいものです
2021.06.19
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土曜日…奥様と2人でお昼ご飯を兼ねたドライブでありますあてもなくですが行先ほ那珂川市方面・・・ダラダラと奥様のN-WGNを転がしておりますと、県道577号線沿いにうどん屋さんを発見しましたすぐさま車をお店の前につけますが…3台程の駐車スペースは満杯人気店のようで、お昼ご飯の時間帯で多くのお客さんが食事中でしたしかし車を降りた奥様、裏に駐車場があると張り紙してあるとのコトで…裏に回りますと発見無事駐車出来ましてお店に向かいました暖簾(ナイキのマークかと思ってしまった)をくぐり入店しますと右手に券売機があります。ぽっちと押して券を購入ワタクシはぶっかけでしたので温っと告げまして奥様と2人テーブル席に腰掛けます。うどんは、注文を受けてから切って茹でるので時間がかかると書いてありましたが、そんなに待たされた感もなく運ばれて来ました。まずは奥様が発注しました丸いごぼう天うどんです…よね丸く成形されたごぼう天しか…別皿がありますので、そちらにごぼ天を移しますと、うどんが現れました奥様、早速ずるずるタイムのスタートです。ワタクシは別皿の丸いごぼう天を分けてもらいましてパックンチョ。薄いですが大きくスライスされたごぼう天はサクサクしてまして噛み応えがサイコーごぼうの風味と香ばしさがイイですねぇ…って何枚揚げてあるんだ食べても食べてもなくなりませんワタクシ発注のぶっかけうどん(温)も出てきました頂きます🥢まずは麺を…色は黄色半透明こんなの見たことないぞつゆをお皿にぶちまけましてまぜまぜ、勢いよく麺を啜りますと…ツルツルにしてモチモチ、しかもシッカリ噛み応えでして美味いぃぃぃただものぢゃないぞコノお店奥様のうどんも頂いたのですが、お出汁の方もあっさり目なのにシッカリ旨味が感じられ、ほんのり塩味の絶妙なバランス奥様はお出汁&麺ともに絶賛しておりましたあー美味しかった…お店の看板にも書いてありますとおり、津田屋流豊前裏打会に名を連ねるお店。この会のうどんを語れるほど食べていないと思いますが、とにかくお薦めのうどん屋さんですご馳走様でした
2021.06.05
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ゴールデンウィーク、連休2日目で~す中には7連休の方もおられるかもしれませんが、ワタクシの職場は残念ながら暦通り土曜日からの連休スタートです…ってなわけで土曜の初日はおうちのコトをえっちらおっちらやっておりましたが、流石に2日目は気分転換のため奥様と2人で近場ドライブしましたやや渋滞気味の国道202号福岡外環状道路を進みまして福岡市西区へ…国道沿いにありますショッピングモールについたころにはお昼の12時ハローパーク周船寺の駐車場にN-WGNを滑り込ませまして、散策するとうどん屋さんが…表に貼られたうどんMAPのステッカーが目に止まり即入店しました入って左手に券売機、なんと麺増量サービス中ってコトで、ワタクシは迷わず無料の麺1.3倍の大盛をセレクトですお店は奥に向かって細長い作り、なので厨房側に長いカウンター席がありまして、反対側はテーブル席となっています。木の色と白&黒を基調とした和なんだけどモダンな感じでもあります。清潔感が漂います。ワタクシたちはお店の手前側のテーブル席に着座しましてうどんを待ちます出てきましたまずはワタクシ発注、ごぼう天うどん(大盛)です頂きます🥢麺は自家製麺、少し細めでツルツルしており喉越しが良く芯にコシが感じられる食感ですお出汁の方は、昆布や煮干にうるめやさばにかつおと数種類から取ったモノ…看板委もあります化学調味料を使わない無添加仕上げは美味しいの一言ですごぼう天は…何本入っているんだシッカリな厚めな棒状タイプと薄めタイプが丼の周りにこれでもかと立てかけられておりますっ厚めは噛み応えがありごぼうの強い風味がイイですし、薄目はころものパリっとごぼうのサクっと食感がエエですなぁコチラは奥様が頼んだきつねうどんです。奥様も満足の完食です…お店を出ますと店外には列が出来ている有様人気店なんだと、並ばずに入店できたコトにラッキーっと思いながらお店を後にしました。今回は温うどんしか食べなかったワタクシたち…他にもぶっかけに釜揚げとうどんのバリエーションは幅広いです。ご馳走様でしたと思いながらも…まぁまぁ利用する道ですので、通ったらまた食べてみたいですね
2021.05.02
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土曜日…奥様と2人でお昼ご飯を兼ねたいつものドライブあてはないのでありますが…行先ほ福岡市東区、新宮町、古賀市方面と決めレッツ・ゴーダラダラと奥様のN-WGNを流しておりますと…スマホでリサーチしていました奥様が、讃岐うどん屋さんがあるっとクリティカル・ヒッツお店に向かいました🚙お店は福岡市東区の和白、場所は国道495号線上の和白交差点を志賀島に向かう真逆方向に進み踏切を超えちょっと行きますと左手にあります説明合ってるかな駐車場は6~7台程停められます。下車しますと、お店の外に令和元年創業と書かれた幕が…新しいお店なのですね奥様と2人、暖簾をくぐり入店です玄関先に製麺所がありまして…カウンター席にテーブル席が5卓ほどあります。店内は白と木のシンプルにして清楚感なトーンの内装です。メニューを見まして…奥様は温玉ぶっかけの冷、ワタクシはスペシャルメニューの1日10食限定Aセットがメチャクチャ気になりまして、まだあるとのコトで注文ですまずは奥様発注の温玉ぶっかけの冷が運ばれてきました。麺の食感に五月蠅い奥様、お汁をぶっかけまして早速箸をつけます🥢感想は…麺が超美味しいとのコト食感&麺の風味がサイコーとのことでした一啜りもらいましたが…アンタのほうも冷やしはついてるでしょ的な突き刺さる視線が奥様からそして、コチラはワタクシのスペシャルメニュー、1日10食限定Aセットです見てのとおり通常うどんとぶっかけうどんの2品同居のわがままメニュートッピングもそれぞれのうどんにてんこ盛りです頂きますまずは温かいほうの肉ごぼう天うどんからズルズルします🥢麺は冷たいほうの触感と比べるとチョットだけコシが抜けた感じもしますが、変わりにモチっとした歯ごたえが楽しめる感じですお出汁も美味しい…奥様曰く、イリコの旨味が効いてるとのコトでしたトッピングの牛肉は甘みな味付けで、ごぼう天はサクサクです続きまして冷やしぶっかっけを…お汁をまんべんなくかけましてズルズルします🥢いい天気ってのもありますが…このお店は、冷やしのぶっかけがイイですね本場の讃岐うどんは知らないので大きなことは言えませんが、コシもありモチモチな食感は、これぞ讃岐うどんと言った感じでしょうかぶっかけの方がやっぱりお店の麺の特徴といいますかウリが分かりますね半熟卵天は黄身がトロトロでして、鶏天は柔らかくて美味しかったです。白おにぎりはふつうサイズが1個ついています🍙まぁまぁ固く握ってありましたよそして、本日のデザートとしてたけのこの里が添えられていたのには、ホノボノとしてしまいましたあーーー夫婦共々大満足の昼食、お腹も気持ちも満腹であります。ご馳走様でした
2021.04.10
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令和2年度もあとわずか…新年度の令和3年4月はもうすぐそこですワタクシごとですが、長男の就職が決まり大学も無事卒業ってコトで一安心で、年度の最後の土曜日あります本日…ふと、長男の職場の場所に行ってみたくなりまして、奥様とお昼前からドライブ20分ぐらいのトコロにある長男の職場前を通りましてココかとニンマリ…親馬鹿ですで、お昼ってコトで昼ご飯に立ち寄った場所がコチラです。大野城市にありますうどん屋さん、昔からある有名店ですよね駐車場が1台分空いていましたので、反射的に車を突っ込みました入店しましてテーブル席に…ワタクシの記憶は、うどんもさることながら丼物も美味しいお店だったとしかし、コノ後の野暮用でガッツリ食べるわけにはいかずおうどんのみ注文しました。お店はまぁまぁの客入りでしたが、そんなに時間もかからず出てましりましたコレはワタクシが注文しましたかしわうどんです。頂きます…麺は平打ち、福岡県産の小麦とこだわりの塩を使った自家製手打ち麺です柔らかい中にもコシがある食感でして、ツルツル喉ごしエエですかしわうどんだけに、丼にはかしわがゴロゴロお出汁は、モチロンですがうどん出汁に鶏出汁が加わった不思議なお味でしたコチラは奥様のごぼ天うどん、博多うどんと言えばコレですね数口頂きましたが、美味しいお出汁お出汁は花かつおにうるめ節にさば節に粗削り節、羅臼昆布からとった一番出汁をしようと書いてある…奥様曰く、上品な鰹の酸味が感じられたとのこと。ワタクシは塩味がイイ感じでしたゴボウは別皿ですので、サクサクでもいけますし、お出汁につけていただくことも出来ます。超久しぶりの一杯は美味しかったぁぁぁ店内は懐メロ歌謡曲がナカナカの音量で流れておりまして…昔はこんな感じだったと思いながらお店を後にしましたご馳走様でした
2021.03.27
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本日はお昼過ぎに福岡県庁方面でお仕事がございました…といっても書類の提出ですがすぐに終わりましたので帰ろうと…そーいえばお昼ご飯を食べてないなんとなく空腹感もあり…入ったお店がこちらでした。馬出、九州大学病院棟入り口の前にあります…看板と暖簾にはお食事って書いてありますが、うどん屋さんでしょう入店します。店内は壁向きのカウンター席とテーブルが2卓、10席くらいのこじんまりなお店です。お客はワタクシオンリー、店主にごぼう天うどんを注文しましたが、ごぼう天は注文が入ってから揚げるので時間がかかりますと言われまして…ワタクシの方が時間がなかったので、スグできると言う肉うどんを注文です。スグ出て来ました…頂きますお出汁は、肉のしみしみな下地の味に負けない、鰹節と昆布の感じが濃い味付け麺もよろしゅうな感じの普通サイズのやや硬めのうどんです。店内のホワイトボードにはA・B定食ってのがあり、九大病院前ってコトで学生さんの利用も多いでしょうから、うどん屋さんでありながらも定食屋もって感じもしましたご馳走様でした
2021.02.19
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本日は文化の日、祭日で~す嬉しいですなぁ…ってコトで子供たちはお仕事、ワタクシたち夫婦はお休みってコトで、山一つ越えた先にプチドライブすることにしました…っと言いましても、飯塚市にお昼ご飯目的で来ただけおうどんを食べにやって参りました🍜目指したお店は、例によってももち浜ストアのうどんMAPで紹介されたコノお店です入店します…休日だから一番乗り的な感じで、店内はワタクシたち夫婦だけコロナ対策で換気が施された店内、カウンターとテーブル席(上がり席もあったよーな)がありまして、4人掛けのテーブルに腰掛けました。カウンター奥の調理場ではご主人が一人で切り盛りされています。奥様と二人、メニューを見まして発注の品を決定この後、堰を切ったように4組程来店がありまして…待ちましたがお待ちかねの1杯が出て参りましたこちらはワタクシ発注のうどん定食、かけうどん+ごぼう天+おにぎり2個であります。まずはうどんを実食です麺はコレぞ博多(飯塚市やけど)かろのうどん牧のうどんに匹敵するぐらいに柔い麺ですスープはあっさり系…でも、出汁が良く出て濃くなく薄くなく飲みやすいです揚げたて提供のごぼう天はサクサクでしてナイスです(写真では伝わってこないね)おにぎりはチョイ小ぶりですがイイ感じですコチラは奥様の秋の餡かけうどん🍜1麺頂きましたが、薄めのとろみ餡な仕上がりでチョイ甘めのテイストに感じました。メニューには、最後に揚げたおにぎりを投入する後載せ茶漬けなるものがあったようですが…やってない次回来たら試そうと思いますご馳走様でしたっと、お店を後にしまして後日談がっ行った後にうどんMAPの単発特集が放送されまして、コノお店が最後に放送されました行ったトコロだーーーっと…ワタクシたち夫婦はミーハーではありません
2020.11.03
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雨ですなぁぁぁ昼から半屋外で仕事なワタクシには気が滅入る天候ですしかし仕事は仕事、ブツブツ言ってられませんっなので仕事前の腹ごしらえで行ったお店がコチラでした志免町の別府(温泉処のべっぷではなくべふと読みます)にありますおうどん屋さんです。前々から気になっていたお店だったのですが…行こう行こうと思いながらのコノ日っであります入店しまして…食べたいおうどんは決まっておりますごぼう天うどんですしかも1,5倍の麺大盛ですすぐに出て参りました頂きます…っとおい女将ごぼう天が2つ…確かに麺は大盛頼んだけど、ごぼう天はとメニューを見ると、なにぃぃぃごぼう天は2個ついてきますだとぉぉぉっということで、このように浸してよし、サクサク食感を味わっても良しの2通りの食べ方で2倍の美味しさを楽しめるのですなんて素晴らしいお店なんだ…おっと、ごぼう天バッカシに話が行ってしまったおうどん頂きますお出汁は適度に醤油が効いてます…なので肉肉うどんほどではないですが色が濃いですね※ちゃんとカウンター&テーブルには生姜が準備されています麺も適度にモチっとしてましてイイですねオープンして1年ぐらい…看板を見るに朝の6時から営業と志免町の飲食形態では異質なおうどん屋さんです。まぁ交通量が多い通りに面していますので、朝うどんの需要とか見越しているのかなご馳走様しましてお店を後に…また来ま~す
2020.10.22
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4連休…超忙しかったのですがやっと休めましたホントは家で、でれーっとしとくのが一番ですが…奥様&次男が遠くに行きたいと申しまして、ワタクシも気分転換が必要かと朝早くからレッツラゴーうきは市方面に車を進めましたが…なんか渋滞気味になってきました理由は(たぶんですが)道の駅うきはに行く車の列。国道210号(新旧ともども)も、ふん詰まり寸前のよーで、こりゃいかんと思っていたら…山北交差点左手にうどん屋さんが時刻は10時50分、駐車場には数台の車にバイカー数名🚲こりゃおいしいんだろーと方針転換で早めのお昼ご飯となりました11時開店、順番に店内に入りますお店は入って右手がカウンター&テーブル席、左側が畳の上り席になっています。ワタクシたちは3名だったので上り席に陣取りまして早速注文です。家族3人好きなものを注文しまして…お客さんはいっぱいでしたが、そんなに待たずに料理は出てまいりましたまずはワタクシ発注の特製天水うどんですいただきます麺はふんわり柔らかいです。博多ウドンの特徴と言いましょうか、これぞ福岡の麺でありますお汁は目を閉じると海系の風味が感じられる優しい味付けですお店の冠がついたの特製天水ウドンは、トッピングも豪華えび天、ごぼう天、肉、わかめ、とフルスタメンですえびはプリプリ、ごぼうは少し厚めに切ってあり食べ応えあり甘辛く煮付けた牛肉もGOODです美味しい×2で、あっという間に完食でしたコレは奥様発注のごぼう天うどん&いなり。いなりは一個分けてもらいました油揚げに味がシッカリのおいなりさんでしたそして次男は、肉えびとじ丼セットというナントモ不思議な組み合わせのセットでしたご馳走様でしたこのおうどん屋さん、麺の大盛りの他に替え玉もある珍しいお店。尚且つ精算時には、次回使用できる割引券までくれるというナントモ面白いお店ですちょっとしたコトなのかもしれませんが、こういった気遣い好きなんですよねーまた機会があれば寄らせていただきたいと思います…チョット遠いけどね
2020.09.21
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もうすぐ夏も終わります8月末…新型コロナウイルス感染症で外出控えめしていたワタクシたち家族あんまし自粛してもアレだとお目当ての買物ついでのドライブをしようと、土曜の昼前に家を出発大渋滞でした場所はコチラ、福岡市早良区のぶどう園🍇奥様がTVで見たとのコトで行ってみましたが、お目当てのぶどうがなくぶどうのソフトクリームを食べて園を後にしました🍇因みに藤の夢と安芸シードレス(ぶどうの銘柄ですよね)の皮ごと使った濃厚ソフトクリーム、一口頂きましたが美味しかったですで、時刻は既にお昼過ぎお腹が空いた家族3人は…近くで気になったお店を見つけ直撃🚙お店前に1台だけ停めれるスペースを見つけまして駐車。入店であります🙌店内はナカナカの人の入りでしたが完璧なコロナ対策がテーブル席に家族3人腰掛けましてメニューを見ながら各々注文します。何故このお店を選んだかというと…うどんの記事の時に何回も書いてますがももち浜ストアのうどんMAPで紹介されていたからベタな理由やなーお店の沿革が書かれたポップを見ながらおうどんを待ちます…お客さんの多さもありますが、10分程待ちまして、最初の一杯が出て参りましたコレは奥様のおろしぶっかけ(冷)です🍜奥様は夏の暑さもあり迷わず冷を注文しましたが、麺のコシを堪能するなら冷が正解かも一啜り頂きましたが食感がいいっ単に硬いのではなくムッチリな弾力でのどごしとかみごたえが超よろし手切りなのか太さも微妙に違いまして…奥様曰く絶賛の一杯とのことですコチラはワタクシ発注の肉ぶっかけ(温)の大盛です🍜コチラのうどんも見ての通り濃い目の出汁がたっぷりかかっております。大盛なんで遠慮なく麺をつかみましてずずーーーっとすすります麺はやはり厚みにムラがありまして、厚いのと薄いのとで若干食感の差があるのですが、温の麺はコノ厚薄の食感の差が楽しめましたぶっかけつゆは甘めが強い(ソコまで甘くはないですよ)味付けですが、中央に陣取ってます生姜おろしが良いアクセントになります生姜と甘いつゆってコンビネーションは北九州の肉肉うどんが頭に浮かびますが、岡山県のぶっかけうどんもこんな感じなんですね麺の上には、甘辛く煮たやわらかい牛肉と刻み葱、そしてうどんの具には珍しい玉子焼きのっていますコチラは次男発注のカレー釜玉の海老天トッピングです🍜コレも一口いただきましたが…美味いに決まってるよねカレーうどんシリーズは全品〆のご飯付き(ご希望の方のみサービス)です利用しない手はないですよね…カレーのお汁にご飯を入れて食べますと…お得感以上に贅沢な気持ちになれること請け合いですあー美味しかった&大満足家からは渋滞を見越すと1時間ぐらいかかってしまうところですが、是非また行ってみたいお店です。ご馳走様でしたっ
2020.08.29
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…っというワケでリベンジしに来ました職場から5分10分のトコロにありますイオンモール福岡内にあります丸亀製麺。食べたくてしょうがなかったすだちおろしの冷やかけうどんを早速頂きますトッピングなど全く乗せません狙いのすだちおろしの冷やかけうどん(大盛)を受け取ると、レーンを滑らせお支払い空いてる席に腰かけまして、実食です頂きますまずは麺をすすりますんんんーーーコレよっ冷やしかけは、炎天下の中イオンモールまで走ってきたワタクシにはサイコーの一杯です麺はお店の売りである讃岐うどんのコシがしっかり、お出汁はすだちと大根おろしのきいた爽やかなお味です美味ーーーい…あっという間にすすり終えまして、お昼ご飯は5分とかからず終了です音速で食べ終え…また仕事に戻ります
2020.08.25
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丸亀製麺といえばCMでもおなじみ、粉からつくるのキャッチコピーで各店舗で打ち立て&茹でたての美味しい麺を提供する全国(ワイハにもあったな)チェーンのうどん屋さんです。CM見る度に一度は食べてみたい…えぇぇぇこんな有名なお店を1度も食べたコトないだってぇぇぇ今は無きこの系列店には行ったことがありますが…ってコトで奥様を誘っていった場所がコチラです博多区の西月隈、福岡空港近くのお店でありますワタクシの家の近くイオンモール福岡内にもあるのですが…今はやりのお持ち帰りがないものココに来た次第昼食時間帯の午後1時なもんで駐車場所はイッパイなんとか1区画見つけまして、N-WGNを放り込み…いざ入店です入店しますと…有名な讃岐うどんのセルフレーンが続きますうどんの種類に量に冷温をセレクト、麺を受け取ったら天ぷらなどのトッピング類やらおむすびをお盆乗せましてお会計ですコレで終わりではなく…好みの薬味ををのっけて、お出汁を専用のサーバーから注げば完成ですコレはワタクシのおうどん、肉ごぼう天のかけであります定番ですな…讃岐ではこのトッピングは通用するのかまぁイイや、いただきます麺は…モチロンふわふわとした柔らかいうどんではありません丸亀製麺のうどんは、お店のウリでもあります讃岐うどんのコシがしっかりとある麺ですコレは食べごたえがありますお出汁は…魚系の風味と醤油のお味が感じられますがアッサリな印象。そのせいか塩味がチョットだけ立った感じがしました。お肉はソコまで濃い味付けではなく…コレはお出汁を邪魔しないためかなで、ごぼう天なんですが…コレ、ゴボウを味付けして揚げてあるのかなコレがワタクシにはやや違和感でして…美味しくなかったわけではないのですがムムムでしたコレは奥様のすだちおろしの冷やかけうどん🍈うどんマップの岡澤アキラ君並みにずずずーーーっと気持ちよく麺をすする奥様…なんか美味そうってコトで得意の一口させてもらうと、超美味いすだちの酸味もモチロンなんですが、かけうどんの出汁よか魚系の旨みが濃い気がする冷やってコトでうどんのコシがさらに増してる気もするし…サイコーぢゃ奥様に丼を返し、高菜のおむすびを食べながらも、すだちおろしのインパクトが忘れられず…ナンカ心残りなご馳走様でした。専用の出口からお店を後に…自動販売機まで丸亀仕様なんだと感心しながらも、心はすだちおろしの冷やかけうどんに占領されたまま🍈ううう…早めにリベンジをと誓った夏の暑い日でしたとさっ
2020.08.23
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本日は奥様の誕生日です50数回目のっということで、お休みをいただいていたワタクシ、この頃何かと話題の福岡県の那珂川市方面にドライブに行きました息子二人も暇してたので…超久しぶりの家族ドライブ、愛車のランクル200でレッツ・ゴーですっといいましても、家事をしましてウチをでたのは11時前…那珂川方面に到着したのは12時前空腹感がだんだんとでてきまして…そーいえば以前食べたうどんやさんのコトを思い出し、入ったお店がこちらです斜め向かいにある麺や ほり野の姉妹店人気店なんで、時間帯的にどーかなと思いましたが、まぁまぁ駐車場が空いていたのでヨカッタです券売機で、各々好きなモノを注文し広い店内の奥の座敷に上がります。お客さんでにぎわっていたわりにはスグに出てきましたまずは長男発注の肉うどんです。コチラはワタクシ発注のごぼう天うどんうどんの出汁は、魚介や醤油味の主張が強い感じ💪でも関東風な感じではありません。麺の食感は柔目…でもフワっとした中にモチっ食感があります別皿で出てくるごぼう天もカリっとな表面にホクっと中身でイイですコチラは奥様は梅とろろぶっかけうどん。一口頂きましたが、冷やした麺はコシがバツグンとろろの上には梅にオクラにワカメがのっており、奥様はスタミナ回復に持って来いと大満足でしたごはん好きの次男はあなご天丼で、コレは…冷たい麺が欲しかったワタクシと長男の冷やしのほり野の平打ち麺(ざる)。透明感がある麺は長くて喉越しが楽しめます…ツルツルいくのが楽しいですあーーーおうどんを食い倒しました…ご馳走様です那珂川市の人気のうどん姉妹店を制覇できました…っといいましてもメニューは他に美味しそうなカレーやら揚げ物に定食とイッパイ見受けられまして、まだまだ食べたいものがありますなので…また来まーーーす
2020.07.31
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今日はサンSUN日曜日ワタクシ&奥様はお休み、長男は春休み、そして不定休な次男もお休みと珍しく家族4人が家におります…っといっても子供2匹は昼が近いというのに起きてきませんで、大人2人は朝から家事、もうすぐ起きろよの圧をかけるべく部屋の近くで掃除機をガンガン回してますと…起きてきました。作戦勝ちです当然起きると、その次に予測されるのがメシってことで、行ったお店がコチラでしたおうどん屋さんです実はコノお店、次男が行きたくてしょーがなかったお店でして、ワタク&奥様も毎週見ているうどんマップで紹介された店として気になっていました。今日は時間帯も午後2時前ってコトで駐車場も空いており、スムーズに入店できました(それでも7割ぐらいお客さん入ってたけどね)お店は福岡県道607号福岡篠栗線の長者原交差点、JR篠栗線の長者原駅付近です。大通りに面してお店はありまして、ご覧のように製麺の様子も見ることができますワタクシたち家族は大通りに面した座敷に案内されまして…ユックリメニューを見まして注文。早速出てきましたのは、ワタクシが発注の肉うどん、大盛りでありますいただきます…手打ち麺はコシはそこまで強くなく柔らか、捻じれがあり均一でないサイズ感が何ともイイ感じですお肉は味付けが濃くなくうどんを邪魔しない仕上げにしてるのかも…でもお肉のいい風味がします。コチラは奥様のごぼう天うどん、お出汁を一口飲ませていただきました。イイ香りなんですが、飲むとソコまで味は強くありません…丁寧なお味ですコレは長男が発注した野菜あんかけうどん…とろみのある餡がうどんに蓋をした感じになるためナカナカの熱さのようでした猫舌の方は注文しないほーがよいかもですちなみにお店では№3の人気メニューだそーですそして最後に登場は次男がどーしても食べたかった、お店の名物とも言ってよいくろだビックリうどんです確かにこの一面真っ黒なうどんにビックリうどんやのビジュアルではないな…飛び散り対策のエプロンをつけまして次男待望の実食です真っ黒いうどん汁にはイカ墨が入っています。色と味を兼ねてるのでしょう…ややとろみがあります。麺も真っ黒でして、こちらには竹炭が練りこんであります。一口頂きますと…シーフードカレーうどん的なテイストそこまでカレー感は強くないのですが、具は海老にお肉に玉葱と…黒くなければ完全にカレーうどんですねあー色々なうどんを食べまくっておなか一杯です…ごちそうーさまでした奥様は〆の甘味まで食べましたが…因みに通りから見える看板のうどんの文字ですが逆さまになっていますひっくり返るぐらい美味しいという意味らしぃです皆さんも行って食べて、ひっくり返りましょう
2020.03.22
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3月です年度末でもある3月は、片付けなければいけない仕事が山積な時期…ワタクシも例にもれずイッパイ仕事がっなので普段はあまり外に出ないワタクシもアチコチ出でないといけないってコトで、朝から出て行った先は那珂川町…もとい、市であります。で、お仕事は無事終了しまして…時刻は11時過ぎ、那珂川市ってコトで目をつけていたお店がございまして、向かった場所がコチラでしたワタクシが毎週観ておりますうどんMAPサタデーでも紹介された、那珂川市のうどんの有名店ですお店は国道385号線沿いにあります…国道を挟んで系列店が1軒ありますが、今回暖簾をくぐったのは麺やの方です時間が早かったせいで、お客さんとしては3番目ぐらいの入店。席に着きましてメニューを拝見どれにしようかと…迷いません注文したのは、限定20食のとり天親子丼のうどんセットですお料理が来るまで店内を物色しますと…中央のテーブルには、お漬物・天かす・食器などが置かれたセルフスペースがあります。ポリポリやってますと…お目当てのとり天親子丼うどんセットが出て参りました早速頂きますまずはおうどんから…ごぼう天は別注しました麺は、所謂硬めのモノではなく柔目…でもフワっとした中にモチっ食感があります。ごぼう天もサクッと歯ごたえでナイスですおつゆは魚出汁の旨みがギュっと醤油味がシッカリ感られるお味…チョイ酸味な味がナイスですねぇ続きましてとり天親子丼ですパックンチョします…コチラも美味しいですねとり天は衣がサクッ、鶏肉が柔らかくてジューシーと絶妙な加減…タレがやや濃いめでご飯にも合いますそして食べ進めますと…半熟卵の黄身が中央に現れます🥚黄身はメチャクチャ濃厚ですコレを絡めて食べると甘さが加わり美味しさの味変が楽しめます丼はイッパイのとり天の他にも、お野菜にしょうがの天ぷらまで入っています。いーやーお腹いっぱい、ご馳走様でしたお店を後にしますと…右斜め前にはほり野の麺工房があります。是非ともココにも行ってみたいものです…今度は家族を連れて行ってみよ
2020.03.04
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本日は土曜日…朝からだらーーーっとしておりましたが昼が近づくにつれご飯をどーしよーかとの思いが高まってまいります。しかしワタクシも奥様も、何も切り出さない…何故ならメニューを決めたくないからですっとモソモソと起きだした長男が、今日は昼からバイトとのこと…ならば送るついでに昼ご飯をといった場所がこちらでした志免町と粕屋町の境、イオンモール福岡ルクルのそばにあるうどん屋さんです時刻は午後の2時前、長男のバイトの時間もありますのでバタバタと駐車入店です(ホントは3人ともお腹がすいていたってのが本音ですが)3人でメニューを見合っこしまして…注文完了お店の書架に置いてあったうどんMAPを見ようかと思ってましたら…早速、うどんが運ばれてまいりましたまずは長男、ミニ牛とじ丼がついた肉うどんセットを注文、おいおいどちらも牛かい続いては奥様発注のごぼう天うどんです。そしてワタクシは…お店の名前が冠むりの権うどんをいただきますお店の名前が付いているだけにトッピングはスペシャルゴボウ天、エビ天、卵焼き、わかめ、きつね、お肉、かまぼことゴージャスですココのうどん屋さんは豊前裏打会ってトコの所属。うどんにこだわりをもつ会らしく、所属するうどん屋の麺はモチモチそして細麺てのも特色の一つでしょーか博多うどんといえば柔くて太いっての印象ですが、ツルっとした食感のこちらの麺のイイですなっお出汁の方は優しいお味なんだけど、弱め薄め…風味の良いお出汁だったので、ワタクシ的にはもう少しだけ強めでも良かったなそーいえばテーブルには裏打会印の唐辛子が4種類並べてありましたな…コレで味変的な食べ方をしなければいけなかったのかなうどんMAPおかわりを横にお出汁まで全部飲み干し…完食しましたぁぁぁ(うどんMAP岡澤 アキラ風)志免町はうどん屋さんがナカナカない町…ラーメン屋さんはイッパイあるのですが、5軒もないはず権さんは開店して10年ぐらいになるのではと思うのですが、豊前裏打会の看板も背負う貴重な名1軒ですコレからも志免町でうどん文化と豊前裏打会を広めて頂きたいですご馳走様でした
2020.02.15
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本日は国民の祝日、建国記念の日です🗾なので会社はお休み天気もイイので朝から洗濯に庭掃除やらしまして体を動かし…気づけばお昼っつーことで、お腹が空いた夫婦でお昼ご飯をと行った場所がコチラです場所は、人によっては福岡市東区or粕屋町or久山町って答えるかもしれないトコロでして…正式には福岡市東区蒲田です何故ココにしたかといいますと…いつも見ているTNCのうどんMAPで(どんサタの方ですが)紹介されたお店だったから車で20分ぐらいのお店にレッツラゴーでした…が、駐車場は向かいラーメン屋さんと共用ってコトかもしれませんが満車状態あちゃーっと思っていたら1台出ましたのでN-WGNを突っ込みまして入店です席はカウンターにテーブル席、上がり席もあります💺ラッキーなコトに2人テーブル席が空いてましたのでソコに着座、注文しましておうどんの到着を待ちます出て来ましたコレはワタクシが注文しました萬栄うどん、お店の名を冠したおうどんです頂きますこのお店のウリはなんといっても麺でしょう。博多͡古うどんなる日本最古のうどんを再現とのことでして…中太で少しねじれがある麺は、コソがありモチモチしています。不揃い気味の太さもなんかイイですこちらは奥様発注のごぼう天うどん…うどんを汁を見たとき、お汁の色が濃いなぁっと思いながら、具材があまり入っていない奥様のうどん汁を一口。ビジュアルは関東風のお汁ですが、醤油が勝った感はなくホンノリとした甘味とカツオの風味が感じられる味わいです博多古うどんを堪能しまして、お腹いっぱいご馳走様とお店を後にしましたが…ナンカ思い残すことがソレはお店の前に立っているたぬきの看板、お店に着く前まで覚えていたのに駐車場の空きスペース見つけに夢中で失念してしましましたコレがお店の目印ですって文面んで〆ろうと思っていただけに…残念
2020.02.11
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令和2年、十日と少々経ちましたが…奥様と2人で初詣に行きました因みに行った神社はコチラ…令和の元号で全国区の知名度になった坂本八幡宮です⛩相当の人込みを覚悟してのお参りでしたが…意外と少なかったなので令和の額を持って写真を撮ったりとミーハーなこともやりまして…お宮を後にしました。が、体が心底から冷え込んでしまいまして…行ったお店がコチラです太宰府市大佐野にありますおうどん屋さん、冷えた体には温かなおうどんが一番です早速入店します…時間が午後の2時を過ぎていたのでお客さんの入りは数人。どこでもイイですよーっと店員さんに言われましたので、窓際の明るいテーブル席に座りました。メニューを見まして注文…お店の中央にはレンゲ、天カスにお漬物などのセルフコーナーがあります。が、このコーナー、ワタクシたちからちょうど死角になっており、気づいたのは退店時でしたしくしく…する間もなく、まずは奥様が注文しましたごぼう天うどんが出て参りましたシンプル・イズ・ベストなビジュアルお出汁(とごぼう天)を一口頂きました。ごぼう天は大きめの拍子切り…なので食べごたえありのナイス食感ですお出汁の方はあっさり味…特徴はと言われるとアレなんですが、要するに優しい風味ですソーコーするうちにワタクシ発注の鍋焼うどんが運ばれてきました鍋焼きお決まりの木の蓋を開けますと…湯気上がる期待のビジュアル頂きますお店の看板にもあります手作り(手打ち)うどんは、外側は柔らかいのにちょっとコシがあります。鍋焼きなのでお出汁は具材の味がプラスされ甘めになります。因みにトッピングはセンターのたまごから肉にカマボコにワカメにお揚げにお餅とトゥーマッチなバリエーション取り皿にバウンドさせて熱々の一品をフーフーしばがら頂きまして…完食ですあー美味しゅうございました最後にですが…店名はなんて読むのおおうえもんだいうえもんお代を払うときにお店の人に聞けなかった…が、改めて退店後にお店の看板を見ますとたえもんでした因みに屋根の看板のtaemonのeが取れてたね
2020.01.13
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お仕事終わりにクイっと1杯(ホントは5杯なんやけど)残り時間を気にしながら、名残惜しきTOKYOの街並みを目に焼き付けようとプラプぴったりだなっと普通なら上野駅方面なんでしょうがお臭いしねぇ…有楽町ガード下の雰囲気がワタクシにはピッタリだなっと思い、ソッチ方面をぼちぼち歩きしてますと…イイ感じの風景が…スパカツ美味しそうだなーっと、店内を見ますとまぁまぁの人の入り。残り時間を考えると無理だなーっと先に進むと…ナンカ、コッチもイイ感じなお店がうどん・そば…ワタクシ、TOKYOのうどんそばのアノ真っ黒い出汁がちょっと苦手なのですが…暖簾に提灯には名物カレーうどんって書いてあるのに気づき、カレーうどんならどうだろうと意を決して入店しました店内といっても仕切りはでかい暖簾だけ、カウンター7席ぐらいに表のテーブル席で5名ほどの小ぶりなお店。でもナンカ味があるなーお客はワタクシ一人、期待感MAXでカウンター席に座りカレーうどん(ごはん付きです)を注文。狭い(失礼)厨房で手際よく料理する大将を眺めながら…カレーうどん、出来上がりました カウンター越しに提供のカレーうどん、因みにごはんは少なめで注文しました。まずはうどんからいただきます麺は少ーーーしだけ柔らかめおうどん出汁のお味は、TOKYOのうどん出汁と交わったカレー味がイイですなぁカレーの風味がそこまでではなのですがバランスとろみやらほのかな味わいとか…とにかく美味いんぢゃぁぁぁあー美味しかった…カレーうどんがTOKYO飯の締めくくりでしたが、思い残すことなしレベルの美味しかったですTOKYOの有楽町界隈の方々は色々なお店があってイイなぁ…っと思いながらちゃんと福岡には帰り着いたことをココにお伝えしまして…あっどーでもイイ失礼しやんした
2019.12.01
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今日は週末金曜日、ワタクシはお仕事の残務整理…奥様にLINEしますと、これまた残業お互い夜の7時には仕事を切り上げられたのですが…晩御飯作りたくない病が夫婦に蔓延しまして、ついでの買い物とかあったので、家に待機の次男をピックアップしまして近くのイオンモール福岡ルクルにレッツゴー流れで外食となりましたモチロン、入ったお店はイオンモール福岡ルクルの飲食店ゾーンにあるお店の一つ、奥様がうどん系ってのことでコノお店に決まりました入店しまして、ちゃちゃっと注文しますメニューを見ますと…店外のディスプレイだとうどん・そば系のお店かと思ってたのですが、どちらかといいますと定食メインの和食屋さんのようです。などと考えておりましたら…早速注文の品々が出てまいりましたコレは次男発注の海老かつ丼定食…豚かつに海老天2尾とは贅沢ぢゃなコチラは奥様発注のあげたて天丼定食です。ちなみに丼の横の麺はうどんかそば(もしくは味噌汁)を選べるとのことで、奥様と次男はうどんとそばをうまい具合にチョイスしておりまたそしてワタクシは…肉うどんですいただきます奥様から一口頂いた丼のお味もそうですが、丁寧な…濃い味好きなワタクシにはチョット物足りない控えめなお味です。奥様と次男は美味しいと言ってありましたので、ソコがターゲットのお店なのでしょうなのでターゲット層の奥様は、食後のデザートもパックンチョ🍦残業で疲れた体に糖分を補給ってことでよーござんしたなんか感想がタンパクワタクシは一刻も早く労働後のビールが飲みたかったんだよ飲みゃヨカッタぢゃんかって…奥様は職場から直接来たので帰りの運転があり飲めなかったのですそんなコト知るかですね…ご馳走様でした
2019.11.22
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本日、ワタクシと奥様は、福岡市の早良区にあります西南学院大学にやってまいりました…だけぢゃ単なる不審者ですね実はコノ日を含め大学は所謂、学際っちゅうーやつが開催されておりまして…興味があって長男の通うココを訪れた次第。なにせワタクシ、最終学歴が高校なもので大学のイベントを知るはずもなく…昔どこ何処の大学に当時の学際の女王・杉本彩が来て「ゴージャス」を歌ったなどの悶々たる情報でイメージを膨らましておりましたとにかく華やかなイベントなんだろーと…これまた純粋な目的で最終学歴が大卒の奥様と起点こそ違えど意見が一致し訪れた次第です。メインが土日なんで…意外と静かでしたまぁ色々な部にサークルの食べ物や体験ゾーンがありますので、長男に見つからないようセンサーを張り巡らし小一時間目的は無事達成ですそんでもってこのまま帰るのもアレなんで…奥様と二人西新の商店街へ繰り出します平日なのに賑わう歩行者天国の商店街、右に左にお店を覗き、リアカーに並ぶ商品を覗き…あー腹へったっと奥様をみますと me tooな感じ。なので立ち寄ったお店がコチラでした商店街の終点付近からちょい暗めな狭い路地に入り、明治通りに面した側に抜けるとお店はあります。見るからに老舗ちっくな店構えです…雰囲気に後押しされ入店します店内はカウンターのみ、十数席分ぐらいのキャパです。ちょうど2席空いてましたので着座、すると元気のいい女将が何にしますか&お薦めのコールです因みにエビ天が1尾だと円(忘れた)が2尾だと円(忘れた)とお得っぽかったのでソレと、推しが強かったかき揚げを注文。前払い制らしくお金を払いまして待ちますと…スグに出て来ました頂きます…コレはワタクシのかき揚げうどんです。麺は博多な感じの柔い食感、お出汁は見た目の色どおり醤油が効いた濃い目ですコレは奥様発注のエビ天2尾うどん。因みにエビ天は奥様のを1尾頂きましたが、衣率が少ない正統派の天ぷらでしたご馳走様でした…因みにワタクシ、昨日のお酒が残っておりましてナイスフォローだった一杯ワタクシのようなアルカーな方々が多いと思われるコノ界隈で、胃袋を担っていると思われるうどん屋さんではなかったかと思われますウチの周りにはラーメン屋さんは多けれど、うどん屋さんがないのよねー羨ましく思いながらお店を後にしました…チャンチャン
2019.11.15
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いやーーー1ケ月ぶりの福岡市内、やっぱ賑わいの天神市内はエエですなぁってコトとでワタクシ、いま西鉄バスを1時間近く乗りまして西鉄バスの大濠公園前の停留場に降り立ちました。モチロン仕事です他にも2名、お仕事上の部下がおりまして…時刻は12時前、飯を食わんと始まらんと、交差点の対面にあります福岡的に有名なイタリア料理店に目がいきましたが大行列並んでたら午後の仕事に支障がでると見つけたお店がコチラでしたおうどん屋さんです公園の駐車場出口付近にお店はあります。時間的に開店してスグのタイミング…暖簾も出ていましたので、この機を逃すまいと男3人で入店です。店内はおしゃれな感じ…席につきましてメニューを見ますと夜もやっているようで、お酒の推しも見て取れます今から研修のワタクシはモチロン、アルコールご法度なので見ないよーにして正統派うどんをチョイスしよーかと思いましたら…ごぼう天うどんがないコノお店は、かけうどんに天ぷらをトッピングとして注文するスタイルのよーで、ワタクシはかけうどん+ごぼう天&かしわおにぎり一皿(2個)を注文、他の野郎も各々オーダーしましてブツを待ちます。まずはかしわおにぎりとトッピングのごぼう天が出てきまして…本命のかけうどんが出てきましたいっただっきま~すお汁はクリアなすっきりとした色ですが、お口に含みますとお魚出汁がじわじわと広がります…おいちぃ麺は表面は柔らかいのですがコシ&伸びのありコレマタ美いちぃですごぼう天は別皿なのでサクサク、モチロン美味しいお出汁に浸して食べても良きでありますかしわおにぎりはややアッサリ味でしたねあー美味しかった…っと、ココから後日談なんですが、TVを見てますとタイムリーにうどんMUPサタデーでコノお店が紹介されましたビシソワーズうどん(季節限定らすぃ)ってのを筆頭に色々な創作系うどんで有名らしいですねワタクシはお初のお店=ごぼう天うどんって決め打ちで注文しますが、柔軟な対応って必要なんだなっと悔い改めました今度は奥様と来ようかなっおご馳走様でした
2019.11.14
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昨日は早朝から深夜まで超忙しかった…こんな時、次の日が休みてっのは嬉しい限りです朝の9時過ぎに起きまして、午前中はダラダラと過ごしておりましたが、お昼過ぎた頃から通常モードに戻りまして…子供もおらず、奥様と二人ってことで外食することにしました目的地も決めてなかったのですが…お昼御飯を食べていないもので、車で流した先にたどり着いたのがこのお店。決め手は…車中の会話で前は焼肉屋だった所がうどん店に変わってるってコトにお互い気づいたため瞬時にハンドルを切りまして…入店です因みに場所は国道3号線バイパスの月隈ジャンクション付近です。入り口近くの3号線が望めますカウンター席に通されます…早速メニューを見まして注文。店員さんが奥のコーナーでお惣菜が取り放題ですって言われましたので、奥様が数種とって参りました…コレを突いておりますと(ココをサラっと流してしまいましたがケッコウ美味しかったです)待望のおうどんたちが出て参りましたコレはワタクシが発注しました博多モツうどんです。早速いただきまーす麺は純手打って看板に書いてありました適度な弾力でして固すぎず柔すぎず…この食感がお店の目指すトコロなのでしょうそしてお店の看板メニュー(紹介に1ページ使ってたんで、勝手にそー思いましたが…)のお味は、若干醤油濃いな感じコレはもつ鍋を意識した味付けなのか、お店本来のうどん出汁にプラスαがあったのではないかと思われます。大体ワタクシ、お初のお店ではベーシック重視でごぼう天うどんを頼むのが常なんですが…今回なぜコレを選んだかといいますと、いつも観ているテレビ西日本ももち浜ストアうどんMAPでこのうどんが紹介されたって書いてあったからですもつ鍋の定番具材、お野菜にモツもぶりぶり入っておりまして、質&量共に、期待に違わず美味しい1杯でしたコレは奥様発注のごぼう天うどん…気ぃ利かしてくれたよーで申し訳ないごぼう天のおすそ分けまで頂いちゃいまして…ついでにお汁も飲ませてもらいましたが、若干、薄く感じました。コレは多分、博多モツうどんのスープが濃いかったからだろーと…ならばコッシを先に飲んでいたら丁寧なお味だったんだろーなっと納得しましてお店を後にしました博多モツうどんは80円+の大盛りだったんでお腹いっぱい…さて今から運転ですがダイジョーブかな…
2019.11.04
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昨日、実家のわんちゃんが容体急変両親の過保護でまるまる牛のようになったわんちゃんをクリニックに連れていきますと…検査入院そんでもって本日もタクシー代わりに呼び出されたワタクシ、待ち時間に母校近くを数年ぶりに歩こうと思いまして炎天下をプラプラ登下校にJR香椎駅を利用していたワタクシ…再開発で、すっかり変わってしまった街並みにビックリしながら散策しますゲーセンにたこ焼き屋、ラーメン屋…なくなってる香椎駅は数度利用しましたが、30年ぐらいのココらへんは歩いてません左右に上空と、首を巡らせ変わった街並みを…しかし、通りの名前は変わっていないと思われますセピア通りを歩き国道3号線へソレから香椎といえばの千石焼を目指しまして川沿いを歩きみゆき通りを目指しましたが…なくなってた悲しみに暮れてますと、お腹が空いてきまして(なんでやねん)…目の前にあるうどん屋さんに飛び込みましたケッコウ歩き回ったんで店内の涼感に感激…席につきますとお冷が運ばれてきました。メニューを見ますが…お店の外も中もすだちうどんの推しがスゴイ…暑い日にぴったしのメニューです美味そうだなーっと思いながらも、ワタクシが注文したのはやはりごぼう天うどん(メニューにもおすすめって書いてある)でありますぢゃ~ん出て参りましたごぼう天うどんです…熱々のごぼう天は別皿で提供です。早速、頂きま~すお出汁は濃いですねぇかつお&さば&うるめいわしでとったお出汁は…深いなぁぁぁぁ散策で失った塩分をお出汁で補給…体にお出汁が染みわたります麺は博多うどんと細麺(コシのある麺)のどちらか選べます…モチロン博多ウドンをセレクトしまして、博多の醍醐味である柔らき麺を堪能しましたあー美味しかった、おご馳走さまでした…横に座った地元マダムがかき氷(抹茶)を注文、食べている姿がかっこよかったっと両親から連絡がっ久しぶりの香椎、ノスタルジーに浸る間もなく店を後に…香椎参道を来た道戻るワタクシでございましたとさ
2019.09.07
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本日は3連休の最終日…ですがワタクシ市内でお仕事でしたまぁサラリーマンだからしょうがない…朝から汗だくだくで仕事をしましてランチタイム折角市内まで来たので目をつけていたお店に同僚とGO開いてませんでしたそんでもって仕事をしていたアクロス福岡に戻りまして…地下のレストランゾーンへ下り、毎週見てますうどんMAPサタデーの影響か、入ったお店がコチラでした。杵屋さん、ショッピングモールとかでよく見かけるお店ですお昼の時間帯をちょっと過ぎていましたのでスグに席までご案内…注文したのはお店の入り口に推しの一品で紹介されていたうなとろ御飯定食です因みに入り口のディスプレイにはざるうどんとざるそばがハーフでのっておりまして…半々で出てくるのかと勘違いそんなワガママなメニューねーよと反省ですほどなく出て来ました…頂きますまずはざるうどんをズズーーーっとひとすすりです冷たい麺は締めてあるのでコシが最高小麦がほのかに香る麺ですが…太くて長いぃぃぃ肺活量に自信がない方は豪快にすすり上げられないかもです大盛りをたのんだので麺は2倍でも薬味で趣が変えれますので美味しくいただけました続いてはうなとろ御飯をパックンチョです流石にコノ価格で国産うなぎはムリ…期待していませんでしたがフックラ食感でお味の方も美味しいです因みに今年になっては2月に日田で頂いたいた屋本家の焼きおにぎり以来ですモチロン令和初…うーーーうなぎがイッパイのったうな重が食べたいっ錦糸卵にとろろがタップリのったご飯を食べ進め…あっという間に完食ですうなぎ&とろろのスタミナメニューでパワー復活あー美味しかった…昼からも頑張ります
2019.07.15
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6月最初の土曜日はイイ天気こんな時は是非とも外に出かけてと思いましたが…奥様と一緒に家事をやってたらいつの間にか11時何処に行くにも中途半端な時間ですならば家で、ぼへーーーっとって選択肢は…勿体ない奥様と一緒に家を出ましてドライブがてら国道3号線を流します…っと例のごとく夫婦揃って空腹感がで、目に飛び込んできたおうどん屋さんにハンドルを切り入店しましたっ井の屋さん、後で聞いたのですが我が家の隣町の篠栗町に昔あったとのことです。隣接の駐車場はカナリの台数が停めれる広さですがまぁまぁの駐車率こりゃぁ期待値アゲアゲで入店です待合席には誰も座ってませんが店内はナカナカの満員っぷりとりあえず席は空いていましたので座れて一安心…時刻は13時ってコトでランチタイムなのでワタクシはお昼のランチメニューからセレクトします。※因みにお昼のランチメニューはワタクシの誤植ではありませんので写真を添えまして…話を元に戻します…コノお客の多さぢゃ提供に時間かかるかなっと思ってましたら、意外にも早く出て参りました実は後で気づいたんですが、お店には無料のお惣菜コーナーがありますお野菜を使ったヘルシーなお惣菜を料理が提供される前に頂けるのもイイですなぁ…早速、頂きま~すコレはワタクシが発注のスペシャルうどんランチです自家製麺をズルズル、食感はちょい柔いかな…でも芯にコシがありますトッピングは肉に海老天にゴボウ天にワカメにかまぼこ葱などなど具沢山スペシャルの冠に恥ぬ豪華ラインナップですかしわごはんは…うどんを食べた後にパックンチョしたせいか味が薄く感じました。美味しかったけどねコレは奥様が注文しました博多ごぼう天うどんです。お出汁はスペシャルよりコチラの方が混じりけのない味のハズメニューにも「かつお、いわし、こんぶの素材を厳選した特製だしです」って書いてありますなんで一口ゴクリ…美味しいですなぁやっぱ博多のうどんはすめですなぁ…あー麺&具&すめでお腹いっぱいであります品数が多くて価格もリーズナブルで美味しい…店構えも大きい割には腰が曲がったおかみさん(ですかな)がテキパキ切り盛りをされてお料理の提供も早いっと文句のつけようがないコノお店お会計で割引券まで頂きまして…また来ま~すっであります
2019.06.01
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本日伺ったのは、福岡県粕屋郡志免町にありますおうどん屋さんです志免町といえばはドラゴンロードなる龍の名の付くラーメン屋さんで知られる町ですが、悲しいことにうどんやさんはあまりありません良く利用していました「雲海」「かかし」「はなちゃんうどん」、全部なくなっっておりますでもココは、列ができるぐらいの人気店であります。本日もなんとか駐車スペースを発見しましたので入店です。入口のアルコール消毒を済ませ…込み合う店内ですが、カウンターが空いておりましたんで腰掛けます。早速メニューを見まして…おー福岡が生んだ全国区のお笑いコンビ博多華丸大吉さんも載っております今回頼んだ一品は、肉三昧セット、ミニ肉丼にミニ肉うどんのセットです🍚🥣注文の際は、麺の茹で加減を聞かれますので、いつおどおり中麺を告げまして待ちます。ちなみに中麺は博多ラーメン的に言うと普通です…っとーキターまずはうどんからいただきます裕英うどんといえばコノ平たい麺、中麺は程良く弾力が有りもっちりな食感ですお出汁は醤油の甘さがほのかに感じられ…出汁の風味も感じられの上品な味わいそんでもって麺をズルズル啜り上げますが…全然なくならないぢょメニューにはミニ肉うどんって書いてあったが…他店の普通以上のボリュームですトッピングの葱とお肉は贅沢に入っていますお肉は、醬油ベースのタレで濃かず薄からずなお味で煮込まれてますネギもタップリです続きましてミニ肉丼🍚お肉はうどんのモノと一緒でしょーが、上にはキムチがチョンとのっかってます🌶ご飯にはケッコウ濃い目のタレがかけてありガッツリなお味ですお腹いっぱいご馳走様です店内にはうどんMAPの告知、しかしシーズン2で取材で訪れた際にお断りされてしましました…んそーなんです、なので岡澤アキラ風に記事を書いてしましましたウドンMAPのファンとしては残念なかぎりなのですが、確かに昔と比べますとTV出演のせいかお客さんは確実に多いなのでココ数年は、お店の前に行くも行列を目にし諦めたことも多々あり…開店当時から通っておりますワタクシとしましては悲しいかぎりですメディアに取り上げられるということは、裕英うどんのファンであるワタクシには嬉しい反面、悲しいのでして…まぁ家から10分かからず行けるという地元ならではの贅沢に感謝と思いながらお店を後にしました大将、また来まーす★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和3年5月8日のお昼…久しぶりにやってましりました志免町の裕英(「ひろえ」と読みます)うどんで昼食です。アルコール消毒しまして店内へ…カウンター席に腰掛けます。メニューを見まして…華丸大吉のなんしよっとの取材時に博多華丸が推しだった肉ごぼう天うどんを注文。かた麺、中麺、やわ麺を聞かれますので、いつもの中麺でお願いしまして…かしわおにぎりも注文です。ゴルゴ13を読みながら着丼を待ちますと…出てまいりました🍙🍙🥣早速、うどんから頂きます🥢裕英うどんといえばコノ平麺、いいですねーごぼう天はサクっと、お肉もジューシーでイイ味付けですなにより麺が見えないぐらいに埋め尽くす店主のこだわりにあざーすですかしわおにぎりも美味しいなぁ…ご馳走様でしたしかし…歳と共におにぎり2個はキビシクなってきた元々が裕英うどんは他店より麺の量が多いので…若いころは大盛り食べれたのにっと歳を感じながらお店を後にしました😥★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和元年5月24日のお昼…近くにあり過ぎて良さが見えないものがありますが…うどん屋さんに関していうなら本日暖簾をくぐりましたコノお店が正にそーです志免町にあります裕英うどん、TVとかにもチョイチョイ出てまして(アノ華丸大吉も取材で来店)超人気なうどん屋さんですお昼に前を通りますと駐車場が1台分奇跡的に空いていましたのでminiを滑り込ませます🚙入店、本日はスタミナうどんを中麺(茹で加減のことね)で頼みます。いかつい顔の店主(よか方ですよ)は麺茹でに没頭挨拶はあとでしましょうと週刊誌を読んでいましたら…運ばれてきました待望の一杯を頂きま~す麺は御覧の通り平たい形状、程良く弾力が有りもっちりな食感ですで、特筆しておきたいのが麺のボリューム、普通のうどんの1.5倍増しぐらいあるのでは(あくまでワタクシの感想)…なので大盛もありますが、最近のワタクシにはコレで十分です今回食べたスタミンうどんの具材は、肉・山芋・卵がトッピングされています。具がメニューの由来を物語っておりますねレジでお金を払い…気づかれた店主が「来とったったいっ」と手を休められましてご挨拶も完了です先輩、ご馳走様でした…で、過去の撮り貯めた写真からご紹介ワタクシは行くと大体このコンビネーションで注文します。こぼう天うどんとかしわおにぎりです。大体、かしわが最初に提供されます…これがまた濃い味で美味しいしっかりと握ってあるので食べ応えもありますよこの時は1個でしたが普段は2個発注しますそしてごぼう天うどん、お出汁は少しだけですが色濃い目で程よく醤油のお味(甘味)がしますごぼう天は斜めに輪切りした感じのが数枚、切り方はロング系ショート系で様々…ただ提供されるときは揚げたての熱々ジュウジュウでして猫舌の方は危険です他にも肉うどんにごぼう天んのトッピングや、ごぼう天に月見のトッピングやらコンビネーションも多数麺の硬さも選べてトッピングも多彩にしてボリューム満点、モチロン美味しいとくれば…そりゃぁ人気店になりますよ地元民としては人気ゆえにお客が多くて近寄りづらくなるのは悲しいのですが…ソレはソレ、空いているときに行けるならばイイですよね遠くから来れれる方にしてみれば、いつでも行けるってのはぜいたくな悩みです。これからも空いているときは、寄らせていただきます
2019.05.24
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連休中は基本どこにも行かない我が家庭朝から草抜きやらなんやらちょこまかやってますとスグにお昼すぎお腹も空いてきたので奥様に声をかけまして行ったお店がコチラでした博多区月隈…っといいましても志免町との町境に位置してます昔からあるうどん(そば)屋さんですワタクシの職場は出前範囲でしたので30年ぐらいフツーにお昼に食べていたのですが…出前を辞められたなので久しぶりに食べる鶴や本家なのであります入店しますと…お昼の2時前って時間にもかかわらずまぁまぁのお客の入り。流石老舗と席に着きまして注文…奥様は、意外にも食べるのが初めてらしくうどんの到着を心待ち状態ですかくいうワタクシもお店で食べるのは…20年ぶりぐらいですけどねっぢゃぁぁぁーんコレはワタクシのごぼう天うどんです…ありゃなんか出前の時と比べると麺&ごぼう天がスリムな気がする…まぁイイでしょ頂きますうーーーんこの味っ薄すぎず濃すぎず丁度いい…出汁の効いたお汁を飲みつつ麺をずずーーーしますとツルツル&モチモチの細麺がなだれ込んでまいります出前のモノとは違うけど久しぶりだぁぁぁ奥様の玉子とじうどんは食べた記憶がなく…一口頂きました玉子の味が混ざりましてコチラは優しいお味のおうどんですねお汁も全部飲み干しまして、午前中の屋外作業で出し切った塩分も完全補給出前がなくなったので今度からは奥さんを誘ってちょこちょこ食べに来るのもよいねご馳走様でした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
2019.05.03
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4月最後の日…ですが、朝からあまり天気がよろしくありませんしかし10連休が始まってから家族単位ではどこにも出かけていないワタクシたち、12時前に意を決して筑豊方面に出かけることにしました国道201号線八木山峠を抜けまして飯塚市へ…途中、八木山展望台で車を停めつつ、つづらおりの下りカーブを抜けた頃には、いつものごとく乗員一同お腹が空いてきましたなので、お昼ご飯立ち寄った場所がコチラでした飯塚市の201号線沿いに構えてありますコノお店、筑豊方面に行きますと必ず目に飛び込んでくるうどん屋さんでした。でも食べたいときはいつも駐車場がイッパイ本日は天気が悪いからかな…重量車が停められないマンホール部分の場所が空いてたので駐車、入店しました正面から店内に入ります厨房を囲むコの字のカウンター…店主から食券をお願いしますと言われましたので、右側の券売機でメニューを注文し席に着きました。そして…着席して1分もせずに発注の品々が出て参りましたはやっ麺は冷凍のようで注文後に茹であげ丼に移して汁トッピングの流れ作業で完成です因みにワタクシ、うどん屋さんでは基本ごぼう天うどんを注文しますが、コノお店のウリは牛お店の看板にも和牛肉いっぱい 名物 肉うどん 牛丼って書いてありますので、今回はその掟を破っての大盛肉うどんです。頂きます…まずは肉の量が半端なくて麺が見えませぬお肉はやわらかでして、味付けはハッキリな甘さですがそんなにクドくありませんお汁はトーゼンですがトッピングのお肉の汁が染み出ており甘さに和牛の旨みが主張するお味です。カウンターには葱に天かす、七味唐辛子に紅しょうがが置いてありますので自分アレンジもできますよ コレは次男発注の牛丼うどんをこめに変えた…って説明は横着すぎですかねコレは奥様発注のミックス肉うどん、ベーシックな肉うどんにワカメとごぼう天がトッピングされた一品ですごぼう天を一つ輸入しまして頂きました。ワタクシは味が混ざっちゃうと嫌なんで…肉エキスたっぷりのごぼう天はちょっと別物って感じ。ココはやっぱし牛肉メニュー中心で攻めるお店でしょうねあーお腹いっぱい…因みにコノお店、食べ終わったら丼をカウンターに挙げて返すシステムです。おご馳走様でした
2019.04.30
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本日は午後から奥様方のじいちゃんの法事…奥様のお義母さんは兄弟が多ございまして、午前11時福岡空港に県外在住の叔母様をお迎えに行きました同時に地下鉄で福岡空港に来られた叔父様もピックアップっとコノ叔父様が軽く腹に入れときたいと言いまして…忖度して立ち寄ったお店がコチラでした福岡のうどんの雄、牧のうどんですワタクシ、柔い麺がダメなもので基本牧のうどんは食べませんでも、県外の方には紹介できるネームバリューなうどん屋さんですワタクシもいつ食べたかな…久山店ができてすぐに食べたのが最後だなっと記憶を穿り返しながら入店。席に着きまして、同行の長男に注文書を書いてもらおうかと思ったら…なにぃぃぃー今日が牧のデビューだとっと言うことでワタクシが書きまして注文目にまで展開される自動麺切り機ベルトコンベアーで切断された麺が茹で釜に投入される様を見てますと…速攻で4人分出てまいりましたコレはワタクシのごぼう天うどんの硬めんですいただきます…太い(硬めんなので)角の立った麺、硬いんですがコシとはチョット違うんですおよっトニカク硬いんですよっスープは黄金色、昆布や魚介出汁の利いたスープは美味しいよぉぉぉごぼう天は歯ごたえ良くて香りもありこれまた美味しいですこちらは長男の肉うどん、若いねぇぇぇっとソコに叔母さまがこんなに食べれないと柔めんをドーーーンと移植折角なんで軟めんを1本譲ってもらいますと…麺が角ばってないエッジが効いてない見ただけでこんなに違いが判るもんかねっとマイうどんに視線を戻すと…水位…ではなくスープ位が下がってるコレが牧のうどんの特色…麺がスープをどんどん吸っていくのですよなので横のありますヤカンにはうどんのスープがタップリ…コレをつぎ足しまして膨張していく麺と格闘しながら完食です最初に軽く腹に入れとくと言いましたが…軽くどころかヘビー級な満腹感ですお腹いっぱいウエイト増大こりゃー法事の正座に影響必至ぢゃわいです
2019.04.21
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昨年末、うどんMAPで紹介された志免町のうどん屋さん。ワタクシは二十数年前から通ってるうどん屋さんで、残業の時はココで腹ごしらえして職場に戻るという使い方をしておりました。しかしナカナカの人気店故、お昼休みに行くと時間内に職場に戻れないというリスキーなお店でして、結婚してからはパッタリと行かなくなくなり…懐かしさもあり意を決して年明けの1月初旬に行ってみました「店主、けがの療養の為、しばらく休養いたします」の張り紙なにぃぃぃ店主はご夫婦ともまぁまぁのお歳だったのでもしや復活も危うい(大変申し訳ござらんっ)などと心配しておりましたら…年度末の3月終わり…やったー開いてました迷わず入店、注文したうどんも迷わずのごぼう天うどんです店内はカウンターに小上がりに満員御礼です…しかしちょうどお昼の1巡目が食べ終わったトコロだったので意外と早く出て来ました待望の一杯をいっただっきま~すうぅぅぅ…久しぶりぢゃぁぁぁ強烈ではないのだが強いコシがナイスの細麺、喉ごしもエエなぁ…ごぼう天も美味しいよぉ…スープを一口 …んーーーコレもまた懐かしいよぉぉぉ濃くもなく薄くもないんだけど、しっかりダシの味があるんだよなぁ優しい味のつゆだからついついゴクゴクと飲んぢゃうんだよなーーー…時間が経つと超喉が渇くんだけどあーーー美味しかったで、ワタクシ、本日初めて知った事実が…かかしってそば処だったんだっお店の側面にはちゃんと枠にかこまれてそば処って書いてあるざるそば系は食べたことあるけど…今度はそば処って頭においておそばを食べてみよっと
2019.03.29
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