2012/09/12
テーマ： 食べ物あれこれ(49950)
カテゴリ： 飲む食べる、料理
むかごご飯にするとおいしい。
そのくらいのことは知っていたし
実物を見たこともありますが
今まで食べる機会がなく
一度食べてみたいなと思っていました。
今日、弟の家で昼食に
そのむかごご飯と
むかごのバター炒めを
ごちそうになりました。
ついでにビールも
。両方とも期待通りに美味しかった。
弟は庭で山芋を栽培していて
ちょうどいま採れるのだそうです。
漢字で書くと“零余子”
書くのも読むのも難しいです。
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