April 11, 2010
テーマ： 今日のおやつ♪(26001)
カテゴリ： 料理
馬嶋屋に頼んだマドレーヌ型が届きました
鎌倉のOVALEに行った時に
小さなマドレーヌがたくさん焼けていて
私も作ってみたいと思って型を探したら
馬嶋屋にありました。
ミニ型の他にも色々な貝の型や
ぴよよ♪さんにいただいて愛用している
シリコンのバラ型も追加しました
ミニシェル天板 10P
チョコレートモールド・ブルー
当店人気NO1！【お菓子作りアイテム】シリコンゴム型【4月特価品・お1人様10点まで】majimayaオリジナル『ラバーロゼ』
＊マドレーヌ生地＊
薄力粉140g＋BP小1/4をボールにふるい入れ、砂糖135gを加え混ぜる。溶き卵3個を加えながら混ぜ、溶かしバター150gを入れてよく混ぜる、レモンの皮1/2分とレモン汁小1を加え、バニラオイルも入れる。型にマーガリンを薄く塗り粉をはたき、生地を流す。オーブン160℃～170℃で型により13～20分。
今日は鎌倉から母に刺し子を
習いたいという方がいらして、
午後のひとときをご一緒しました。
母も覚えていたり覚えてなかったりで
わざわざ来ていただいて良かったのかなと
思いましたが、
とりあえず刺し子の布巾は仕上がりそうな
感じでしたのでホッとしました。
REIさん本当にありがとうございました
出会いに感謝です
晩ごはん
昨日は刺身、しじみ味噌汁、煮豆、
ツナごぼうきんぴら、葱のおかか醤油
夫はBBQに出かけたので今日は子供のリクエスト。
何日か前に食べたのにまた「オムライスが食べたい」
カブとホタテのサラダ、春野菜のガーリックスープ
明日からまた新しい1週間。
素敵なことがたくさんありますように
鎌倉のOVALEに行った時に
小さなマドレーヌがたくさん焼けていて
私も作ってみたいと思って型を探したら
馬嶋屋にありました。
ミニ型の他にも色々な貝の型や
ぴよよ♪さんにいただいて愛用している
シリコンのバラ型も追加しました
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＊マドレーヌ生地＊
薄力粉140g＋BP小1/4をボールにふるい入れ、砂糖135gを加え混ぜる。溶き卵3個を加えながら混ぜ、溶かしバター150gを入れてよく混ぜる、レモンの皮1/2分とレモン汁小1を加え、バニラオイルも入れる。型にマーガリンを薄く塗り粉をはたき、生地を流す。オーブン160℃～170℃で型により13～20分。
今日は鎌倉から母に刺し子を
習いたいという方がいらして、
午後のひとときをご一緒しました。
母も覚えていたり覚えてなかったりで
わざわざ来ていただいて良かったのかなと
思いましたが、
とりあえず刺し子の布巾は仕上がりそうな
感じでしたのでホッとしました。
REIさん本当にありがとうございました
出会いに感謝です
晩ごはん
昨日は刺身、しじみ味噌汁、煮豆、
ツナごぼうきんぴら、葱のおかか醤油
夫はBBQに出かけたので今日は子供のリクエスト。
何日か前に食べたのにまた「オムライスが食べたい」
カブとホタテのサラダ、春野菜のガーリックスープ
明日からまた新しい1週間。
素敵なことがたくさんありますように
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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