海辺の生活。

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January 20, 2011

ブリの鍋照りで待つ。

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(50774)

カテゴリ：料理

晩ごはんおかず

主菜はブリの鍋照り。
前盛りは菜の花とキャベツ、かぶの
ごま酢マスタードドレッシング和え。

　　　COOPの今日の切り身は思っていたより小さい。

＊ブリの鍋照り＊ (1人分)
フライパンに油少量でブリの切り身を焼く。フライパンをさっとベーパーでふいて、砂糖小1/2、酒小1強、みりん小1、醤油小1を加え煮からめる。

ただ今、夜中の0:30。
最近夫が終電のことが多く
待っている夜中ちょっと暇です。
本を読んだり、ネットサーフィンをしたり。
今日はこうしてブログ更新しています。
ハラヘリメールが届いた
もうすぐ帰って来るかな。
お疲れ様～

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最終更新日 January 22, 2011 12:54:20 AM
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

manitousanblog さん

おふたりさま。。。

おつかれ～～～（*^_^*）
(January 22, 2011 01:33:59 AM)

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Re:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

みみりん☆☆ さん

ぶり・・きれいな照りですね～♪美味しそうですぅ♪

夜中に帰ってきてお腹すいたって言われた時食べるものに困りますね～
いつもお茶漬けになっちゃぃますf^^ (January 22, 2011 05:25:18 PM)

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Re:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

HANG ZERO さん

菜の花、出だしたましたね。
美味しいですね。
ご主人、待っていてくれるなんて．．．
嬉しいでしょうねぇ．．．
我が家は．．． (January 22, 2011 11:16:32 PM)

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Re:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

tenko2267 さん

こんにちは。

まあ、夜中の０時まで、何も食べないで帰ってきてくださるだんな様、本当にお疲れ様です！！
待ってる甲斐がありますね～?

coopのお魚はどれもぴかぴかで大好きなのですが、どれも小ぶりですよね～
先週も鯵の干物が来ましたが、身がピンク色で美し買ったのですが、なにしろ小さかったは～－－；
(January 23, 2011 11:36:49 AM)

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Re[1]:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

けいぼうぼうさん

manitousanblogさん、こんにちは☆

＞おふたりさま。。。
＞おつかれ～～～（*^_^*）

夜中に二人で疲れてます。。。（笑）
健康に気をつけたメニューでも
時間的に健康には良くないですよね～
(January 23, 2011 08:23:28 PM)

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Re[1]:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

けいぼうぼうさん

みみりん☆☆さん、こんにちは☆

＞ぶり・・きれいな照りですね～♪美味しそうですぅ♪
＞夜中に帰ってきてお腹すいたって言われた時食べるものに困りますね～
＞いつもお茶漬けになっちゃぃますf^^

夜帰って来るまでほとんど何も食べてないようなので
晩ごはんメニューなんですよ。
夜中に色々食べない方がいいのかなと思いつつ
栄養は摂らないといけないし。。。
悩みますね～

(January 23, 2011 08:26:18 PM)

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Re[1]:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞菜の花、出だしたましたね。
＞美味しいですね。
＞ご主人、待っていてくれるなんて．．．
＞嬉しいでしょうねぇ．．．
＞我が家は．．．

夜ひとりで食べるのは寂しいみたいなので。
犬と猫は常に嬉しそうに足下にいるんですが U'ェ'U ='ェ'=
(January 23, 2011 08:29:19 PM)

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Re[1]:ブリの鍋照りで待つ。(01/20)

けいぼうぼうさん

tenko2267さん、こんにちは♪

＞こんにちは。
＞まあ、夜中の０時まで、何も食べないで帰ってきてくださるだんな様、本当にお疲れ様です！！
＞待ってる甲斐がありますね～?
＞coopのお魚はどれもぴかぴかで大好きなのですが、どれも小ぶりですよね～
＞先週も鯵の干物が来ましたが、身がピンク色で美し買ったのですが、なにしろ小さかったは～－－；

作って待っている甲斐はありますが
健康が心配です。。。
そうそう、COOPのお魚、小さめのが多いです。
いざ手元に来ると予想外に小さい時があるので
それだけではちょっと足りないかなあと
急遽色々アレンジすることがあります。
(January 23, 2011 08:32:22 PM)

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