海辺の生活。

January 7, 2012
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今朝は七草がゆから始まりました。
お正月の食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃腸を保護し
体の調子を整えてくれ
これからの1年健康に過ごせるということですが、
おかゆをちょっと食べ過ぎたような。。。


*おかゆ* (七分がゆ)
お米1カップをといで、水7カップにつけてから中火で炊き始める。沸騰したら弱火にして40~50分、静かに炊く。粘りが出過ぎないように途中なるべく混ぜないように。


今日は七分がゆにしましたが、
おかゆの米:水の割合は色々で
全がゆが1:5(軟飯)、五分がゆは1:10、
三分がゆになると1:15(病人向け)です。
最近は炊飯器にもおかゆモードがありますね。
本当にたまにしか食べないけれど、
久しぶりに口にするとホッとする味でした。

我が家のおかゆの友で人気があるのは
塩昆布、梅干し、そして最近は韓国のりです。


連休、少しゆっくり過ごして
体調を整えようと思います





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最終更新日  January 7, 2012 09:26:10 AM
コメント(10) | コメントを書く


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うちは・・・  
うちは夜に頂く予定です。
それまで、いっぱいご馳走を食べておこうかな(苦笑)
(January 7, 2012 02:22:51 PM)

Re:*七草**(01/07)  
jetsato  さん
美味いモノをウマい!と食えるのは、健康な身体あってこそ(^^)
健康第一です☆

(January 7, 2012 09:50:05 PM)

Re:*七草**(01/07)  
manitousanblog  さん
我が家も、今朝は、
七草でしたよ~ん (*^-^*)
(January 7, 2012 09:57:02 PM)

Re:*七草**(01/07)  
toshinny  さん
年末年始は何かとお疲れでしょう。
七草がゆいいですね。

このお休みでゆっくりリフレッシュして下さい。 (January 8, 2012 10:59:45 AM)

Re:*七草**(01/07)  
お粥まだ食べてません~~(> <)
炊飯器でも炊けるけどやつぱりコトコト鍋で作ったのが好きです~♪
(January 8, 2012 01:56:39 PM)

Re:うちは・・・(01/07)  
しゅうちゃんさん、こんにちは♪

>うちは夜に頂く予定です。
>それまで、いっぱいご馳走を食べておこうかな(苦笑)

夜にいただくのもお腹に優しくていいですね。
ご馳走はお昼がいいとテレビの健康特集でもやっていました^^

(January 9, 2012 07:12:08 AM)

Re[1]:*七草**(01/07)  
jetsatoさん、こんにちは☆

>美味いモノをウマい!と食えるのは、健康な身体あってこそ(^^)
>健康第一です☆

本当に、健康でこそごはんが食べられるのです。
これからも気をつけていかなくちゃ^^ (January 9, 2012 07:13:39 AM)

Re[1]:*七草**(01/07)  
manitousanblogさん、こんにちは!

>我が家も、今朝は、
>七草でしたよ~ん (*^-^*)

季節の行事をひとつひとつ重ねていくことは
本当にありがたく幸せだと思います。
これからの1 年、無病息災で^^ (January 9, 2012 07:15:44 AM)

Re[1]:*七草**(01/07)  
toshinnyさん、こんにちは☆

>年末年始は何かとお疲れでしょう。
>七草がゆいいですね。
>このお休みでゆっくりリフレッシュして下さい。

年末年始も病院通いが入ったりして
いつもよりちょっと疲れ気味みたいです。
あまり気にしないようにしていたのですが、
体調にはもう少し気を付けないといけませんね。 (January 9, 2012 07:17:40 AM)

Re[1]:*七草**(01/07)  
みみりん☆☆さん、こんにちは☆

>お粥まだ食べてません~~(> <)
>炊飯器でも炊けるけどやつぱりコトコト鍋で作ったのが好きです~♪

お鍋で炊き上がって食卓で
蓋をあけて湯気と香りがフワ~ッと広がる時、
幸せを感じます^^
でも、夕べ土鍋の蓋を割ってしまいました(><)!
(January 9, 2012 07:20:32 AM)

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