May 15, 2014
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10429)
カテゴリ： 洋菓子
今週もバタバタと過ぎて
気がついたらもう週の後半、木曜日。
お菓子材料ボックスを片付けていたら
杏仁霜が出てきたので、
杏仁プリンを作っておやつに
いつもの寒天のあんにん豆腐も好きだけど、
ゼラチンを使ったなめらかプリンタイプも
美味しいですね
＊杏仁プリン＊（カップ3~4個）
ゼラチン大1/2を水大3にふり入れ、ふやかしておく。杏仁霜大1を水大1で溶いておく。鍋に牛乳C1と砂糖大2を入れて温め、杏仁霜も加えて混ぜる。砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。容器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
ユウキ食品 杏仁霜 150g
杏仁霜は杏の種の中心部分、仁（さね）からできています。
粉ゼラチンAU 500g
海辺でゆったり暮らしていたつもりだったのですが、
なんだかいつの間にか忙しい毎日になってしまっていて、
これでいいのかなと最近疑問に思っています。
ここらでちょっと生活も断捨離しないと。。。
【楽天ブックス】家めしこそ、最高のごちそうである。 ［ 佐々木俊尚 ］
食生活や料理の断捨離本なかなか面白かった
猫はいつでもSIMPLE LIFEでうらやましい。
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美味しいですね
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杏仁霜は杏の種の中心部分、仁（さね）からできています。
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なんだかいつの間にか忙しい毎日になってしまっていて、
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KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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