海辺の生活。

February 8, 2015
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カテゴリ: 料理
今日は母と2人でまったりぼんやり
夕暮れ時を過ごしています。

ちょっと夕飲みでもしましょうか
簡単なサラダとともに。



P1270314.jpg



*チキンサラダwith ゴマドレッシング*
鶏もも肉1枚を厚みを均一になるよう切込みを入れ、10~15分茹でて裂くか棒状に切る。ゴマドレッシング(練りごま大2、砂糖大1弱、酢大1、酒大1、醤油大1)を作る。きゅうりやレタスを添えて。



ジャムオが使っていた車いすを
友人の犬、レオンくんに譲りました。
ケンがパパに習って作った2台目の車いすで
とても思い出深いです

この車いすをベースにして、
コーギーのレオンくんに合うように作り変えます。
ジャムオはダックスでウエストも細かったから、
まずは車いすのフレームの幅を変えないと。
レオンくん、まだまだ元気なので、
車いすをつけて走り回ってくれると思います。
楽しみです



P1270325.jpg




IMG_0065.jpg
         まだ車いすができてない頃はラジオフライヤーに乗せて
             海岸まで散歩に出かけていました。
            車いすを作ってからは自力で海散歩へ
              嬉しそうだったな、ジャムオ。




明日からまた新しい1週間
テーブルウェア・フェスティバルやT-SITE料理塾、
ネパールからのお客様etc...イベントが多い週の予定です。
笑顔の多いHAPPYな1週間となりますように





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最終更新日  February 8, 2015 06:01:05 PM
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Re:簡単なチキンサラダ、こっくりしたゴマドレッシングと一緒に。白ワインかな。。。 それから、バイバイ、ジャムオの車いす。(02/08)  
私も犬を飼っていたことがありますが、
犬は、どんなことよりも散歩が好きですからね。
レオンくん、喜んでくれるでしょう。 (February 8, 2015 07:41:45 PM)

Re[1]:簡単なチキンサラダ、こっくりしたゴマドレッシングと一緒に。白ワインかな。。。 それから、バイバイ、ジャムオの車いす。(02/08)  
しゅうちゃんさん、こんにちは!

>私も犬を飼っていたことがありますが、
>犬は、どんなことよりも散歩が好きですからね。
>レオンくん、喜んでくれるでしょう。

そうそう、犬の楽しみはごはんと散歩^^
レオンくんの散歩姿、見てみたいです。
(February 10, 2015 10:45:32 PM)

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