海辺の生活。

August 1, 2016
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虹に元気づけられて始まった8月。
元気良くいきたいなスマイル









朝のジャラ。相変わらず
夏毛の生え変わりもほぼ終わりつつあるのか、
朝起きて床が猫の毛だらけという状況からは脱しつつあります。










珍しく夫が花に見とれていました。
窓辺の淡い光とひまわり達。
青いビンはどれもお酒の後のビン。
友達は満月の夜にブルーボトルに水を入れると
エネルギーアップの水ができると言っていた
それを聞いて以来、青いビンをなかなか捨てられない。
まだブルーボトルウォーターは作ってないけれど。。。










大きなきゅうりをいくつかいただいて、
きゅうりをどんどん食べています。
夕べは中華風の和え物に。





        いただいたきゅうりはどれも30cm前後。これは28cmです。
       北欧でホームステイした時はいつもこのくらいのきゅうりでした。
           きゅうりのサンドイッチが美味しかったな手書きハート









*きゅうりの中華和え*
きゅうり1本(100g)を4~5cmの6つ割か8つ割に、にんじん1/2本は細切りにし、塩少々をして10~15分くらいおき、水気を絞る。砂糖大1、すりごま大1、酢大2、醤油大2、ごま油大1、塩・こしょう少々、赤唐辛子1本(小口切り)を合わせたタレに漬ける。




梅干し、無事にできました。
お弁当作りがなくなって梅干しをほとんど使わなくなり、
びんがいくつもたまっているので、
今年は作るのよそうかなとも思ったのですが、
やっぱり梅仕事はひと通りしないと気がすまない。。。
梅干しが出来上がると夏本番という気がします
季節ごとの台所仕事や行事は、
そのものを食べるためというよりも
生きている印みたいなものだなあと感じます。
今年も1つ1つ終えていくことがとてもありがたいです。






                   感謝。大事に食べよう。





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最終更新日  August 1, 2016 04:43:00 PM
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